Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kampung yang Sempurna

Dipos pada January 27, 2022

Opor Ayam Kampung

Bagaimana membuat Opor Ayam Kampung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mantap jiwa .. πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 butir kelapa
  3. Bumbu :
  4. 20 bawang merah
  5. 10 bawang putih
  6. Garam
  7. Ketumbar
  8. Merica
  9. 2 ruas jahe geprek
  10. 2 ruas lengkuas geprek
  11. 3 lbr daun salam
  12. 4 lbr daun jeruk
  13. 2 batang sereh
  14. Gula merah
  15. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Potong ayam sesuai selera dan sisihkan... Peras santan dan taruh dlm panci sedang sampai 1 1/2 ltr.. Masukkan ayam...
2
Blender semua bumbu dan masukkan dlm panci ayam tadi.. Masak sampai kira2 1 1/2 jam dg api sedang sampai ayam empuk dan kuah menyusut.. Lalu matikan api dahh selesai...
3
Ingin lebih cantik taburi bawang goreng yaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung (resep Diah Didi)

Opor ayam kampung (resep Diah Didi)

resep dari mbah diah didi, d sini saya campur tahu putih yg sebelumnya saya potong2 trus di kukus, ayamnya dblm saya masak saya rebus dulu kira2 15 menit utk menghilangkan kotoran & darahnya, baru saya tiriskan kemudian dimasak

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#Harike16Ramadhan2019 Source : Bunda Kiana Khansa Suami suka banget opor ayam kampung, biasanya suka beli aja...hari ini coba eksekusi sendiri dari resep @bunda kiana khansa.. hemm enaknya...mirip sama yg suka dibeli... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam Ini salah satu makanan yang berkuah. Opor ayam. Kalau aku suka masaknya opor ayamnya kuah kuning. Apalagi kalau pakai sambal wahh bisa makan banyak nih.. tapi saat ini aku skip makannya tanpa sambal. Mari masak #siapramadan

Opor telur jantung pisang

Opor telur jantung pisang

Pingin ikut tantangan mamah cookpad, Kebetulan ini sayur kesukaan suamiπŸ˜™, bukan opor ayam tapi di ganti telur 😊 #pejuangGoldenApron2

Opor kare telur tahu tanpa santan dan minyak untuk diet

Opor kare telur tahu tanpa santan dan minyak untuk diet

Masih hobi otak atik makanan untuk diet saya bersama suami

4 porsi
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Siap menyambut ramadhan dengan masak sendiri, semoga resep ini bisa dijadikan referensi ya 😊 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Tahu Ayam

Opor Tahu Ayam

Bingung masak apa? Mungkin ini bisa jd solusi. Dr bahan yg udah ada di rumah. Ga neko2 jd apa adanya ajah. Irit gitu ceritanya. 😊😊 #Cookpadcommunity_Magelang #SiapRamadan #SolusiPraktis #Cookpad_Indonesia

Opor Telor Kentang Tahu

Opor Telor Kentang Tahu

Again, masakan yang bisa buat si Kecil dan seisi rumah. Lagi buat buru2 jadi dengan bumbu instant. Bumbu istant yang dipakai bukan yang dipakai, yang ini menonjol sekali rasa kunyitnya jadi saya tambahkan gula lagi. #siapbersinar #belajarmotret #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #vera

Opor Tahu Sayur

Opor Tahu Sayur

Tiada Ayam Tahu juga bisa lo dimasak opor,tambahin sayur juga lebih sehat😘

6porsi
Lontong Karon Simpel dalam Lontong Opor

Lontong Karon Simpel dalam Lontong Opor

Bikin lontong selalu ribet sih, tapi sebetulnya ribet sedikit untuk mendapatkan lontong yg lembut dengan bau daun enak sebanding sih secara lontong paling cocok menemani opor ayam gurih dan sambel goreng pedas... Yang paling mengesalkan adalah kalo sudah ribet gagal, lontongnya masih seperti nasi atau malah lembek. Hufft... -_- Nah ini cara membuat lontong anti gagal dan no lama merebusnya, cuman sejaman pake presto di api kecil. Resep Opor dan sambal gorengnya sudah diposting sebelumnya, yuk dicoba bun^^ #SiapRamadan #AntiRibet

sekitar 14 pors
Opor ayam

Opor ayam

Resep ini dapat dari ibuku

Opor sayap ayam

Opor sayap ayam

Buat makan malam ga ada lauk.dikulkas cuma ada sayap ayam.ya udah bikin opor ajah....

