Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada January 29, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak opor, dan alhmdulillah hasilnya ckup memuaskan πŸ˜ƒπŸ˜‹ πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam kampung, direbus dulu. Sisihkan
  2. 1 bh tahu digoreng
  3. 1 bks (65 ml) sasa santan cair
  4. Bumbu Halus :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 btr kemiri sangrai
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1/2 ruas jari jahe
  12. Jinten bubuk dkit aja (sy pake seujung sdt)
  13. secukupnya Garam gula
  14. secukupnya Bubuk kaldu ayam/jamur
  15. Bumbu geprek/cemplung :
  16. 2 batang serai
  17. 4 lbr daun salam
  18. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Siapkan ayam yg sudah di rebus, dan tahu yg sudah digoreng. Sisihkan.
2
Blender semua bumbu halus. Lalu oseng di wajan panas sampai tercium wanginya. Masukkan bumbu geprek.
3
Aduk2 terus hingga matang dan mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu. Masukkan air kaldu ayam, ayam, dan tahu goreng. Aduk2 dan koreksi rasa.
4
Masukkan santan cair. Tambahkan sedikit air kaldu ayam. Utk tingkat kekentalan sesuaikan dg selera masing2.
5
Tunggu hg mendidih, aduk2 trs. Koreksi lagi rsanya. Kalau sudah pas, matikan kompor.
6
Taburi bawang merah goreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Rendah Kalori

Opor Ayam Rendah Kalori

Menyambut ramadhan coba buat makanan enak tapi tetap yag sehat. rendah kalori kaya serat. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #fibercreme #fibercream #oporayam

4 -5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

#berburucelemekemas #resolusi2019

60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Suami paling seneng banget kalo di bekalin opor ayam buat makan siang di kantornya, kalo hari libur dia bisa makan lebih dari 5x porsi Masya Allah. Jadi semangat kalo jadi daftar favorit masakan kesukaan suami πŸ’–

Opor ayam

Opor ayam

Kebetulan sekali aku beli ayam kampung di pasar tadi, senengnya, karena biasanya sudah kehabisan. Cus langsung eksekusi untuk 2 challenge sekaligus, maaf karena waktuku banyak untuk keluarga yang ngantor dan sekolah #dirumahaja, sudah tentu kesibukan berlipatganda, tak terbayangkan. Yang penting semua sehat, lelah dibawa senyum aja. Challenge 1 dr cookpad jogja, yakni recook dari mbk Sukma, pemenang ke-2 potluck ketiga Chalenge ke -2 dari mamah cookpad dengan cabeku dr depok dengan tema bahan dari kelapa. Aku milih santan sebagai salahsatu bahan kuah opor ayam. Semoga berkenan. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #RecookAfter3rdPotluck #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #sri2020

Opor Ayam ala Kampung

Opor Ayam ala Kampung

Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta 😍😍. Masaknya cepat tapi yummy. Kali ini santan sy ganti dgn fiber cream Maafkan gk sempat foto satu2 karna sambil nyambi bikin biji ketapang πŸ™ˆ #ahlinyaayam

Opor kuah kuning

Opor kuah kuning

Boleh di coba untuk menu lebaran

5 porsi
30 menit
Ayam kampung masak terik

Ayam kampung masak terik

Ceritaxa nyembeleh ayam kampung,klw ga ada ayam kampung ayam potong jg bisa di masak terik, paling suka dech masak terik ini karena bisa jadi baxak bisa ditambahin isixa pake tahu, telor jd bs ngantari masakan untuk mertua. #Siap Ramadhan# #ResepTerbaruSitiFajariyah# #Kukar# #Kaltim Indonesia#

Opor πŸ” ayam simpel

Opor πŸ” ayam simpel

Pgn masak opor,pgn ngerasain lebaran makan pake opor tu gmn sih kaya org2..🀭soalnya kalo lebaran menunya bkn opor,tp gule.okelah cekidot,,no ribet2..qta eksekusi..

OPOR TELUR & AYAM

OPOR TELUR & AYAM

ceritanya anak” hari ini pengen minta kuah”an, jdi buatlah menu ini yg dmn mrk suka dan sy suka simple” saja

Opor ayam dan tahu

Opor ayam dan tahu

Lagi sariawan nihh...yang empuk berkuah saja #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke45

Opor Ayam Telur sederhana

Opor Ayam Telur sederhana

Mau masak opor yang cepet tapi simple dan istimewa

Terik daging & telur

Terik daging & telur

Masakan Jawa terutama Solo yg tiap makan ini pasti selalu nambah nasi. Resep turun temurun dari eyang ti

Opor ayam bumbu kuning simpel

Opor ayam bumbu kuning simpel

Karena saya bingung mau masak apa dan punya stok ayam kuning di kulkas akhirnya saya olah menjadi opor ayam saja πŸ‘Œ.

3 orang
🌈Opor Ayam simpel🌈

🌈Opor Ayam simpel🌈

Emak emak yang lagi gak enak badan...tp ttp harus nyiapin makan siang buat anak dan suami....nah resep ini cucok banget yah....Krn gak pake ribet dan enak.... Selamat mencoba😊

Terik daging sapi

Terik daging sapi

27/4/2019.request anak minta di masakin daging yang biasanya ada di nasi kondangan😁. Source: ria flux #berburucelemekemas #resolusi2019

Terik Ayam

Terik Ayam

10 potong
1 jam
Opor ayam betawi

Opor ayam betawi

Kangen masakan emak jaman dulu opor ayam betawi khas ny pake kentang dan Pete trus rasa ny agak pedas segar #PejuangGoldenapron2 #melestarikankulinernusantara #sempetsempetinmasak #biarpunsibuk #Bersamacookpadcommunity

10.porsi
1.Jam