Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat OPOR AYAM 'GORENG' yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 25, 2022

OPOR AYAM 'GORENG'

Menu praktis dan gampang yaitu membuat OPOR AYAM 'GORENG' yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya OPOR AYAM 'GORENG' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari OPOR AYAM 'GORENG', seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian OPOR AYAM 'GORENG' ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OPOR AYAM 'GORENG' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OPOR AYAM 'GORENG' memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam goreng bumbunya meresaaaap sampe kedalam dalamnyaaaa πŸ˜‹πŸ˜‹ Sebenernya aku ga terlalu suka sama opor ayam. karena kurang suka liat bentukan ayam yang masih putih gitu πŸ˜† Nyoba lah ayam nya digoreng dulu setengah mateng, baru diopor. Ternyata hasilnya Sempurnaaa πŸ₯° Bumbunya meresap kedalam daging seluruhnya πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OPOR AYAM 'GORENG':

  1. Bahan :
  2. 10 potong ayam
  3. 1 Jeruk nipis
  4. Garam
  5. Bumbu halus :
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 butir kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 ruas jari kunyit
  11. 3 ruas jari jahe
  12. 1 tangkai sereh
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1/2 sdt Lada bubuk
  16. Kuah :
  17. 1 bungkus sun kara isi 65ml
  18. 650 ml air
  19. 1 sdm garam
  20. 1/2 sdm gula
  21. secukupnya Merica
  22. Kaldu ayam secukunya

Langkah-langkah untuk membuat OPOR AYAM 'GORENG'

1
Cuci bersih potongan ayam. Lumuri dengan garam secara merata. Aduk dengan perasan jeruk nipis. Tunggu sekitar 10-15 menit
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 1
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 1
2
Sambil nunggu ayam menyerap bumbu. Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kuhyit, jahe. Sereh digeprek.
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 2
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 2
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 2
3
Goreng ayam setengah matang.
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 3
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampe harum. Masukan sereh, daun salam dan daun jeruk.
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 4
5
Masukan ayam yang sudah digoreng. Aduk dengan bumbu tumisan.
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 5
6
Masukkan air. Aduk rata. Lalu masukkan Santan (sunkara). Masukan garam, gula, merica dan kaldu ayam. Aduk terus supaya santan ga pecah sampe mendidih.
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 6
7
Hidangkan Opor Ayam. Taburkan bawang goreng (optional). Selamat menikmati πŸ˜‹πŸ˜‹
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 7
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Karena lgi banyak ponakan yg ngumpul pada nggak tahan mkn pedas jdi lah gulai ini..,😁😍

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Saya baru pertama kali masak opor putih, biasanya kalau masak opor mesti opor kuning, opor kudus gitu-gitu aja. Oleh karena itu opor putih ini saya recook aja biar ga salah resep. Kali ini saya eecook resep Bunda @Nursanti Suratman dari akun FB beliau. Makasih Bun resepnya, mantul. Nanti akan saya sertakan resep asli untuk 2 ekor ayam, sedangkan yang saya masak hanya untuk satu ekor ayam, satu papan tempe , dan 2 buah tahu jadi ada perubahan resep di saya menyesuaikan bahan dan bumbu yang ada di dapurku ya. Fix, ternyata opor putih ini enak banget seger, saya tambahin tahu dan tempe juga, recomended utk dicoba untuk variasi menu. Pertama kali makan saya jadi teringat masakan almarhum utiku, kalau almarhum uti dulu namain opor putih ini Sayur Gurih Ayam. Waktu aku kecil suka sekali kalau beliau masak ini. Ini rasanya seperti itu meskipun masakan saya tak seenak dan selegit beliau. Al Fatihah🀲🀲. Oh iya untuk bersihin ayam saya ikutan cara bu Kinci, dari akun IG beliau @Kelinci Tertidur. Bersihin ayam dengan cara di srup dulu sebelum di potong pakai garam kemudian bilas air panas. Fungsi garam ini menurut beliau selain membersihkan sisa-sisa kotoran yang masih tertinggal di kulit ayam juga membuat kulit ayam teksturnya menjadi lembut. Setelah itu bilas dengan air panas. Ini beneran kulitnya jadi lembut, bisa dicoba sendiri ya man teman hasilnya kek gimana. #RamadhanPenuhIdeMasakan #ResepFebie #AyamFebie

