Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang 'ala' Ajo Ramon yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 4, 2019

Sate Padang 'ala' Ajo Ramon

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Padang 'ala' Ajo Ramon yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sate Padang 'ala' Ajo Ramon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Padang 'ala' Ajo Ramon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang 'ala' Ajo Ramon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang 'ala' Ajo Ramon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang 'ala' Ajo Ramon memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

02.01.2020 Bismillahirrahmannirrahim.. Postingan resep pertama di hari kedua Tahun 2020. Resep istimewa hasil rikuk resep Mami Sonia @Sunny16teen yang selalu mensupport kegiatan GenkGadoGado tanpa batas. Sungguh bahagianya kami, sehingga bersama empat orang sahabat saya, Bunda Dewi, Agung Novianti, Azlina Nazary dan Diyana Hung yang tergabung dalam GenkGadoGado sepakat hari ini posting bareng hasil recook masakan Mami Sonia, sahabat sekaligus guru buat kami berlima. Maafkan mami Sonia, kami belum bisa berbuat apa-apa buat membalas semua kebaikanmu, tapi doa kami yang terbaik buatmu "Semoga Mami Sonia dan keluarga selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan dan selalu dalam Lindungan NYA" Aamiin πŸ™πŸ˜Š Mami Sonia, We Love You More 😍😘 Meskipun saya belum pernah makan Sate Padang ala Ajo Ramon, tapi hasil rikuknya luarbiasa endeuss 😍😍 Terimakasih resepnya Mami Sonia 😘😘 Sumber : Mami Sonia @Sunny16teen #RecookJuri #AdminXSunny16teen #MasakAsyik #GenkGadoGado #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang 'ala' Ajo Ramon:

  1. 300 gram daging sandung lamur
  2. 1 sdm tepung beras
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. secukupnya air
  5. secukupnya tusuk sate
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 buah cabe keriting
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/4 sdt jinten
  12. 3 cm kunyit
  13. secukupnya gula
  14. secukupnya garam
  15. Bumbu Aromatik
  16. 1 cm Jahe, geprek
  17. 2 cm Lengkuas, geprek
  18. 1 batang serai, ambil putihnya, geprek
  19. 6 lembar daun jeruk
  20. 1/2 lembar daun kunyit belah (saya skip karena gk punya)
  21. 1 sdt asam jawa (resep aslinya pakai asam kandis)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang 'ala' Ajo Ramon

1
Cuci bersih daging, rebus sebentar dalam air mendidih. Buang buih coklat yang mengapung. Dagingnya dicuci bersih pakai air mengalir. Tiriskan.
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 1
2
Rebus air 750 ml sampai mendidih dan masukkan daging sapi bersama semua bumbu halus dan bumbu aromatik. Rebus sampai daging sapi empuk.
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 2
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 2
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 2
3
Angkat daging dan tiriskan. Tunggu agak dingin lalu potongΒ² sesuai selera. Tusuk sampai habis dengan menggunakan tusuk sate. Sisihkan.
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 3
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 3
4
Campur tepung beras dan tepung maizena kemudian larutkan dengan air biasa/dingin. Sisihkan.
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 4
5
Didihkan air rebusan daging yang berbumbu dan tuang larutan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kekentalannya sesuai yang diinginkan. Kuah sate siap disantap.
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 5
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 5
6
Celupkan sate kedalam kuah sate dan beri sedikit minyak goreng kemudian bakar bolak balik di panggangan (saya pakai teflon) sebentar saja sampai mulai harum & ada sensasi gosong sedikit gitu 🀭
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 6
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 6
7
Alhamdulillah.. Meskipun belum pernah makan Sate Padang ala Ajo Ramon, tapi sumpah ini enak bangeeet 😍😘
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 7
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 7
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang

Sate Padang

Resep turun temurun keluarga, setiap lebaran pasti laris manis dan ludes dalam sehari. ❀️

Pecel / tahu goreng kuah kacang

Pecel / tahu goreng kuah kacang

Ini makanan favorit suami. Semenjak nikah jadi sering banget buat pecel sayur kalau nggak buat tahu goreng. Beda nya pecel dengan tahu goreng cuma di taburan nya aj. Kalau tahu goreng di tabur bawang goreng dan daun sop..

Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen)

Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen)

Punya lidah sapi nyontek resep Xander's Kitchen . resepnya mudah di ikuti dan bumbunya semua ready di dapur alhamdulillah hasilnya sesuai yang di bayangkan.

