Resep Terbaru
Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³
Bismillah, Dalam rangka #JelajahResepNusantara bersama #cookpad.id kali ini saya membuat makanan yang sangat familiar di masyarakat bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia, terkhusus ketika moment hari raya, seperti menu wajib yang harus ada. Ialah opor (ayam). . Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng hati. Daerah: Pulau Jawa. Bahan utama: Daging ayam dan santan. Dibuat oleh: Orang Jawa (Wikipedia). . Hidangan berkuah kuning ini biasa disajikan dengan varian makanan lain selain ayam, seperti telur rebus, kentang, ketupat, dan nasi hangat. . "Kalau pengaruh opor masuk ke Indonesia ini memang merupakan hasil dari akulturasi atau penyatuan budaya Indonesia dengan budaya asing. Khususnya pengaruh Arab dan India," kata Fadly, mengutip berita Kompas.com, 20 Mei 2019. "India punya kari, lalu Arab membawa gulai. Kita dengan kreatifnya melakukan modifikasi atau akulturasi budaya India dan Arab itu dengan menghasilkan opor," jelasnya. . Nah, bgmn cookpaders, apakah tertarik jg ingin memasaknya?? Yuk nguprek dapur bersama. . Inspired from Mama Albiyan Modified by ummuarwa . #jelajahresep #masaksetiapbagian #Simplerecipesummuarwa #kuahsantan_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #CookpadCommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado
Masi seputaran kuliner nusantara. Berhubung dulu sempat tinggal di Manado, jadi masih kebayang kangen makanan dsana. Terutama jika lebaran tiba, setiap rumah menyajikan nasi bungkus ini, dan daunnya juga bukan daun pisang tapi ada jenis daunnya yang agak lebar. Dan disetiap rumah biasa juga nanam tanaman ini. Buras biasa disajikan dengan coto makasar atau gulai kari. Nah resep ini bukan asli manado tapi hasil otakatik sesuai selera saya. Semoga berkenan🥰 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara
Opor Ayam Tahu
Masak opor barengan sama sambal goreng ati pete tuch nikmat bgt, ngga usah nunggu lebaran, jadiin menu mingguan ajaa biar semangat makan.. bedanya cm ngga ada ketupat aja, hehe..
Opor Ayam
Yey...waktunya goyang dapur recook special GA with @Presella di @komunitaspaders @cookpad_id Waaah...menunya buanyak sekali looh..sampe bingung pilih yg mana. Nah, berhubung kangen kumpul2 niih sama keluarga besar, yg biasanya bisa kumpulnya hanya waktu lebaran n acara tertentu saja. Niih menu cocok banget buat ngobati rasa rindu dengan keluarga jg. Hmmm ... hari ini jg special banget buat me n suamik,, jd menunya jg special buat acara anniversary di rumah..ya kan... Yuuk...cek resepnya langsung sama empunya @Presella dijamin uiiinuuukkkk syekaliiii... #GoDaRecook_SpecialGASella #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman
36. Rendang Minang
#PejuangGoldenApron3 Untuk setoran minggu ke 21 Daging kurban belum dimasak juga. Tak bikinin rendang aja. Ditambahi kentang biar makin banyak 😁 Oh ya moms. Rendang ini saya buat tidak pedas ya. Karena memang saya sedang radang tenggorokan jadi gak boleh makan yang pedas pedas dulu yang berminyak juga ga boleh sebenarnya 😁. Dan yang utama anak saya bisa ikut makan. Untuk menghasilkan rendang yang hitam seperti dari daerah asalnya sebaiknya menggunakan cabai rawit hijau. Tingkat kepedasan sesuaikan selera. Dan jangan pakai kunyit ya moms. Biar makin hitam si rendang. Dan masaknya itu pakai api kecil saja. Lama sih prosesnya tapi rendangnya bakalan empuk puk puk banget. Faktor empuknya rendang juga dipengaruhi cara memotong daging mom. Potong kotak dan melawan serat daging pasti dagingnya lebih empuk saat dimakan. Karena saya memang tidak mau pedas saya pakai lombok merah yang dibuang bijinya. Moms rendang ini semua bumbunya saya haluskan kaya daun kunyit, daun salam, daun jeruk. Biar aromanya lebih nendang.
308#Opor kuning ayam kampung
Serasa lebaran makan opor ayam kampung ples ketupatnya jangan ngiler ya gaes.... #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenapron3 #mingguke20 #cookpad_indonesia
Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa
Kalau lebaran aku suka bikin rendang padang tanpa kelapa.