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Ada stok ayam tapi bingung mau di masak apa, liat persediaan bumbu juga ga lengkap jadilah di masak opor dg bumbu sederhana karna emang lagi ga keluar rumah, ikut himbauan pemerintah ceritanya😁😁#DiRumahAja#WeekendChallenge

Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar)

Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar)

Idul Fitri 1441 H - 24 Mei 2020 Meskipun lebaran kali ini penuh dengan keterbatasan karena adanya #PhysicalDistancing dan #DiRumahAja Menu lebaran harus tetap tersedia dong yaa... 😁 Masakan yang harus selalu ada setiap kali lebaran di rumah kami itu adalah opor haruan yang disajikan dengan ketupat atau nasi putih. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu andalan. suami suka istri bahagia

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor ayam

Opor ayam

Hidup di negeri sakura ini harus pinter2 ngolah masakan dan sebisa mungkin harus minimalis dalam pakai bumbu terutama masakan indonesia. Kenapa? Karena mahaal pun belinya harus online. Nah tadi nyoba buat opor dengan bumbu minimalis tapi rasanya maknyuss banget. Karena disini bawang merah susah dan mahal jadi saya ganti dengan bawang bombay

Opor Ayam Kampung (Kuning)

Opor Ayam Kampung (Kuning)

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Mantul

Opor Ayam Mantul

Resep ini dari mamaku dan selalu jadi andalan saya krn anak ku yang sulung doyan banget opor putih ini yg dia bilang rendang putih 😁. Ceritany klo yg coklat itu rendang daging sapi kalo yg putih ayam dia bilang rendang putih begitulah ceritanya mommyΒ² sekalian the end...yuk now kita masak πŸ”πŸ²

Opor Kuning Ayam

Opor Kuning Ayam

8 porsi
45 menit
7.Jangan terik ndeso jipan ndog

7.Jangan terik ndeso jipan ndog

Terik ndeso labu siam telorπŸ˜€#berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenAppron2 #CookpadCommunity_Kudus

Opor Ayam

Opor Ayam

Recook resep mba Fitri Sasmaya, akun yang pertama kali ku follow pas awal mula buka akun Cookpad ☺ Alhamdulillah benar-benar membantu, malam takbiran pas mau masak opor, saya kira sudah beli bumbu instan, ternyata di antara sekian banyak bumbu instan gak ada bumbu opor. Jadi searching di cookpad, alhamdulillah ada resep dari mba Fitri. Sekalian ikut #AudisiDutaRecook . Pas liat syarat nya maksimal upload tengah malam, langsung cepat-cepat eksekusi. Alhamdulillah jadi sebelum tengah malam 😁

16 porsi
1 jam 30 menit
Opor ayam kemarau

Opor ayam kemarau

Dinamakan kemarau karena, opor ayam resep oma ini nyaris tak ada kuahnya Saya dan keluarga suka opor ayam seperti ini #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #BertumbuhBersamaCookpad #oporayamkemarau

10 porsi
1 jam
Opor tulang ayam

Opor tulang ayam

di kasih tulang ayam bingung mau d masak apa. Jadi d masak opor aja dech

Opor Tahu Telur Puyuh

Opor Tahu Telur Puyuh

Recook resep punya @Corina Masruroh..Cuma telurnya di ganti dengan telur puyuh untuk anak-anak..Karena anak-anak suka dengan telur puyuh,karena bentuknya yang kecil jadi tinggal lhep aja..πŸ˜„ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

6 porsi
1 jam
Opor ayam+telor

Opor ayam+telor

Buat temen makan lontong,masakan sajian lebaran masak sebisanya☺ #CookpadCommunity_Bekasi #DirumahAja