Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kupat Sayur yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kupat Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kupat Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kupat Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Kupat Sayur adalah 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kupat Sayur diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Sayur memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siang Cookpader ๐ Kupat Sayur/Ketupat Sayur adalah menu yg biasa disajikan saat hari besar, Lebaran haji, Idul Fitri dan hari Raya lainnya bagi seluruh umat dan agama. Karena penjualan Janur atau langsung Anyaman dijual pada hari tertentu. ( Resep menu hari Raya Qurban ) Cekidot ๐ #KupatSayur #AnekaLontongSayur #ResepLontongSayurSastraDewi #Cookpad_Id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Sayur:
- 15 Ketupat Matang (ukuran kecil & Sedang)
- Bahan Sayur
- 1 Buah Labu Siem
- 2 Buah Wortel u/ Besar
- 4 Buah Kentang
- 200 gram Buncis
- 6 Pasang Ati Ampela
- 1 Buah Kelapa tua atau setengah tua
- Bumbu halus
- 12 Siung Bawang Merah
- 8 Siung Bawang Putih
- 16 biji Cabe Rawit/Sesuai Selera
- 1 Ruas Lengkuas 4 cm, geprek
- Bumbu Cincang/Iris
- 2 Buah Tomat
- 7 Buah Cabe Merah Keriting dan Besar
- 3 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- Bumbu Pelengkap
- 2 SDM Garam/Sesuai Selera
- 50 gram Gula Merah/5 SDM
- 1/2 SDM Gula Putih/Sesuai Selera
- 1/2 SDT Serbuk Kunyit
- Sesuai Selera Penyedap Rasa
- 1,5 Liter Air
- 800 ml Santan