Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Biji Salak yang Lezat

Dipos pada September 27, 2018

Bubur Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara di kasih biji salak, si kecil makan sedikit gak puas. Jadi minta biji salak lagi, akhirnya bikin sendiri, enak, murah dan banyak banget jadinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak:

  1. 1/2 kg ubi kupas bersih
  2. secukupnya tepung sagu
  3. 1 butir kelapa parut atau bisa pakai santan instan
  4. 1/4 kg gula merah
  5. secukupnya garam
  6. kapur sirih
  7. 3 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak

1
Peras santan dan saring, jangan terlalu encer, apabila menggunakan santan instan larutkan di air. Rebus santan masukan daun pandan 2 helai dan garam secukupnya. Cukup sampai mendidih dan berbuih, aduk2 sebentar, matikan api. Sisihkan
2
Kupas dan cuci bersih ubi, ubi boleh pakai ubi yg orens atau ungu atau ubi jepang.
3
Rebus ubi sampai empuk, angkat ubinya saja, pindahkan ke mangkuk, penyet ubi pakai garpu sampai halus (tidak ada gumpalan)
4
Larutkan kapur sirih sedikit cukup seujung sendok teh sama air 4 sendok makan, aduk2 sampai larut tidak bergumpal.
5
Campurkan sagu sedikit demi sedikit ke ubi yg sudah halus, tuang air kapur sirih, aduk2 sampai jadi adonan bisa di bulat2kan. Apabila adonan di pegang masih basah dan lengket tambahkan sagunya.
Bubur Biji Salak - Step 5
6
Bulat bulatkan adonan, ukuran sesuai selera sampai adonan habis
Bubur Biji Salak - Step 6
7
Rebus gula merah dan daun pandan 1 helai sampai larut semua, kalau gula agak kotor bisa di saring setelah direbus, lalu masukan adonan yg sudah dibulatkan, aduk sekali supaya tepung agak rontok dari adonan, lalu rebus api sedang sampai biji salak mengambang, lalu matikan api.
8
Sajikan selagi hangat, campur santan sesuai selera sebelum santap. Selamat memasak πŸ˜ŠπŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang candil

Kolak pisang candil

Wilujeung siang bun, punya stok pisang nangka tos harideung alias udh hitam, harus segera diselamatkan yaa bun dan seperti biasa keluarga ini jarang konsumsi santan jd setiap makanan yg mengandung santan sy ganti dgn kental manis atau susu cair bun

4-5 orang
30 menit
Biji Salak Kenyal

Biji Salak Kenyal

#Tips: Semakin banyak tepung, semakin kenyal namun terasa agak keras Cemplungkan biji salak satubpersatu hingga terendam kuah kinca sesaat agar tidak saling lengket Perbandingan ubi dan tepung tapioka 3:1 agar hasil kenyal

Bubur Jenang

Bubur Jenang

Kangen masakan pulau Jawa.. Bikinlah ini..... Bubur Jenang.. (#pr_jajanandaerah)

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bikin bubur ini untuk pemulihan setelah sakit udh paling cocok biar adem diperut. Source Candil dan mutiara : @ekolilis Source Sumsum dan kinca : @kartikawina90 #Pais_Teunganggotarigu #PekanPosbar #GlutenFree #Idemasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung Minggu ke 6

5 porsi
Bubur biji salak ubi ungu

Bubur biji salak ubi ungu

Semalam dirumahada pertemuan bapak2 pkk. Kebetulan ubi kukus yg ku hidangkan masih tersisa. Gak ada salahnya untuk buat. Sebenerya udh sering buat bubur biji salak. Tp ga ada salah nya saya rebake source sukmawati_rs punya Lets go to kitchen

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Ubi ungu mengandung antioksidan yg bisa menangkal radikal bebas & mencegah penuaan πŸ˜‰. Selain bisa dibuat kolak langsung juga bisa di variasi menjadi bola-bola ubi (biji salak) 😊. Disini saya buat ubi orange juga agar lebih berwarna.

i
Hintalu Karuang / biji salak

Hintalu Karuang / biji salak

Buat melegakan tenggorakan dikala berbuka puasa.. si Manis dan legit ini biasanya hadir.

