Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 15, 2017

88. Buras aka Nasi Bungkus Manado

Sore-sore begini enaknya membuat 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi seputaran kuliner nusantara. Berhubung dulu sempat tinggal di Manado, jadi masih kebayang kangen makanan dsana. Terutama jika lebaran tiba, setiap rumah menyajikan nasi bungkus ini, dan daunnya juga bukan daun pisang tapi ada jenis daunnya yang agak lebar. Dan disetiap rumah biasa juga nanam tanaman ini. Buras biasa disajikan dengan coto makasar atau gulai kari. Nah resep ini bukan asli manado tapi hasil otakatik sesuai selera saya. Semoga berkenan🥰 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado:

  1. 300 gr beras (cuci bersih)
  2. 200 ml santan (resep asli tanpa santan)
  3. 1 sdt garam
  4. 3-5 lembar daun salam
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya daun pisang dan tali rapiah

Langkah-langkah untuk membuat 88. Buras aka Nasi Bungkus Manado

1
Cuci bersih beras. Didihkan santan dan air secukupnya, masukkan beras. Masak seperti memasak nasi seperti biasa. Sambil di aduk"dan tekan supaya berasnya saling menyatu. Jika belum terlalu tanak, tambahkan lagi air. Sambil diadul dan tekan. Seperti membuat arem-arem. Jika dirasa sudah cukup. Matikan api. Dinginkan sambil ditekan" lagi.
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 1
2
Siapakn daun pisang. Ambil 1-2 sdm beras yang sudah ditanak tadi. Bentuk persegi dan padatkan, lipat seperti nagasari. Sisihkan. Lakukan hingga beras habis.
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 2
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 2
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 2
3
Ambil 2 atau 3 buah nasi tadi jadikan satu dan ikat dengan tali rapiah berulang kali hingga kencang. Lakukan hingga habis.
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 3
4
Rebus dalam air mendidih selama 2 -3 jam. Hingga masak. Tiriskan dan dinginkan.
5
Burasa aka nasi bungkus siap disantap bersama coto makasar. Lumayan menghilangkan kerinduan akan manado🥰
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Sayur

Kupat Sayur

Siang Cookpader 👌 Kupat Sayur/Ketupat Sayur adalah menu yg biasa disajikan saat hari besar, Lebaran haji, Idul Fitri dan hari Raya lainnya bagi seluruh umat dan agama. Karena penjualan Janur atau langsung Anyaman dijual pada hari tertentu. ( Resep menu hari Raya Qurban ) Cekidot 👎 #KupatSayur #AnekaLontongSayur #ResepLontongSayurSastraDewi #Cookpad_Id

8 Porsi
1 Jam 30 Menit
Lontong sayur labu siam

Lontong sayur labu siam

Request anak* lonsay, fav anak bt sarapan, 😍

5 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Setiap lebaran, mama saya hampir selalu mengolah ketupat, meski kami tidak ikut merayakan nya. Ketika mengetahui cookpad mengadakan #BancakanOnlineBarengCookpad , saya langsung semangat utk belajar resep ini dr mama saya. Sekalian membukukan resep keluarga yg turun temurun dr oma saya. Semoga lolos & dapat bonus #ebook

27. OPOR KABING (TUNAS/UMBUT) ENAU

27. OPOR KABING (TUNAS/UMBUT) ENAU

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Ada kabing enau, di buat lalapan (makan mentah) ga abis... Enak nya dimasak apa lagi...kata adik saya masak bumbu putih...kirain apa...ternyata diopor...jadilh opor sederhana ini. Masak opor ayam juga seperti ini. Kabing Enau yaitu batang bagian bawah dari enau, berwarna putih dan rasanya manis. Jadi teman teman, bukan hanya kabing enau saja yang bisa kita olah, misal kabin kelapa juga...masak seperti ini biasanya dimasak ibu-ibu saat lagi ada acara. Kabing enau ini dingin, jika lagi pusing jangan banyak dikomsumsi ya.

6 orang
45 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini tuh opor andalan mamak utk keluarga. rasanya sedep, daging ayamnya juga empuk. #PejuangGoldenApron3

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Udah lama kepingin makan jengkol,di tempat kami jarang ada yg jual..kebetulan beberapa hr yg lalu ada yg jual,dan udah 3 malam sya remdam dan ganti air biar hilang bau nya,baru sempat masak hr ini. #PejuangGoldenApron3 #Minggu17

Opor Ati Ampela Tahu

Opor Ati Ampela Tahu

Assalamu'alaikum, buat ati ampela lagi tapi kali ini di opor aja ya. Yang penting anak-anak biar makan juga 🥰🥰 #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_17

Rendang Kentang Pastry

Rendang Kentang Pastry

Enak banget, bisa dibawa buat bekal piknik, sekolah atau kantor. Masaknya juga simple tinggal cemplang cemplung doang & sudah berasa rempahnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor

Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3 #OporAyam #week18

Rendang Telur

Rendang Telur

Makanan favorittttt.

