Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang Melayang yang Sempurna

Dipos pada July 18, 2019

Sate Padang Melayang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Padang Melayang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Padang Melayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Padang Melayang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang Melayang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sate Padang Melayang yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang Melayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang Melayang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yah..sebenarnya bulan Juli tahun ini mau pulkam, tapi gara-gara tante corona ya gak jadi padahal rasa kangen ke sate padang udah sampe ke ubun-ubun๐Ÿ˜, makanya...bikin sendiri saja, sesuai dengan selera saya lah ya๐Ÿ˜ #FestivalRamadanCookPad #MudikOnline

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang Melayang:

  1. 300 g daging steak tenderloin
  2. 1 sdm kacang tanah yg sudah digoreng dan di tumbuk kasar
  3. Bumbu halus : 5bawang merah, 3 bawang putih, 2cm jahe, kunyit
  4. sesuai selera Cabe giling
  5. Bahan geprek : serai dan lengkuas
  6. Daun jeruk, daun salam,asam kandis
  7. sesuai selera Garam, merica dan kaldu bubuk
  8. 5 sdm tepung beras
  9. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang Melayang

1
Daging steak potong tipis, bumbui dengan garam dan merica
2
Haluskan bumbu halus dan campurkan cabe giling
3
Tumis daging steak dg serai, lengkuas, daun jeruk,daun salam dan sedikit bumbu halus, setelah agak matang sisihkan dagingnya saja, biarkan serai dan lengkuas,daun jeruk dan daun salam dlm wajan, masukkan asam kandis dan semua bumbu halus untuk ditumis sampai harum.
4
Setelah itu masukkan air, garam,merica,kaldu bubuk.Masak sampai air mendidih, buang asam kandis (kalau dibiarkan,akibatnya kuah nya akan terlalu asam).
5
Setelah air bumbu mendidih, masukkan tepung beras dan kacang tanah sedikit demi sedikit sambil tetap di aduk masukkan tepung sampai kuahnya mengental (jangan terlalu kental),
6
Siapkan teflon untuk bakar daging, lumuri daging dg minyak sayur sebelum dibakar. Bakar dagingnya dan taburi bawang goreng ke dlm teflon supaya aroma daging bertambah harum
7
Setelah itu hidangkan dengan lontong, taburi bawang goreng..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Singkong dengan Sambal Kecap

Sate Ayam Bumbu Singkong dengan Sambal Kecap

Biasanya saya memakai kentang kukus yang telah dihaluskan untuk pembuatan bumbu sate. Dikarenakan tidak ada kentang di rumah dan harga kentang jauh lebih mahal maka saya memutuskan untuk menggunakan bahan yang ada di rumah saja yaitu SINGKONG yang sudah saya blender dengan sedikit air. Fungsi dari kentang/ singkong itu sendiri adalah sebagai pengental bumbu.. Ok,, hyuukkk langsung aja... ๐Ÿ˜„

18 tusuk
1jam 45 menit
Sate Ayam Manis Teflon

Sate Ayam Manis Teflon

Tiba-tiba ingin makan makanan kondangan, sate ayam + sup ayam ๐Ÿ˜… apasih ya aneh2... Yaudah lah bikin sate sendiri aja, mantap daging nya...bukan kaleng2... Ayam nya beli dada setengah kilo, lalu di fillet jd daging ayam nya cuma dikit ya, tulang dan kulit nya campur ke sup nya aja. Panggang nya pake teflon hepikol kw mak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang

Sejak merantau apa apa di buat krn lidah nya susah adaptasi๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ sc ois dg modifikasi pribadi

15 tusuk
Sate cecek

Sate cecek

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Udah lama banget ga posting resep semenjak jadi busui,rada keteteran๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜.Tadi pagi kepikiran pengen bikin sate gluten tp males ngulenin tepungnya bikin pegel tangan.yasudahlah bikin sate jamur tiram.lebih sehat dan ga kalah enaknya dari sate gluten,sate ayam,maupun sate kambing๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰

15 tusuk
TAHU SAMBAL SATE

TAHU SAMBAL SATE

5 porsi
10 menit
Sate Rempelo Ati Bumbu Rujak

Sate Rempelo Ati Bumbu Rujak

Kangen makan ini karena ketika bulan puasa, sering beli. Akhirnya bikin dengan bumbu yang tersedia di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #Rempeloati #bumburujak

6 tusuk
45 menit
Lontong Sate/ Lontong Godok

Lontong Sate/ Lontong Godok

Nggak tau nama sebenarnya apa, saya bilangnya lontong godok sedangkan suami bilangnya lontong sate. Ini lontong dengan bumbu kacang yang dimasak sekalian dengan ayam/daging yg sudah dipotong2.

2-3 porsi
34. Sate Ayam Bumbu Maranggi

34. Sate Ayam Bumbu Maranggi

Anak Sulung suka banget kalo dibuatin sate ayam. Centong nasi bisa nambah terus ke piring nya ๐Ÿ˜…. Sekalian ngisi tantangan dari mamah Cookpad dengan tema #olahandaging di acara #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau rezekinya bisa dapet #eBook ๐Ÿคฒ๐Ÿฅฐ. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Sate Kambing Madura

Sate Kambing Madura

Sebenarnya gak dapat daging kurban, tapi alhamdulillah di kasih kakak yang rumahnya beda desa kebetulan panitia pengirisan daging di masjid nya jadi dapat dobel๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah terimakasih kakak๐Ÿ˜ Tiap dapat daging kurban tak lupa bikin sate, biasanya beli bumbu jadi di tukang sate tapi semenjak gabung di cookpad jadi banyak referensi buat belajar bikin sendiri dan alhamdulillah enak, puas sekali dengan hasilnyaโค #BancakanOnlineBarengCookpad Pengen dapet #eBook biar tambah jago masaknya #cowekireng #RekrutmenAgenRahasia8 #CookpadCommunity_Surabaya #pelengkapnasi

5 orang
2 jam
Sate Original

Sate Original

Selama bertahun - tahun mencoba resep sate dari berbagai sumber, akhirnya saya temukan rasa sate yang akhirnya jadi idola anak2

5 orang
2 jam
Sate no ribet.no asap

Sate no ribet.no asap

Sate..siapa sih yg g kenal.makanan faforit Kemanapun pergi yg dicari pasti sate. Seneng bikin sendiri tapi males ada asap2..bakar2..setelah mengutak atik.. Jadilah resep ini.wah g nyangka gampang dan dijamin empuk anti gagal.dapurpun bersih.. ayooo coba. Yg faforit mkn sate..tp g seneng ribet coba aja resep ini yaaa

20 tusuk
Sate ayam spesial

Sate ayam spesial

Ceritanya hari minggu kmaren suami pengen makan sate ayam tapi bikin sendiri ala ala abang sate jd bakar sate sendiri, kalo saya mah mending bakar pake Happy call aja ya ga ribet tapi suami ga mau katanya sensasi nya beda, jadi yaa oke baiklah nurutin mau nya suamii .. dan Alhamdulillah dluar ekspektasi pertama kali nyoba bikin sate bakar yg khawatir ke gosong an tapi trnyata enaaak lebih enak lah dari abang sate karna buat nya pake cinta ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜†

Sate ayam ponorogo

Sate ayam ponorogo

Sang suami trcintah sedang rindu sate asal kampungnya dan sebagai istri saya tertantang untuk bereksperimen. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Kata suami enak... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Sate Ayam

Sate Ayam

Bismillah Sebenernya bikin sate sapi itu udah sering, kalo idul adha hehe tp kali ini saya mau share resep sate ayam ala anakimmy Kebetulan teknik bakarnya di atas teflon, biar bebas asap dan arang #PejuangGoldenApron2 #aop_bcl_sateayam #aop2019 #aopersindonesia #artplatingindonesia #aop_bcl20_anakimmy #cookpadcommunity_tasikmalaya

Sate Kacang

Sate Kacang

Kebetulan harga ayam murah... Beli banyak tp bagian dada ayam gak ad yg nyentuh.. akhirnya dibuat sate biar dmakan..๐Ÿ˜