Sate Padang

Sate Padang

Buatnya kemarin 17an di kantor paksu, bingung mau bikin apa. Teringat msh ada daging sapi kurban kemarin, cuss recook resepnya mbak mia..rasanya uenakπŸ˜‹πŸ’ƒ #BanggaKirimRecook

270# Sate jamur

270# Sate jamur

Nemu resep jamur dari galerinya mba Fitri sasmaya langsung pengen eksekusi terasa unik ko jamur disate gitu ya... dan ternyata enak juga loh... Yu mari kita buat bagi yang penasaran xixixi... #cookpadcommunity_bogor

Sate daging ungkep Saos kacang

Sate daging ungkep Saos kacang

Pas malam Minggu ank2 pengen bakar2ran di rmh saja, masih ada daging sedikit,dan kebetulan jg buat sate Padang jg akhirnya buatlah bermacam2 sate🀭, weekend bersama keluarga tercinta di rmh saja

3 orang
30 menit
Sate Padang Melayang

Sate Padang Melayang

Yah..sebenarnya bulan Juli tahun ini mau pulkam, tapi gara-gara tante corona ya gak jadi padahal rasa kangen ke sate padang udah sampe ke ubun-ubun😁, makanya...bikin sendiri saja, sesuai dengan selera saya lah ya😁 #FestivalRamadanCookPad #MudikOnline

2 porsi
Sate Padang (Ayam)

Sate Padang (Ayam)

Ciri dari sate padang adalah kuahnya kental karna dicampur dengan tepung maizena atau tepung beras. Nikmat sekali dimakan dengan lontong atau ketupat πŸ˜‹. SC : dapoer_ummu4A(liyanify) ⚘Resep 197⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_42)

Pecel Pondoh (pecel punten)

Pecel Pondoh (pecel punten)

Biasanya kalau pulang kampung sarapan ini pagi2, berhubung sudah lama tidak pulang kampung karena pandemi, akhirnya jadi bikin sendiri..kangen kampung terobati..karena lontongnya sekalian buat sarapan dan maksi jadi buatnya agak banyak ya..

10 orang
1 jam 15 menit
Sate Padang Keto

Sate Padang Keto

Ikutan challenge #kuraskulkas dari cookpad. Akhirnya saya bongkar deh kulkas mungil saya yg kayak kapal pecah ini πŸ˜‚ waktunya dibedah.. Amaze saat menemukan banyak bahan makanan yg sudah bertumpuk di Freezer. Udang, ayam, daging yg sudah seminggu lalu saya beli dan belum sempat dimasak karena keperluan mendadak dan akhirnya lupa. πŸ˜”πŸ˜” Karena kulkasnya kecil, saya selalu masak sesuai request suami. Jadi gak sengaja deh menyimpan bahan2 ini dari request yang gak terpenuhi. So, emak2 dan bapak2 kalo kita lapar mata karena belanja ini itu di pasar dan belum tentu kita masak, mending dipikir ulang deh..karena barang fresh lebih ok kualitasnya dan tentunya kita bisa save money aka HEMAT 😁 Pakai bahan yg fresh.. Pakai bahan yang ada dikulkas.. Catat dan pilih belanjaan kita dg baik dan benar... Karena sayang2 lhooo kalo misalnya bahan2 itu kebuang percuma karena kita cuma lapar mata.. Yuuuk, kita bangun budaya yang lebih baik dimulai dari kulkas kita πŸ˜πŸ‘ŒπŸ’ͺ #eh Setelah daging sy thawing, ternyata bentuknya kotak2 😁 Bikin apa yaaa?? Akhirnya nemu resep bu Iwa dan dicoba deh bikin sate Padang.. Source : Iwa Kartika Review : iiiih, miriiiip lhoooo sama sate Padang yg dijual di mall2, cuma ini versi pedaaaas, kalo mau gak pedas skip bon cabe nya ya.. Untuk yg Non keto, tepung keto dan psyllium husk diganti maizena yaaa... Selamat mencobaaaa.. #kuraskulkas #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu31 10 Agustus 2019

Sate Padang (Ayam)

Sate Padang (Ayam)

Minggu 26 Juli 2020.....hari minggu menikmati kebersamaan dengan keluarga, salah satunya makan bersama dengan makanan hasil olahan dapur sendiri adalah sesuatu sekali...baru pertama kali masak sate padang ayam, karena tugas agen rahasia ke daerah sumatra. Ternyata rasanya cukup unik...Alhamdulillah jadi tahu cara membuatnya, ingin juga bisa membuat rendang yang betul betul khas daerah padang, karena rendang termasuk makanan favoritku 😊 Source : Dee NADHA #BoyoFBI #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Sate padang (ayam)

Sate padang (ayam)

Bagi pencinta sate padang....Anti gagal lho bun.... Yum..yum....

6 porsi gede
Sate kambing saos kacang

Sate kambing saos kacang

Liat resep satenya Mb Susan mellyani ,eh ko pengen..lah trs latah.. pengen nyoba Biasanya kalo nyate pakai sambel kecap ..kali ini mau reecook resep mb Susan nggih.,bumbunya gak sama persis ada beberapa yg saya tambahin..tp resep ini terinspirasi dari resep beliau.., pak suami doyaaannn katanya enak..😁

Nasi Goreng Sate

Nasi Goreng Sate

Food circularity: mengolah sisa bumbu sate ayam untuk sarapan keluarga

4 porsi
1 jam
Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Coba memasak sate padang yg versi bumbu kacang...ternyata enak. Resep asli milik @ummu alfard. #YogyakartaFirstPotluck #5week5recipeyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu34 #pawonwetanratan #yash

-+12 tusuk