Bagaimana membuat Nasi Kuning Air Kelapa + Daging Suwir Bumbu Rendang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Nasi Kuning Air Kelapa + Daging Suwir Bumbu Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nasi Kuning Air Kelapa + Daging Suwir Bumbu Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Kuning Air Kelapa + Daging Suwir Bumbu Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kuning Air Kelapa + Daging Suwir Bumbu Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning Air Kelapa + Daging Suwir Bumbu Rendang memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tantangan minggu terakhir #SemuaTentangIbu...setornya mepet banget...sbb slm liburan keluar kota & mudik. Meskipun capek...tetep semangat...💪 Aku ambil tema #IbuKangenKampung. Ceritanya dulu waktu Ibu masih ada dan tinggal di rmh tmpt aku lahir...setiap menjelang lebaran...sore menjelang takbir...di kampungku ada tradisi kirim nasi kuning ke tetangga2...tradisi ini disebut Riayan (bhs Jawa Riaya...bacanya Rioyo...artinya hari besar). Krn semua tetangga jg saling kirim2, jd kayak tukeran nasi kuning 😄...biasanya nasi kuning yg dinanti yg lauknya komplit, enak, dan menghiasnya bagus...😄 Tapi dgn berjalannya waktu...kayaknya tradisi spt ini sdh hilang...apalagi Ibu sdh meninggal dan keluargaku sdh tdk tinggal di situ lagi...kangen tradisi & suasana spt itu...lebaran yg sangat berkesan...beda sekali dgn jaman skrg...😢 Kembali ke resep...aku pilih nasi kuning air kelapa (tanpa santan) krn daging suwir bumbu rendangnya udah pake santan...spy tdk eneg. Daging suwir bumbu rendangnya ala rendang Jawa...pake gula 😁 Dan untuk mengawali tahun 2020...jadi pingin menghias nasi kuningnya secantik mungkin...🤗 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kuning Air Kelapa + Daging Suwir Bumbu Rendang:
- Nasi Kuning:
- 500 gr beras putih
- Air kelapa dr 1 btr kelapa
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 6 btr bawang merah, iris halus
- 1 btg serai, geprek
- 4 lbr daun salam
- 1 sdt kunyit bubuk (atau kunyit parut, peras airnya)
- 1 sdt air jeruk nipis
- Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Sedikit minyak untuk menumis
- Daging Suwir Bumbu Rendang:
- 500 gr daging tanpa lemak, rebus smp empuk
- 10 bh cabe merah keriting
- 4 bh cabe merah besar
- 7 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar butiran
- 1 sdt lada bubuk
- 3 btr kemiri
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir/gula merah
- 2 btg serai kecil2, geprek
- Sepotong lengkuas & jahe, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 gelas santan kental
- Sedikit minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kuning Air Kelapa + Daging Suwir Bumbu Rendang