3 porsi
1 jam
Martabak Rendang

Martabak Rendang

Sejak bisa bikin martabak sendiri, saya jarang bikin martabak pakai kulit beli, karna menurut saya lebih cepat masaknya, kalo pake kulit beli itu kan nggorengnya satu2.Lama. Biasanya sih bikin buat makan malam. Jadi pulang kerja bikin kulit trus direndam, nanti hbs maghrib dieksekusi. Kali ini bikin buat sarapan, supaya bisa difoto😂 Saya melebarkan kulitnya pakai rolling pin, lebih mudah dan cepat menurut saya daripada ditarik2. Kan ini elastis banget kan yah. Trus waktu mau meletakkan kulitnya ke atas pan, pan nya saya angkat dulu dari kompor, taruh di meja lalu letakkan kulitnya diatas pan. Soalnya kulitnya lebih lebar dibanding pan nya 😂. Setelah diberi isian dan dilipat rapi baru di letakkan di atas kompor. Wajib coba ini..enaaak dan ekonomis banget dibanding beli 😀

Opor Ayam Cepu

Opor Ayam Cepu

Bismillah.. Ceritanya penasaran dg resep opor ayam pak Pangat di Cepu, rame bgt kl mau makan disana. Alhamdulillah saya dan keluarga tahun lalu kesampean makan opor ayam pak Pangat 😊, jd ga begitu penasaran lg 😁. Cuma kangen pgn kesana lg hehehe. Hanya situasi dan kondisi saat ini tdk memungkinkan utk liburan, krn sdh berbeda situasinya. Opor ayamnya bener2 enak, cita rasa kuahnya beda dg kuah opor biasa atau ayam lodho (yang kl tampak luar agak mirip2). Bau kayu bakarnya melekat bgt ke ayam kampung dan kuahnya (mungkin ini salah satu kunci yg bikin sedep 🤭). Krn cara memasaknya msh tradisional bgt. Kali ini saya coba bikin sendiri, setelah mencari resepnya di mbah google 🤭. Alhamdulillah, hari ini masak dibantu suami dan anak2. Dr mulai nyiapin bahan, blender bumbu sampe nyuci piring. Mashaa Allah..bahagia bgt kl bs #MasakSekeluarga tiap hari 😍😊. Liburan walau #dirumahaja jd lbh menyenangkan 😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/10101146-opor-ayam-cepu?invite_token=UYnWH7ukkLBR36Q6CtLsRsfs&shared_at=1608778118 #longweekend #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

#KUPAT TAHU MAGELANG ala @Dapoerlia♡

#KUPAT TAHU MAGELANG ala @Dapoerlia♡

Banyak ragam kupat tahu yang pernh saya coba yang paling pas di lidah kupat tahu ala magelang ini. Dan jadi favorite nya mas bojo.

3porsi besar
595. Kentang rendang panggang

595. Kentang rendang panggang

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu Salah satu cara cepat ngolah kentang.. ✌✌ gak pake banyak bumbu, gak butuh banyak waktu, gak usah banyak drama, sekejap habis ama bocah.. 😉😉 itu jg yg sering ibu emak lakukan dulu, sajian2nya simple tapi bs bikin anak2nya nambah terus.. 😀😀 klo ingat memori bareng ibu emak, suka sedih deh, andai emak punya waktu lebih lama u/ menghabiskan waktu bersama.. 😔😔 tapi emak sadar, Tuhan yg lebih tahu, mana yg lebih baik u/ kami.. ☺☺ emak selalu berdoa, semoga ibu emak berbahagia di surga.. 😇😇

1 kg
45 menit
Ayam Opor Rempah No Santan

Ayam Opor Rempah No Santan

#PejuangGoldenApron3 Ceritanya mau coba bikin opor ayam tp gak pake santan pake bahan seadanya.. Kentang jiganlagi abis. Bagi pecinta santan kayak saya ini kurang nendang.. Kalo kata suami, enak aja kok.. Yah begitulah.. Kembali ke selera rasa.

4 orang
1 jam
Roti Tikar/Ketupat

Roti Tikar/Ketupat

Minggu ke-24 (15 November 2020) Inspirasi : MD's Kitchen Resep asli bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/13978831-roti-ketupat-aka-roti-tikar?invite_token=QyigXMsKo9XzfxPCYZEM46F6&shared_at=1605387080 #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #week24

10 buah
150menit
Rendang Sapi Bumbu Saba

Rendang Sapi Bumbu Saba

Ini first time lho buat saya masak rendang seumur hidup! Hahaha. Lumayan pegel 1 1/2 jam stand by aduk-aduk di dapur. Tapi, seneng ya bisa eksperimen masakan padang lagi. Rempah sama kelapa menyatu jadi bumbu rendang itu cuma diuwek-uwek sama nasi udah enak banget. Saya tambahin kentang biar makin nikmat karena ada 2 tekstur di situ (and biar tambah banyak keliatannya hehehe). Lain kali, saya bakal bikin versi full fresh rempahnya. Kali ini kan masih pake bantuan bumbu instan merk saba. Hoho. Ayuk recook, yuk~

Opor Ayam

Opor Ayam

Assalamualaikum.. Kebetulan tadi siang kebagian jadwal buat masak untuk bapak bapak yang kerja bakti dipembangunan madrasah.. bingung juga mau bikin apa? Kata suami bapak bapaknya udah bosen karena sering banget disuguhin ayam goreng 😁. Ya udah akhirnya kefikiran bikin opor ayam aja. Walaupun sama sama ayam tapi ini berkuah. Dan Alhamdulillah kata suami respon bapak bapak yang kerja pada suka 💖

15 orang
30 menit