Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 25, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lgi banyak ponakan yg ngumpul pada nggak tahan mkn pedas jdi lah gulai ini..,😁😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1 kg ayam
3 bh kentang
1/4 kg santan kental
1 genggam cabe rawit(optional)
2 bh daun bawang (optional)
Secukupnya garam
Secukupnya air kaldu
Secukupnya kaldu jamur(optional)
Bumbu yg di haluskan
11/2 jari lengkuas
1 jari kunyit
1/2 jari jahe
2 bh serai
3 lmbr daun jeruk dan daun salam
2 sdm ketumbar
4 cengkeh
1 kembang Lawang
Seumprit lada dan pala
3 bh kapulaga
8 bh bawang merah
5 bh bawang putih
4-5 bh kemiri
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Bersihkan ayam potong potong rebus beri sedikit garam lalu goreng

Kentang di kupas potong potong

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan santan kental,kentang dan air kaldu ayam masak sampai 1/2 matang kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng tadi,cabe rawit bulat,garam dan kaldu jamur tes rasa,masak sampai matang terakhir masukan potongan daun bawang...siap di santap 😋😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Sweet Memory

Kangen sama masakan opor mama, dan lebaran ini ga bisa pulang kampung

8 porsi

20 menitan

Opor Ayam Telur

Opor ayam

Reques pak suami 😍😘

Opor ayam bumbu kuning lezat

Sesuka itu sama opor ayam, tapi di rumah saya ga ada adat bikin opor waktu lebaran sedih 😂. Liat resep di cookpad punya mba Ingrid Soebagio jadi lbh semangat buat. Hasilnya memuaskan. Lebaran jd lebih terasa beneran lebaran walau ditengah pandemi 😅 late post ya hehe

Opor Ayam Tahu

1 porsi

Opor Ayam Kuning

Mau lebaran nih. Bikin opor yuk

1 panci besar

1 jam

Opor ayam kampung

Cepet masaknya, enak.

4 porsi

Opor Ayam sederhana

Rasanya bosan yah makan ayam goreng, atau dibalado, pengen yg berkuah tp ga usah pake sayuran,.. Hmm... Kayanya enak nih klo masak ayamnya diopor aja, jd deh dieksekusi... Satu x masak (misal masak sayur bayam/kangkung) 1 x jg penebangan pohon kecil, (walaupun lgsung ditanami jg) Dgn cookpad, 1x resep, 1x pula yg ditanami pohonnya Selamat memasak ibu2,bpk2, saudara/i sxan, selamat berkreasi....😊☺️ #SatuResepSatuPohon

Terik tempe

Lo lebaran males .asak bikin terik aj nyaman

15 porsi

Kroket Opor Lumer

Kering luarnya, lembut dalamnya. Patut dicoba deh, apalagi kalau baru goreng kerasa banget lumernya, kalau sudah dingin masih lembut dalamnya. Untuk isian ga seperti biasanya, karena saya memanfaatkan bumbu opor homemade yang pernah saya buat untuk stock. Kalau resep sebelumnya memang banyak tepung, sekarang saya kurangi banget, jadi kerasa lebih kentangnya. Asal tau aja, sempet down buat kroket lagi karena beberapa nyoba hasilnya selalu zonk, selaluuuuuu lembek alias kentang ga keset alias mblenyek kata orang jawa. Kroket ini juga merupakan jajanan yang biasa mama saya bikin saat mau arus balik (karena saya anak kos hehe), jadi kue nya kroket, sedang isian opor sebagai simbol makanan khas hari raya (saya selalu minta dimasakin opor sama mama) Untuk metode saya buat 2, yang satu pakai isian sedangkan yang lain dijadikan satu, terinspirasi resep dari mbak @Imaimey. Semuanya enak.... makasih mbak @Imaimey #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #KroketOporLumer #Crochette #MudikOnline #DiRumahAja #KeDapurAja #RamadanKareem #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina

Opor Ayam Santan Instan

Aku pakai 2 bungkus santan kara, karena suami suka kuah opornya banyak dan biar rasa gurihnya mantap.

Opor ayam sehat

Gara2 santan kara dimasukkan ART kedalam freezer begitu dimasak jdnya pecah santannya ga bisa nyatu di air...akhirnya mau gak mau susu bubuk anak terpaksa dipakai..tp jangan salah tyt malah rasa opornya lebih enak dan kandungan susu lebih baik n sehat drpd santan