Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jowo nyemek yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang jowo nyemek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jowo nyemek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jowo nyemek ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jowo nyemek diperkirakan sekitar 2-3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jowo nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jowo nyemek memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru sempat foto pas tinggal dikiit.. hehe Cara memasak dan bahan bumbu saya ngikutin mbok midut di channel youtubenya. Berat dagingnya cuma dikira2 aja..hehe daging simpenan dari idul qurban kemaren.. Katanya katanya, kalau rendang asli padang kan ndak pake ditumis dan tanpa gula.. ini ku kasih gula banyak hehehe sesuai lidah ajah lah, penting pak su doyan π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jowo nyemek:
- 4 ons daging, potong2 sesuai selera
- 800 ml santan kanil (kurleb)
- Bumbu Halus I
- 10 Cabe kriting
- 15 cabe rawit
- Bumbu Halus II
- 10 siung bamer
- 8 siung baput
- 3 butir kemiri
- 1 sdt jinten
- 1 butir kapulaga
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 2 batang sereh
- Bumbu Cemplung
- 3 lembar daun Salam
- Laos geprek
- 3 cm kayu manis uk kecil (kurleb)
- 1 lbr daun jeruk
- 1 balok kecil gula merah, sisir
- Gula
- Garam