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi UnguπŸ’œ

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi UnguπŸ’œ

Ini dia resep yang tempo hari bikin penasaran, sebenarnya pas buatnya ga tega πŸ˜ƒwarna ungunya bikin jatuh cinta 😍 terus pas buletinnya kayak slime aja πŸ˜†. Keren bangetlah Tuhan yg ciptainnya 😚, cemilan ini pas juga buat jualan di hari puasa πŸ˜‚πŸ˜œ #bisamungkin Cekidottt!!!

Kolak Biji salak

Kolak Biji salak

Source:Dapur cimoo...manisnya pas ,ga ribet...yummy.recomended.yuk ah sekalian ikutan cocomba😍 #potluck #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cocomba4

Biji salak kentang

Biji salak kentang

Assalamualaikum,sekrang musim hujan bocil" pda nanyain cemilan liat di lemari dapur ada kentang ada tapioka terlintas enak yaa bikin yg kenyel" ada kuahnya,bulet" in anak" bantuin jdi makin seru dan pada semangat..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Walupun ngak lagi bulan puasa, tapi aku suka banget sama kolak yg satu ini, bisa di sajikan hangat atau di tambah es batu juga nikmat..... Yuk bikin biar samaan kaya aku πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

177. Es Loder

177. Es Loder

Masih jalan-jalan Virtual ke kota Bogor saya penasaran dengan Es Loder dari penampakanya kok kayanya enak ya,akhirnya coba bikin dan ternyata alhamdulillah enak banget,selain seger juga mengenyangkan πŸ€— resep ini saya dapat dari mbak @opibun mantap banget mbak πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ terima kasih resepnya mbak πŸ™πŸ»πŸ˜š https://cookpad.com/id/resep/11347397-es-loder?invite_token=ujQmn3Ap8ozB35MS4pYeEUCb&shared_at=1624805229 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Candil Ungu Muda

Candil Ungu Muda

Terinspirasi dari ponakan yang memberikan oleh2 ubi ungu, coba bikin dibikin candil. Warna ubinya ungu muda, maka sy beri judul candil ungu muda. Alhamdulillah rasanya pas..enak. Keluarga suka..

10 orang
0 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kemarin beli ubi cilembu kalo makannya cuma di panggang dioven aja ud biasa..kayanya enak dijadiin kolak biji salak, anak2 juga suka..😍

8 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

#PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang Milk Tea / Kolak Pisang Candil Kentang

Kolak Pisang Milk Tea / Kolak Pisang Candil Kentang

Saat keluar beli groceries liat pisang banyak banget , jadi tertarik bikin kolak . Tapi agak sedikit bosan dengan kuah nya ,olahan pisang ini cukup menarik cuma beberapa olang pasti ada yg cocok/ ga karena byk pecinta kolak yg suka dg rasa yg ori cm gula merah dan santan tadinya mau coba kolak dalgona coffe tapi ... ah sudahlah πŸ˜…jd agak ngawur pasti rasanya terkecuali yg suka sm kopi2/ permen gula2 yg rasa legit nya level up😁 . Resep disini Tinggal tambahin aja beberapa takaran gulmer kalau ingin dominan di rasa manis si gula merah nya , saya pribadi ini dah cukup manis . Kalau boleh pilih ak suka yg original 😚. Nb: Saya tambah teh kantong lagi biar rasa teh nya agak berasa balik lg ke selera masing2 ya . #PejuangGoldenApron2 #Kolak #KolakPisang #KolakMilktea #Takjil #Puasa #KolakPisangMilkTea #BijiSalak #Kentang #BijiSalakKentang #iftar #Candil #BukaPuasa #SliceCuteCake #MilkTea

2 Mangkok
Bubur candil biji salak

Bubur candil biji salak

Dessert lokal favorit ayah ibu ❀️

2 porsi