Opor Ayam

Opor Ayam

Pertama kali masak opor, dan alhmdulillah hasilnya ckup memuaskan πŸ˜ƒπŸ˜‹ πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

4 porsi
30 menit
Ayam opor bumbu indofood - resep simple

Ayam opor bumbu indofood - resep simple

Daripada ribet blender2, jaman sekarang ada bumbu instant. Walaupun rasanya masih beda sama masakan emakku. Tapi lumayan buat ilangin rasa kangen. Hehe..😁 #AntiRibet #SiapRamadan

Ketupat Opor ayam sederhana

Ketupat Opor ayam sederhana

Ceritanya, moment lebaran tahun pertama masakin opor buat suami tercinta..dan akhirnya berhasil hore...

Opor telur tahu

Opor telur tahu

π’«β„―π“ƒβ„Šβ„―π“ƒ π“‚π’Άπ“ˆπ’Άπ“€ β„Šπ“Šπ“π’Άπ’Ύ π’Έπ“Šπ“‚π’Ύ π’Άπ“Œπ’Άπ“π“ƒπ“Žπ’Ά, π“ƒπ’Άπ“‚π“Šπ“ƒ 𝓀𝒢𝓇ℯ𝓃𝒢 𝒹𝒾 π“…π’Άπ“ˆπ’Άπ“‡ π“€β„―π’½π’Άπ’·π’Ύπ“ˆπ’Άπ“ƒ π’Έπ“Šπ“‚π’Ύ π’Ώπ’Άπ’Ήπ’Ύπ“ƒπ“Žπ’Ά π’·π’Άπ“ƒπ“‰π’Ύπ“ƒβ„Š π“ˆβ„―π“‰π’Ύπ“‡ π“‚π’Άπ“ˆπ’Άπ“€ ℴ𝓅ℴ𝓇 π“‰β„―π“π“Šπ“‡ π“‰π’Άπ’½π“Š.

5 Porsi
20 Menit
Bubur Jangan Terik

Bubur Jangan Terik

Mungkin gak semua orang tau menu ini, dan suka sama rasanya. Karena ini rata2 cuma ada didaerah jogja dan jawa tengah. Dan ya belom tentu semua suka. Sama seperti bubur manado. Gak semua orang terbiasa dengan rasanya dan suka. Terutama orang2 tua yang dr kecil sampe besar terbiasa makan makanan daerahnya sendiri, dan sekali nyoba masakan daerah lain ngerasa kurang cocok di lidah Eg: orang tua saya dikasih bubur manado bilang aneh, dikasih pindang palembang bilang amis, ikannya gak digoreng dulu pas mau dimasak. Nyobain kwetiau ala chinese food bilangnya kok sangit (aroma gosong) gini. Disuruh makan gongong (siput laut) rebus bilangnya geli, lagian cuma direbus gak ada bumbunya Dr dulu gak pernah kemana2 pas anaknya udah nyebar ke penjuru indonesia baru kemana2, dan agak susah menyesuaikan rasa. Beda dengan kita yang masih jiwa petualang yang pengen nyoba makan ini itu, dan nerima aja gimana rasa otentik setiap masakan

Opor Ayam Bumbu Merah

Opor Ayam Bumbu Merah

6 porsi
45 menit
Opor Ayam (kuning)

Opor Ayam (kuning)

Masak opor kesukaan pasukan krucils, kali ini dibikin kuning opornya.. dengan bumbu sederhana, tapi bisa bikin mereka makan berkali kali 😁