Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kupat Sayur yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 19, 2022

Kupat Sayur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kupat Sayur yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kupat Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kupat Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kupat Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kupat Sayur adalah 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kupat Sayur diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Sayur memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang Cookpader ๐Ÿ‘Œ Kupat Sayur/Ketupat Sayur adalah menu yg biasa disajikan saat hari besar, Lebaran haji, Idul Fitri dan hari Raya lainnya bagi seluruh umat dan agama. Karena penjualan Janur atau langsung Anyaman dijual pada hari tertentu. ( Resep menu hari Raya Qurban ) Cekidot ๐Ÿ‘Ž #KupatSayur #AnekaLontongSayur #ResepLontongSayurSastraDewi #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Sayur:

  1. 15 Ketupat Matang (ukuran kecil & Sedang)
  2. Bahan Sayur
  3. 1 Buah Labu Siem
  4. 2 Buah Wortel u/ Besar
  5. 4 Buah Kentang
  6. 200 gram Buncis
  7. 6 Pasang Ati Ampela
  8. 1 Buah Kelapa tua atau setengah tua
  9. Bumbu halus
  10. 12 Siung Bawang Merah
  11. 8 Siung Bawang Putih
  12. 16 biji Cabe Rawit/Sesuai Selera
  13. 1 Ruas Lengkuas 4 cm, geprek
  14. Bumbu Cincang/Iris
  15. 2 Buah Tomat
  16. 7 Buah Cabe Merah Keriting dan Besar
  17. 3 Siung Bawang Merah
  18. 2 Siung Bawang Putih
  19. Bumbu Pelengkap
  20. 2 SDM Garam/Sesuai Selera
  21. 50 gram Gula Merah/5 SDM
  22. 1/2 SDM Gula Putih/Sesuai Selera
  23. 1/2 SDT Serbuk Kunyit
  24. Sesuai Selera Penyedap Rasa
  25. 1,5 Liter Air
  26. 800 ml Santan

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Sayur

1
Siapkan Bahan dan Bumbu Ulek,
Kupat Sayur - Step 1
Kupat Sayur - Step 1
Kupat Sayur - Step 1
2
Siapkan bumbu iris
Kupat Sayur - Step 2
3
Potong Sayuran sesuai Selera, Rebus Ati Ampela.
Kupat Sayur - Step 3
Kupat Sayur - Step 3
Kupat Sayur - Step 3
4
Parut kelapa dan jadikan santan 800 ml
Kupat Sayur - Step 4
Kupat Sayur - Step 4
5
Goreng Bawang Merah-putih, setelah kering Masukkan bumbu Ulek dan bumbu iris, tumis hingga harum dan matang, tambahkan sedikit air, biarkan meresap hingga air berkurang.
Kupat Sayur - Step 5
Kupat Sayur - Step 5
6
Pindahkan bumbu dalam panci besar, masukkan air setelah mendidih masukkan Semua sayuran dan ati ampela, biarkan hingga lunak semua sayurannya, baru tambahkan Santan, bumbui dg Garam +Gula Merah-Putih-Kunyit Serbuk dan Penyedap Rasa. Masak hingga meresap. Jangan lupa selalu di Incip saat memasak, Siapkan Ketupat Matang u/ disajikan bersama Sayur.
Kupat Sayur - Step 6
Kupat Sayur - Step 6
Kupat Sayur - Step 6
7
Selamat Mencoba ๐Ÿ‘Œ Ket..... Saya menggunakan Rumus memasukkan Garam dari @Cheff Muhammad R Florean, saat memakai resep Singkong keju Melepuh, yaitu 1 Liter Air 1 SDM, selalu pas di lidah saya. Terimakasih..
Kupat Sayur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

