Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada January 25, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

1 kg Daging Sapi
1/4 kelapa parut
1/2 santan kental
1 ons Laos
1/2 ons Jahe
1 ruas kunyit
1/2 ons bawang putih
1/2 ons bawang merah
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
1/2 ons cabai merah
1 Butir Pala
2 bungkus bumbu rendang
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
Secukupnya kaldu sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

Potong potong daging sapi sesuai selera lalu cuci bersih dan kemudian tiriskan. Kemudian sangray kelapa parut goseng goseng di wajan hingga berubah menjadi warna coklat lalu angkat dan blender / tumbuk kelapa parut tersebut hingga halus.seperti tampak digambar dibawah ini.

Laos, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah cabai merah, daun jeruk, daun salam, dan r pala, dipotong potong kemudian diblender hingga halus. Daun kunyit sisihkan dulu.

Kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong tadi kedalam wajan lalu tambahkan bumbu bumbu yang sudah di blender tadi, kemudian masukan kelapa parut yang sudah disangrai dan tambahkan daun kunyit (buang batang daunnya) lalu sudah dicampurkan semua daging dan bumbu2 kemudian aduk aduk hingga rata setelah diaduk rata, masak menggunakan api sedang.

Kemudian tambahkan santan kelapa, lalu aduk aduk lagi hingga rata, aduk aduk terus hingga bumbu meresap kedaging dan kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu, dan tambahkan bumbu Rendang, lalu aduk aduk lagi hingga mengental dan semua bumbu meresap.

Aduk aduk terus hingga rata dan semua bumbu meresap kedaging dan daging menjadi lunak, aduk aduk terus hingga mengering seperti gambar dibawah ini. Setelah kering dan bumbu sudah merasap, daging sudah matang dan lunak. Test rasa, bila sudah pas angkat dan sajikan.

Sajikan bersama nasi panas, selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Bismillah, bosan dengan ayam goreng , saya mencoba bikin rendang, Alhamdulilah enak juga....😊😋

Rendang Kerang ala Rumahan

Gak ada daging, kerang pun jadi..😉

4 porsi

Rendang Sapi Instan

Minggu ke 41 ( 10/07/2020 ) Bismillahirrahmanirrahim Suka bgt ma rendang padang tp sll gagal masaknya,hehhe Ni recomended bgt bwt pecinta rendang yg pgn bikin secara instan dan ga pk ribet... Pk bumbu "rendang mamasuka" Harganya ga nyampe 2rb dech tp rasanya sama bgt dgn rendang padang asli dibanding bumbu2 rendang yg lain... Mnrt aq sich cmn jgn lupa kl bumbu instan qt hrs pinter memadukan tambahan bumbu lainnya terutama dr kelapa parutnya ya... Sippp selamat mencoba ya lihat warnanya yg kecoklat2n pas bgt dengan tema BandungSilihasaan_Coklatcoklat #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #MasakanPadang #Cookinwithlove #Masakgapakeribet #BandungSilihasaan_Coklatcoklat

4 orang

2 jam

Rendang Daging ayam Bumbu Ulek tanpa bumbu instan ❤️

Ini rendang nya jujur enak beeb, silahkan mencobaa 😘😘

Rendang🥩

Rendang sapi

Selamat hari raya idul adha bwt tmn2 cookpad yg merayakannya semoga selalu sehat2 ya aamiin,sy bikin rendang sapi resepnya prnh sy share sy tulis ulang ttp dgn bumbu instant yg praktis😇🙏🤭😁😋👍

Indomie goreng rendang serat hijau

1 porsi

Rendang Jengkol

Kalau biasanya masak rendang di bumbu kecap kali ini saya coba membuatnya dengan di rendang. Kalau tips dari saya agar jengkol gak bau adalah buang kulit jengkolnya lalu belah dan rendam dalam air dingin. Lalu ganti airnya setiap 2 jam. Lalu rebus dengan presto dengan menambahkan bubuk kopi selama 30 menit. Enak loh. Yuk di buat.

Rendang jengkol

Ini jualan sya ,kalau ada yg pesen baru sya buat kan 😊

Rendang bumbu instant

Makanan khas yg biasanya pesen di Indo, tp disini jd bikin sendiri 😂. Walaupun pake bumbu instant, tp rasanya ttp enak, asal sabar aja masaknya. Monggo dicoba, mudah koq bikinnya 😁 #TiketMasukGoldenApron3

3 - 4 porsi

3-4 jam

Rendang Daging Sapi Saikoro

Karena tekstur daging saikoro yang lembut jadi cocok buat yang pengen masak rendang tapi malas nunggu dagingnya empuk sampai berjam jam 😅

45 menit

Rendang presto

Di kulkas masih ada daging sekilo sisa lebaran idul fitri, pdh dah mo idul adha. Pas banget adek lagi pengen rendang buat sahur. Alhamdulillah enaaaaak.

Ayam rendang ala rumahan

6 orang

-+25 menit

Rendang sapi bumbu instan

Bikin catatan resep disini untuk diri sendiri juga. Kalau2 suatu hari nnti buat lagi ngga lupa step2 nya

4 s/d 8 orang

3 - 4 jam

Rendang minang

Gabung di cookpad sudah beberapa tahun tapi belum pernah berani share resep. Takut 😁 Ini pertama kalinya share resep. Rendang kesukaan anak sulung dan suami. Biar masaknya lama tapi terbayar dengan melihat lahapnya mereka makan. Resep ini saya dapat dari salah satu teman yang berasal dari minang. 😁

6-8 porsi

4 jam

Rendang jengkol Mama iqis

Pernah tinggal merantau..pas skrg sdh tinggal di Jawa serasa kangenn makanan yg satu ini..dan Akhirnya gmn caranya buat sdri di rmh sambil mengingat rasa asli yg pernah di coba dl.. Akhirnya jreng2 rasanya lbh mantab dan pas di lidahku manis asin pedas gurihnya menggoda..rasa rindu terobati dgn makan masakan sdri..yuk kepoin resepnya pasti ketagihan

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan