Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Biji salak ubi yang Enak

Dipos pada September 27, 2018

Biji salak ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji salak ubi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Biji salak ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji salak ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji salak ubi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak ubi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak ubi:

  1. Bola ubi :
  2. 200 gr ubi rebus dihancurkan
  3. 50 gr tepung kanji
  4. Kuah gula merah :
  5. 1/2 butir gula aren
  6. 2 sdm tepung kanji
  7. Sejumput garam
  8. secukupnya Air (tergantung kekentalan yg diinginkan)
  9. Saus santan :
  10. 150 ml santan
  11. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak ubi

1
Campur ubi dan kanji sampai bisa dipulung dan tidak lengket ditangan, nb: jangan merebus ubi terlalu matang ya agar tidak benyek, saya pakai ubi putih biasa sy rebus sampai ditusuk pakai garpu ubinya sdh ga keras, tp ga terlalu lunak juga
Biji salak ubi - Step 1
2
Siapkan air mendidih masukkan ubi yg sudah dibentuk bulat sampai mengapung, airnya aga banyak ya agar keliatan bedanya ketika tenggelam dan mengapung
3
Tiriskan adonan bola ubi yg sudah mengapung tadi
4
Kuah gulmer : rebus semua bahan, kecuali tepung kanji, sebus sampai mendidih,
5
Masukkan bola ubi tadi, koreksi rasanya jika kurang manis tambah gula pasir sesuai selera, terakhir masukkan tepung kanji yg sdh diencerkan dengan sedikit air, tunggu sampai meletup
6
Masak saus santan sampai mendidih, sajikan dengan biji salak ubi yang sudah matang tadi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak ubi orange

Kolak biji salak ubi orange

Cuaca panas Lagi kepengen banget makan kolak biji salak . Jadilah berburu ubi orange dan santan di pasar

7 porsi
60 menit
Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Kalau ke pasar lihat ubi ungu pasti beli. Selain rasanya manis dan warnanya cantik, anti oksidan yang terkandung didalamnya sangat tinggi. Ini bebikin weekend kemarin pas pada ngumpul. Baru sempat tulis resep sekarang ya (sok²an sibuk, hihi). Si Ubi ungu saya olah jadi biji salak, rasanya manis dan tekstur empuk. Bikinnya dengan campuran tepung sedikit biar rasa ubinya keluar. Alhamdulillah pada suka dan langsung habis tak bersisa 😍 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe41

Kolak Biji Salak Rainbow

Kolak Biji Salak Rainbow

Yang manis..yang manisss...mau lewat duluuuw.. πŸ˜€πŸ˜ Si kenyal-kenyol manis kolak biji salak rainbow sudah ready untuk berbuka dihari pertama puasa..berbukalah dengan yang manis..Hhehee πŸ˜€

Bubur Candil Ubi Kuning

Bubur Candil Ubi Kuning

Punya stok ubi kuning kalo dibuat ubi kukus aja pasti ga laku mau digoreng rasanya udah banyak menu goreng goreng wiken ini dan liat resep bubur candil mbak @desi_k2 oto kepengen bikin menu yang biasanya hanya ada ketika ramadhan 😁 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15403894-bubur-candil-ubi-kuning?invite_token=BuCBGYfhQd37Lt5JUPd3PNqT&shared_at=1634455830 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali #CPBali_OlahanPalawija

Bubur sumsum biji s@lak

Bubur sumsum biji s@lak

Semua org punya kesempatan belajar dan kali ini sy belajar buat bubur sumsum biji salak hasil recook bunda anggraini oktora☺ ya untuk meramaikan challege minggu ini karna bosan #dirumahaja Periode 29 Maret- 5 April 2020 Tema Bubur Ide dari Tim C #CocomtangPost_Bubur #CookpadCommunity_Tangerang Happy Baking Cooking Happy Posting sobat😘

Kolak Pisang dan Biji salak kacang Hijau

Kolak Pisang dan Biji salak kacang Hijau

Karna punya kacang hijau kupas udah lama terus cari resep di cookpad dan nemu resepnya biji salak kacang hijau tapi di resep asli pake bubur, di sini aku buat jadi salak.....

Kolek biji salak ubi kuning

Kolek biji salak ubi kuning

saya terinspirasi bikin kolek biji salak karana di rumah habis panen ubi bosen cuma di kukus terus sih πŸ˜€πŸ˜€

Biji salak mudah

Biji salak mudah

Ada ubi sisa bikin kolak kemarin.drpd dianggurin coba buat biji salak aja tnyt enak juga...πŸ˜€

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Gara di kasih biji salak, si kecil makan sedikit gak puas. Jadi minta biji salak lagi, akhirnya bikin sendiri, enak, murah dan banyak banget jadinya.

Kolak Biji Salak Rainbow

Kolak Biji Salak Rainbow

Maunya hanya bikin kolak biasa saja, tapi bahan2nya hanya ada ubi. Gak ada pisang apalagi kolang kaling, akhirnya biar menarik saya bikin spt ini saja... Empuk, lembut dan enak.

40 menit
Kolak Biji salak tape singkong

Kolak Biji salak tape singkong

Ini salah menu kolak yg sering mama buat dulu😍selain biji salak ubi😊saat Ramadhan,apa yg mama buat akan selalu saya ingat 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MenuManis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkGadoGado

Biji salak rainbow by @dapurAmi

Biji salak rainbow by @dapurAmi

Ini salah satu makanan favorit anakku, jadi seneng banget bikin ini.. Seminggu ini uda 2x bikin, dan bereksperimen bikin warna warni dan si anak makin suka..

5 porsi
30 menit
Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Bismillah Pengen coba, candi selain pakai ubi, ya pakai pisang. Terinspirasi dari @alaBunna , tapi kami jadikan kolak. #cookpadcommunity_Bogor

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Memanfaatkan stok ubi ungu, jadilah purple sweat potato balls with santan sauce hehe

Kolak Biji Salak Tape

Kolak Biji Salak Tape

[090620] Wah, sekarang hidup memang aneh! Wwkwk gue punya rutinitas baru; belanja di tukang sayur depan rumah. Karena ada bangku panjang jadilah ibu ibu RT menjadikan depan rumag gw "lokasi tongkrongan" utk beli sayur setiap jam 9.30 pagi. Gue mulai rutin dengan kebiasaan ini dan mulai digiring menjadi peserta resmi dalam forum diskusi seru yg membahas 'kehidupan personal' dari para tetangga geng sebelah 🀣 gawat sih sebenernya, tp gue diem diem ajaa senyam senyum gak jelas wkwk jd kadsng topik pembicaraannya gue alihkan ke hal lain misalnya resep. "Mama desi kalau tape biassnya diapain sih?" atau "Mang weni kalo harga jamur kancing di pasar berapa?" atau "Emang arisannya kapan Mama Eka? Dirumah siapa?" Wkwkw oh hidupku :") #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas

6 orang
45 menit
Bubur Candil/Biji Salak

Bubur Candil/Biji Salak

Saking pengennya bikin bubur candil/biji salak, sampe keliling ke toko-toko nyari tepung ketan... "Maaf, tepung ketannya kosong, yang ada ketan" πŸ˜”πŸ˜”πŸ˜” Udah muter 3 toko akhirnya dapet juga tepung ketan. Bikin yukssss.... Makannya cuma 10 menit, bikinnya 1 jam..... It's ok lah..... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

3-4 porsi
30 menit
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak adalah sajian pada waktu buka puasa. Rasanya yg manis dan gurih. Ada beberapa jenis kolak yaitu kolak pisang, kolak labu kuning dan kolak ubi. Kolak kali ini dibuat dengan menambahkan biji salak yg terbuat dari ubi ungu. #resepminggu26. #CABEKU #Pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kemarin suami pulang kerja bawa ubi,langsung kepikiran bikin kolak biji salak.. Ini perdana lho saya bikin,sebelumnya ga pernah bikin.. Takaran nya pun saya kira2 aja.. Tp rasanya pol deh.. Alhamdulillah berhasil..

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Suka banget sama yang namanya ubi ungu,selalu enak dibikin apapun...pagi ini bikin lagi biji salak.Haluskan ubi ketika masih panas ya agar gampang menghaluskanya.