Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 32 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:
- 1 ekor daging ayam merah (cincang kecil")
- Jeruk nipis
- Garam
- Lada
- 1 bunga lawang
- 3 cengkeh
- 2 kapulaga
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 sereh (geprek)
- Tepung kanji/sagu 15 sendok larutkan dengan air
- Minyak
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 3 cm kunyit
- 5 cabe merah
- 4 bawang putih
- 3 bawang merah
- 2 sdm ketumbar
- 1 kemiri (bakar)
- 2 sdm jintan
- Pelengkap:
- 10 buah lontong
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Cabe ijo pedas:
- 20 cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 1 gelas Air
- Garam
- 2 sdm Minyak goreng panas
