Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 500 gram daging sapi
- 400 ml santan kental
- 400 ml santan sedang
- Secukupnya minyak untk menumis
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah kriting
- 8 buah cabai merah rawit
- 2 cm kunyit
- 2 jahe
- 1 ruas lengkuas
- 5 buah kemiri sangrai
- 2 batang sereh
- 1/2 ketumbar sangrai
- 1/4 jinten sangrai
- 1/2 biji pala
- Bumbu pelengkap:
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah
- 1 sachet kaldu sapi bubuk
- Secukupnya garam