Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak Tape yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Tape yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak Tape, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Tape ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Biji Salak Tape biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Kolak Biji Salak Tape diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Tape memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

[090620] Wah, sekarang hidup memang aneh! Wwkwk gue punya rutinitas baru; belanja di tukang sayur depan rumah. Karena ada bangku panjang jadilah ibu ibu RT menjadikan depan rumag gw "lokasi tongkrongan" utk beli sayur setiap jam 9.30 pagi. Gue mulai rutin dengan kebiasaan ini dan mulai digiring menjadi peserta resmi dalam forum diskusi seru yg membahas 'kehidupan personal' dari para tetangga geng sebelah 🤣 gawat sih sebenernya, tp gue diem diem ajaa senyam senyum gak jelas wkwk jd kadsng topik pembicaraannya gue alihkan ke hal lain misalnya resep. "Mama desi kalau tape biassnya diapain sih?" atau "Mang weni kalo harga jamur kancing di pasar berapa?" atau "Emang arisannya kapan Mama Eka? Dirumah siapa?" Wkwkw oh hidupku :") #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Tape:

1. 500 gram tape singkong
2. 200 gram tapioka
3. 3 sdm susu (boleh disesuaikan)
4. 3 sdm Gula pasir
5. 200 gram gula merah
6. Secukupnya garam
7. 2 lembar daun pandan
8. 1 sdt vanilli (boleh ganti perisa vanilla bubuk atau boleh skip)
9. 2 sdm Fiber cream
10. Santan (165 mL larutan pada 500 mL air)
11. 3 sdm tapioka (larutkan dalam 100 ml air)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Tape

1

Hancurkan tape singkong menggunakan tangan sampai lembut ambil batang tengah (sumbu) nya. Tambahkan gula pasir (aku 2 sdm) dan susu kental manis (3 sdm). Aduk sampai merata

2

Panaskan air, masukan 2 lembar daun pandan. Saat mendidih, makan biji salak

3

Setelah semua biji salah sudah naik ke permukaan tunggu sekitar 10 menit.

4

Tambahkan gula pasir (aku 3 sdm), gula jawa atau gula aren, dan vanilli. Aduk sampai larut. Saat sudah larut tambahkan fiber cream atau santan (ini boleh di skip ya, bisa langsung utk dijadikan bahan siram saja tapi kalau aku pakai disini agar lebih gurih 2 sdm fiber cream atau boleh 100 mL santan instan yg sudah dilarutkan)

5

Setelah mendidih masukan larutan tapioka. Masak dengan api kecil, tunggu hingga mengental.

6

Larutkan santan, lalu masak santan dengan ditambahkan daun pandan dan sedikit garam. Setelah mendidih, tuangkan! Yuhuuuuu siap dinikmati utk berbukaaa di puasa syawal yak! Ayo, yg masih belum puass yuk shay diniatin! Masih ads beberapa hari lago lho😘 Fadhilahnya seperti 1 tahun puasa, insyaAllah😘