Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketupat Opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ketupat Opor ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat Opor ayam sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat Opor ayam sederhana ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Opor ayam sederhana memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya, moment lebaran tahun pertama masakin opor buat suami tercinta..dan akhirnya berhasil hore...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Opor ayam sederhana:
- Bahan bahan
- 1 ekor ayam
- 1 buah sereh (ambil batang putihnya) geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 300 ml santan kental (dari satu butir kelapa
- 1,5 liter santan cair (dari perasan kedua setelah santan kental)
- secukupnya Garam
- 1 bks penyedap rasa ~ saya pakai masako rasa ayam
- 3 sdm gula pasir (yg suka manis bisa ditambahkan yaa)
- secukupnya Merica
- Minyak untuk menumis
- Bahan yang dihaluskan
- 9 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah kemiri disangrai
- 1 sdt ketumbar disangrai
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit bakar sebentar
- Tambahan
- Ketupat plastik / ketupat janur
- Sambal kacang
- Bawang goreng untuk taburan