Akhir bulan saatnya #GoyangDapur #TeamChallenge bersama @komunitaspaders di @cookpad_id .. kali ini tema Cooking: "Makanan Bersantan".. Sempat galau waktu mau daftar TC kali ini.. karena harus masakan bersantan secara dirumah lagi pada kurangi santan.. ๐Ÿ™ˆ tapi akhirnya tetap masukkan nama ke list & nunggu di "ta'aruf"-in sama adminsay.. ๐Ÿ˜… tak brp lama tiba2 ada japri kalau dipasangkan dg @teh_yanithea .. nuhuun teteh sudah 1 team denganku.. ๐Ÿค— Lalu cari2 resep & teh Yani langsung ajukan 2 pilihan.. akhirnya pilihan jatuh pd resep dari bu @giacintapermana ini.. Setelah dpt pasangan & resep, sempat bingung cari nama team krn rata2 yg sudah submit, nama team nya ada kata "mantan" (masak santan).. ๐Ÿ˜… lalu tiba2 entah terpikir dr mana, terbersit nama "Surat Mantan" (Seseruan di dapUR mAsak sanTan Mama ANny Teh yANi).. ๐Ÿ˜ Resep yg simple tapi cukup nostalgia saat tinggal di Tasikmalaya dulu.. pernah makan ini saat kecil, sampai akhirnya alhamdulillah bisa bikin sendiri sekarang & ayah pun komentar "enak.. mirip waktu makan di Tasik dulu ya.." ๐Ÿฅฐ Source: Giacinta Permana #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_SuratMantan #GoDaTC_Kucingrabbit #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep dibawah 1/2 dari resep asli.. Resep asli bisa dilihat disini ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/13309799-lengko-daging-sapi-khas-tasikmalaya?invite_token=wJW2Yy3nR2eEzPmJs12cfiVg&shared_at=1599637105

3-4 porsi
Bakso Lombok Ulek

Bakso Lombok Ulek

Bakso ala Temanggung, walau belum pernah kesana apalagi nyicipin Baso Lombok uleknya yaiyalaah..๐Ÿคญ Namun setelah makan ini bakso serasalah berada disana๐Ÿ˜ asli sueger n sehah ๐Ÿ˜‹ ๐ŸŒถ๐Ÿœ Terima kasih untuk mimi #Nur_Sabatiana buat inspirasi dan resepnya๐Ÿ‘

5 porsi
40 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan ini di WAG Cookpad tentang soto Banjar yang Nara sumber nya mbak Mega. Alhamdulillah...bisa bikin soto dengan bumbu yang lengkap.terima kasih banyak mbak Mega silvia๐Ÿค—... Semoga berkah. Source : Silva Malexhi #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

6-8 orang
1 jam
Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan

Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan

Udah lama banget cari-cari bahan masakan yang bisa gantiin fungsi santan juga susu. Sampe akhirnya nemu lah Fiber Cream, yang awalnya liat di youtube channelnya Chef Yuda Bustara/Kokitvku. Suami yang pecinta masakan bersantan, tapi dilarang makan santan berlebih langsung excited pas istrinya cerita ini. Kemudian, mintalah pak suami dibuatin ketupat sayur. Pake Labu. Bukan Pepaya. Dan, rasanya enak loh. Meski gak terlalu gurih kayak pakai santan.

4 porsi
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... ini resep rikuk ke-2 miliknya mba hanny, Laksa Bogor tapi tanpa oncom. Sekilas si laksa ini rasanya mirip dengan soto padang, cuman bedanya tuh ada sama kemanginya. Pas kemangi dicampur sama kuah, MasyaAllah rasanya lebih seger. Source : mama albiyan @Cookpad_idย danย @komunitaspaders #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_(PAHLAWAN=PasangannitAHannybeLajarmasakmAsakanjaWAsuNda) #GodaTC_(bian'skitchen) #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar

Soto Banjar

Soto Banjar

Kemarin dapat bonus hadiah cooking class resep by mbaa @OpiBun temanya Kalimantan dish pas banget dapatnya soto Banjar Tau aja si emak seumur2 belum pernah buat persotoan, taunya makannya doank ๐Ÿ˜ญ Pas praktek hasilnya diluar dugaan anak2 pada sukaaaaaak sama rasanyaa Alhamdulillah nambah ilmu baruuu ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #BelajarBarengCookpad

Soto Banjar

Soto Banjar

Sumber : Icha Annisa Septiana Happy weekend semua dapat tantangan neh minggu ini. Pas banget ini makanan favorit kami dikeluarga dan memang benar2 asli makanan daerah kelahiran saya Kalimantan Selatan. Sudah hampir g prnh buat neh lagi sejak Mama g ada. Selalu beli dan makan diresto bila pengen ini. Tapi kali ini berjuang bikin sendiri dengan segala rempah2 yang ada. Resep dari Mbak Icha ya ampunnn kuah sotonya makyusss abizzz, ancamannnn pengen nambah trus. Mkaseh mbak, satu kluarga suka bikinan saya dan tambah disayang suami #ApakahAku #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #ichaSQUAD

Ketupat Sayur Banjarmasinโญ

Ketupat Sayur Banjarmasinโญ

Pengen makan ketupat sayur bikinan sendiri(kataku sih enak banget๐Ÿ˜†,muji sendiriโ˜บ),dikulkas pas ada kacang panjang dan labu siam buat sayurnya.๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰. Bikinnya agak banyak biar cukup buat semua termasuk tetangga๐Ÿ˜† #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ketupat besek masak cepat

Ketupat besek masak cepat

Bosen nasi.. ingin ketupat tapi ga mau ribet dan lama masaknya.. cepat dan banyak.. irit tenaga dan gas..

Lontong sayur

Lontong sayur

Kalau lagi malas makan nasi

4 porsi
Ketupat Ketan / Ketupat Pulut

Ketupat Ketan / Ketupat Pulut

Nah ini khas minang jg ya, kl sebelumnya udh bikin tape, ini dia teman nya si tape ๐Ÿ˜‰ eits... Tp gk cuma bisa dimakan pakai tape ketan nya aja lho ini jg bs dimakan pakai rendang atau opor dan gulai yg lain Kl dirumah krn paksu org betawi jd bkin uli jg pasti nya ๐Ÿ˜Š samaยฒ dr ketan cm beda cara olah n rasa

Ketupat

Ketupat

Tradisi di Rembang, Jateng tiap H+6 ada kupatan/ bodo kupat. Cus kita bikin. Paling endul dimakan sama opor ayam yahuut

30 buah
Ketupat sayur manisah

Ketupat sayur manisah

Kalau di Surabaya bikin ketupatnya seminggu setelah lebaran namanya Lebaran Ketupat Sayurnya sayur manisa, hmmm...endeusss...๐Ÿ‘๐Ÿฝ๐Ÿ‘๐Ÿฝ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #Minggu18

Taoge Goreng

Taoge Goreng

Resep dasarnya aku liat di blog Diah Didi ya. Cuma aku tambahin jumlah cabe dan bawangnya sedikit dan aku ga pake gula pasir karena udah manis dari kecapnya ^_^

Lontong / Ketupat Rice Cooker

Lontong / Ketupat Rice Cooker

Sambungan dari resep kupat tahu yang saya posting tadi ๐Ÿ˜

Ketoprak abang2

Ketoprak abang2

Pengen bikin sarapan yang gampang n cepet. Jadi deh menu nya jatuh ke menu ketoprak

6 orang
Orem Orem khas Malang

Orem Orem khas Malang

Sungguuhh. . .ini ennaakk bangeett ๐Ÿ˜ Bikin ini udah lamaa bangeet, dan udah lama juga kesimpen di draf... Lupa sumber resep dari siapa ๐Ÿ™„ yg pasti dari Cookpad. . . Maapkeun ๐Ÿ™ . . . . Selamat mencoba ๐Ÿ’š