Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Jamur Saus Kacang yang Lezat

Dipos pada July 9, 2019

Sate Jamur Saus Kacang

Bagaimana membuat Sate Jamur Saus Kacang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate Jamur Saus Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Jamur Saus Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Jamur Saus Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Jamur Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur Saus Kacang memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan sate tapi kalo 10 tusuk tetep ga puas, kalo makan banyak takut rasa bersalah ke badan (re : takut gemuk) , bisa banget diakalin pake sate ini.. lagi tanggal tua pengen makan sate ? Bikin sate jamur ajaa murah meriah uwenaaaakkk gak pake takut gemuk haha ๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Jamur Saus Kacang:

  1. 500 gr jamur tiram
  2. Bumbu marinasi :
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1 butir kemiri
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1/2 sdm kecap asin
  9. secukupnya Kaldu bubuk
  10. secukupnya Garam
  11. Bahan saus kacang :
  12. 250 gr kacang tanah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe keriting (bisa diskip buat yg ga suka pedas)
  15. 1/2 keping gula merah
  16. Sedikit air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Jamur Saus Kacang

1
Cuci bersih jamur tiram, buang bonggol yg besar kaku kayu
Sate Jamur Saus Kacang - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih, masukkan jamur tiram yg sudah dicuci, rebus hingga sedikit layu, lalu peras airnya, suwir kasar
Sate Jamur Saus Kacang - Step 2
3
Buat bumbu marinasi (bumbu rendaman), haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, ketumbar, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, garam gula secukupnya, aduk rata pada jamur tiram yg sudah rebus dan diperas airnya
4
Diamkan jamur yg sudah direndam bumbu marinasi kurleb 1jam (saya masuk chiller semalaman)
5
Buat saus kacang : haluskan kacang, bawang putih, cabe bisa pake blender atau diuleg (saya setengah blender halus, setengahnya si kacang saya uleg supaya masih ada sensasi kacang), panaskan wajan, masak saus kacang, gula merah dan kecap manis hingga matang, angkat sisihkan
6
Tusuk jamur ke tusukan sate, ulangi terus hingga habis, note : tusukan sate dibasahi dulu supaya ga cepat gosong
Sate Jamur Saus Kacang - Step 6
7
Panaskan pan/panggangan sate/teflon yg sudah dioles minyak/margarin, bakar sate sambil diolesi sisa bumbu marinasi, bakar hingga matang
8
Hidangkan sate berserta saus kacang, bawang merah dan irisan cabe
Sate Jamur Saus Kacang - Step 8
9
Sate jamur siap dinikmati
Sate Jamur Saus Kacang - Step 9
10
Selamat mencoba semoga bermanfaat โค๏ธ๐Ÿ’ž

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Aci Bumbu Kacang

Sate Aci Bumbu Kacang

Asli enak banget ini, yang nyicip ini ngira nya kikil๐Ÿ˜‹๐Ÿคฃ Sumber Resep : @rhestidanty Cooksnap dari Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/15834337?invite_token=n73dlP #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #KreasiDepok_Bakaran #PekanPosbar #KreasiBBQ #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

15 tusuk
Kerupuk Leak (kuah sate padang)

Kerupuk Leak (kuah sate padang)

Di Padang, Sumatra Barat, kami menyebutnya kerupuk leak atau kerupuk kuah sate. Banyak di jual sepanjang warung di pantai padang. Selama bulan ramadhan, makin banyak yg jualan kerupuk ini. Baik di perumahan maupun yang dekat masjid2. Biasanya anak-anak suka jajanan seperti ini setelah sholat tarawih.

30 menit
Tepo Pecel Pincuk

Tepo Pecel Pincuk

Bismillahirrahmanirrahim... Cocomtang PIZZA time, Kali ini Plesiran ke surabaya. Surabaya itu aku taunya terkenal dengan makanan olahan bumbu petis dan pecel, apalagi pecel madiun itu enaaaaak๐Ÿคค๐Ÿคค, aku gk bisa bikin sendiri belum pas rasanya makanya lebih enak beli๐Ÿ˜…๐Ÿคฃ Kalau tadi Bikin Ote-Ote sekarang bikin Tepo Pecel nya. Yummy yummy... pokoknya yg pake bumbu kacang aku sukaaaaa๐Ÿ’•๐Ÿ’• Source; @yun_andriani #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_AyoRek

2 orang
Sate Padang#KitaBerbagi

Sate Padang#KitaBerbagi

Sate Padang#KitaBerbagi, salah satu makanan kesukaanku. Rasanya gurih dan sensasi bumbunya unik dan khas. I love sate padang โคโคโค

Sate Ayam Saus Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Sate dengan kuah kacang sering disebut juga sate madura. Buatnya ngak ribet tapi rasanya bikin nagih. Yuk cobain. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
60 menit
Sate Padang Lidah Sapi

Sate Padang Lidah Sapi

Saya suka banget sama lidah sapi, karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Apalagi kalau dimasak sate padang. Hmm favorit! Kali ini recook sate padang lidahnya Xanderโ€™s kitchen. Rasanya gak kalah sama yang dijual abang-abang sate padang. Enak! #PejuangGoldenApron3 #Recook

3 orang
1 jam 30 menit
Sate Padang Asli

Sate Padang Asli

Sate di Sumatera Barat banyak jenisnya, rata-rata ada perbedaannya terletak pada kuah (saus kacang), serta daging yang digunakan. Resep ini ciri khas sate padang yang berasal dari Kab. Pesisir Selatan, tepat nya di Surantih.