Rendang jowo nyemek
Baru sempat foto pas tinggal dikiit.. hehe Cara memasak dan bahan bumbu saya ngikutin mbok midut di channel youtubenya. Berat dagingnya cuma dikira2 aja..hehe daging simpenan dari idul qurban kemaren.. Katanya katanya, kalau rendang asli padang kan ndak pake ditumis dan tanpa gula.. ini ku kasih gula banyak hehehe sesuai lidah ajah lah, penting pak su doyan 😁
Opor tahu telur puyuh
Menu hari ini anak2 minta opor oke lah bikin opor walau cuma opor tahu 😋 apalagi tambah sambel tomat dan krupuk waduh enak pisan bun... sampai nambah lagi nasinya 😁 jd berasa lebaran nih makan opor😊 #CookpadIndonesia #oportahutelur #Janganlupabersukur
Lempeng daging kare / rendang
Bismillah biasa di sajikan saat lebaran yah, buat nya gampang cuma butuh kesabaran aja 🤭 Ini sy pakai daging rendang
Ketupat sayur manisah
Kalau di Surabaya bikin ketupatnya seminggu setelah lebaran namanya Lebaran Ketupat Sayurnya sayur manisa, hmmm...endeusss...👍🏽👍🏽 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #Minggu18
Lontong sayur atau sayur godok
Lamaaaa banget gak makan ini. Biasanya ini menu saat lebaran klo di jakarta. Atau menu sarapan saya pas dulu kerja, hehe.. H-1 bikin lontongnya. Besoknya baru bikin sayurnya. Cepet, mudah dan enak. Dicoba ya^^
Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri)
Sayur yang selalu dinanti saat lebaran ketupat apalagi kalau ada pete sama kacang ose di Kediri nyebutnya tambah nikmat.
Rendang bumbu instan
28092020 Stok daging kurban hrs bisa dijadikan menu yg maknyuss dooonk..Biar gak ngiler tiap lewat RM padang,yuks dagingnya dimasak rendang saja drmh masing²..spy praktis bisa loh pakai bumbu instan..rasanya jg pas,mirip lah 11:12 ama yg dijual.. Cuzz bikin.. #GA_thenextlevel
Opor Ayam Rempah Fiber Creme
Rasa opor ayam ini mengingatkanku sama warung depot bu e*a ayam kampung. Karna ga lebaran so pake fiber creme aja biar sehat.
Opor Ayam Sederhana
Olahan ayam dengan santan ini memiliki citarasa yang gurih dan lezat. Biasa disuguhkan saat hari raya atau hari hari istimewa lainnya
Sayur Ketupat daging sapi
Alhamdulillah.. bulan Shafar bulan ke-2 dalam kalender Hijriyah 1442. adalah bulan nya musim ketupat di desa kami, bergilir setiap pekan nya. Kali ini saya dapat hantaran, dan akhir shafar jatah desa kami.. akhirnya membuat sayur ketupat di sesuaikan dengan jenis sayuran yang ada di kulkas, dan stok daging qurban, Masya Allah sangat enak.
Opor ayam favorit keluarga
Ga cm saat lebaran aja kl buat opor ayam, krn ini kesukaan paksu & krucil jd sering buat, gurih santan dan kaldu ayamnya sedep banget walo ga pake penyedap :)
#108 Rendang Daging Sapi
Sisa daging qurban masih ni. Yaudah deh masak rendang aja meskipun tanpa daun kunyit ya, soalnya ga punya😃. Rasa tetap enak dan nendang kok. #PejuangGoldenApron3
29. Opor Ayam Kuning
Assalamu'alaikum cookpaders. Enak banget niiy makan opor ayam tambah lontong plus sambal goreng kentang ati. Yuum serasa lebaran heheh. Oya, Resep sambal goreng kentang ati ada di resep sebelumnya ya sis. Ini resep opor kuning. Kalo mau yang opor biasa, tinggal diskip kunyitnya ya. Untu resep sambal goreng kentang hati, bisa check di link ini https://cookpad.com/id/resep/13452599-sambal-goreng-kentang-hati-telur-puyuh?via=see_link #PejuangGoldenApron3 #week16
Opor ayam kampung telur bebek
Bismillah Kesayangan umma klo maem opor tu nambah2 terus katanya ky pas lebaran maemnya opor
Kupat Sayur
Siang Cookpader 👌 Kupat Sayur/Ketupat Sayur adalah menu yg biasa disajikan saat hari besar, Lebaran haji, Idul Fitri dan hari Raya lainnya bagi seluruh umat dan agama. Karena penjualan Janur atau langsung Anyaman dijual pada hari tertentu. ( Resep menu hari Raya Qurban ) Cekidot 👎 #KupatSayur #AnekaLontongSayur #ResepLontongSayurSastraDewi #Cookpad_Id
Ketupat
Sajian saat hari ketujuh lebaran yaitu ketupat dan dimakan bareng opor ayam, kalo dijawa namanya riyoyo kupat (Lebaran Ketupat) buat pengobat rindu kampung halaman, Alternatif bikin lah untuk dimakan sendiri sambil dibagi ketetangga kanan kiri doank hehehe. . . . #PejuangGoldenApron3 #ResepLailaDawud #TimGulaJawa #Cookpadcommunity_Bali #ResepMommyZoe #Cookingwithhearteatingwithlove