8-10 orang
2 Jam
Sate goreng ayam

Sate goreng ayam

โ™ง16.04.20โ™ง gimana mak2 smua masih semangat masak di dapur?semoga ga kenal lelah ya dalam menyediakan masakan untuk orang2 yang disayang.hari ini saya coba masak sate ayam tapi ga dibakar dan ga ditusuk.resepnya dari IG ci rita siucen..thanks ya ci dan ijin share resepnya ๐Ÿ˜Š

Sate padang

Sate padang

Lagi pengen banget sate padang yang pedes, selama pindah ke palembang belum ketemu sate padang yang pedes...mau gak mau bikin sendiri, lontongnya cukup beli yang udh siap santap hihihi (Nasib anak rantau yang kangen makanan kampung halaman) โ˜บ

26 tusuk
Sate ayam

Sate ayam

Menu sahur, berkreasi biar ga bosen makan ayam๐Ÿคฃ

10 tusuk
Sate Padang

Sate Padang

Dulu keluarga saya bukan penggemar sate padang. Beberapa kali nyicip sate padang di beberapa tempat, tidak ada yg memuaskan rasanya. Sampai pada suatu hari, ada teman dari Padang yang jualan sate padang. Lhah kok keluarga saya pada sukaaa.... Saya pun penasaran dan hunting resep di cookpad. Pilihan jatuh pada resep ini. Alhamdulillah cocok buat selera keluarga saya. Akhirnya keterusan deh bikin sate padang. Dulu benci sekarang cinta hehe... Source: Finari Kitchen

Sate Ayam

Sate Ayam

Ini masakan setiap kumpul keluarga๐Ÿ˜

50 tusuk
Sate Padang

Sate Padang

Karena masih edisi #dirumahaja dan masih ada lontong dirumah. Akhirnya bikin sate Padang maknyus.

4 porsi
74. Karupuak Leak / Kerupuk Kuah Sate Khas Padang ๐Ÿ˜…

74. Karupuak Leak / Kerupuk Kuah Sate Khas Padang ๐Ÿ˜…

Ceritanya lagi kangen jajanan masa kecil ketika pulang mengaji di Surau (Mushola). Biasanya selalu beli kerupuk kuah sate pake bihun dan di makan sepanjang perjalanan sampe kerumah bareng temen2 ๐Ÿ˜… ( makan sambil jalan ini jangan ditiru lagi Yeorobun โœŒ๏ธ) Kalo lagi apes , kuah sate nya bisa belepotan ke Baju Kurung ato ke jilbab dan sampe rumah di marahin mama karna seragam pergi mengaji kotor ๐Ÿ˜… Ada yang pernah punya kisah seperti saya ?๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Kerupuk kuah sate ini bumbu kuah nya ga se lengkap kuah Sate Padang beneran.. tp sedikit mirip2.. hihihihi.. tetap enak pastinya.. ๐Ÿ˜œ Bihun nya pun padahal cuma di tumis doank ga pake bumbu macem.. tapi koq bisa enak yaaa yang dijual orang2. ahahahaa. ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ makanya untuk mengenang nostalgia masa kecil, saya niatkan pake banget bikin kerupuk kuah sate ini beserta printilan2nya ๐Ÿ˜œ

Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

Kalo kangen sama seseorang , bilang aja... jangan dipendam sendiri...berat tau ๐Ÿ˜„ Aku juga lagi kangen nih...sama sate padang ๐Ÿ˜š...aah kalo sama yg ini sih , langsung dieksekusi, meskipun dgn bahan2 seadanya...tetep enak koq...

11 tusuk
40 menit
Nasi Pecel Khas Jawa Timur

Nasi Pecel Khas Jawa Timur

Siapa yang tidak kenal dengan menu nasi pecel? Menu nasi yang disajikan dengan aneka sayuran yang disiram dengan bumbu berbahan dasar kacang tanah ini sungguh menggugah selera. Apalagi jika dimakan dengan aneka lauk pauk lezat. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini. Namun, ternyata sejumlah daerah memiliki nasi pecel yang unik dengan ciri khas masing-masing. #PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_JakartaSelatan

2 porsi
45 menit
Sate usus & kikil bumbu kacang

Sate usus & kikil bumbu kacang

Edisi dibuang sayang... Ada sisa sambal goreng yaa sudah dibuat sambal kacang ajaa & buat bumbu sate usus & kikil #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru #berburucelemekema #resolusi2019