Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Aceh yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 30, 2020

Rendang Aceh

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Aceh yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Aceh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Aceh memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet resep warisan dari mertua ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Aceh:

  1. 1/4 kg Daging Sapi Has Dalam
  2. 150 gr Cabe merah besar (belah dia buang bijinya, sisakan 2 bh)
  3. 6 btr Bawang Merah (haluskan)
  4. 3 bh Tomat (haluskan)
  5. 2 lbr Daun Jeruk
  6. 1 btg Serai
  7. 2 sdm Margarin
  8. Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Aceh

1
Rebus Daging sampai empuk (Daging jgn dipotong dulu ya). Setelah empuk, kaldu disisihkan. Iris daging searah serat, lalu dipukul2 sampai gepeng.
2
Panaskan margarine, masukkan Bawang Dan Tomat yg sudah dihaluskan, Daun Jeruk, Serai dan Cabe aduk2 sampai matang.
3
Masukkan air kaldu Sapi tadi, tambahkan Garam, gula pasir, kecap manis, didihkan. Lalu masukkan Daging, masak sampai bumbu meresap.
4
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol legit

Rendang Jengkol legit

Lebaran nggak bisa bikin rendang daging, jadilah bikin rendang jengkol aja. Hihihi..

4 porsi
1 jam
Rendang Jamur Merang

Rendang Jamur Merang

Kapan hari itu suami ngajak ke restoran serba jamur yg ada di Jogja. Nah, ga lama setelah itu beliau pengin makan salah satu menunya, yaitu rendang jamur. Daripada bolak-balik ke restoran, mending buat sendiri, ya kan? Mudah dan tentunya ga selama masak rendang daging atau ayam ya Bund. Cepet bgt

5 orang
40 menit
Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Mau jalan" jauh bawa bekal untuk berhemat RENDANG HATI INI PALING COCOK karena tidak nyangkut di gigi saat makan nya ๐Ÿ˜ selain tahan lama dan awet tidak hawatir basi, dijamin kwalitasnya. Ngak enaknya kita harus sabar mengolahnya yg memakan waktu lama. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Rendang Ayam#resepAku

Rendang Ayam#resepAku

Ini enak banget.. gurih pedas dan non MSG. Selamat mencoba ๐Ÿ˜

Rendang kambing (tanpa santan)

Rendang kambing (tanpa santan)

Sebelumnya harap maklum, karna saya anak rantau negri orng lain yg benerยฒ jauh dari keluarga. So, disini firsttime saya masak rendang ditambah lagi gak tau apaยฒ bumbu/bahanยฒnya haha๐Ÿ˜ƒ jadi sedapatnya aja deh dan yg pasti hasil tak mengecewakan, karna versi sendiri๐Ÿคฃ

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini sih makanan favoritku dan suami. Udah paling mantep makan ini nih ๐Ÿคค Enjoy ^^

Rendang daging dan jengkol asli

Rendang daging dan jengkol asli

Rendang ini asli rasanya enak mengalahkan rendang restoran ternama. Tapi memasaknya butuh tenaga extra dan kesabaran tinggi. Karena proses pembuatan yang lama biasanya saya langsung bikin banyak dan simpan di freezer. Sebagian kecil dikulkas bawah untuk dihangatkan dan dimakan. Semakin dihangatkan semakin kering dan semakin wangi. Awet sampai 3 bulan. Proses memasak antara 3 jam sampai 8 jam tergantung tingkat panas api dan suhu udara mempengaruhi juga. Note: saat memasak rendang ini karena memakai santan sangat banyak akan mulai keluar minyak kelapa berlebih. Jangan dibuang, simpan minyaknya buat masak dendeng balado, telur balado, atau dadar khas padang. Saya biasa lebihkan kelapanya 3 diatas resep agar minyak yg keluar sangat byk untuk stok masak dirumah ๐Ÿคค

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah Sekali kali masak rendang menggunakan ayam. 13/05/20*

Rendang Lebaran

Rendang Lebaran

Hari ini special bgt lebaran karena timing nya buat masak masakan khas untuk lebaran . Dan kali ini masak rendang daging sapi . Rasanya juga special krn bumbunya beli yang langsung jadi di pasar dekat rumah . Selamat hari lebaran โ˜บ๏ธ๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿป #PejuangGoldenApron2

Rendang Sapi ala Indofood

Rendang Sapi ala Indofood

Untuk #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 ini saya membuat rendang sapi versi praktis dan termudah karena menggunakan bumbu rendang Indofood ( no endorse) tapi kalau mau ada yang endorse Juga ga apa-apa, uppss..๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Menurut saya rendang ini cocok banget disandingkan dengan perkedel Oncom seperti yang sudah di post di #BancakanOnlineBarengCookpad periode 1. Perpaduan rasa unik cita rasa sumatera dengan jawa mempererat persaudaraan kita menunjukkan kalau Indonesia itu kaya. Kaya akan "Rasa" Dengan resep yang termudah ini mudah mudahan bisa memudahkan juga untuk mendapatkan #eBook . Amin ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #masaksederhanamudahmudahansemuasuka

2 orang
1 jam 30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Lg pingin banget makan rendang jengkol,pagi2 sdh hunting jengkol ke pasar,jadilah menu weekend kali ini๐Ÿ˜Š

Sireng(nasi cireng) rendang

Sireng(nasi cireng) rendang

Resep ini tu diolah dari bahan sisa. Yang q sendiri tu low lihat ada sisa bahan/makanan suka d olah kembali. Jd kmaren masak rendang ada bnyak sisa bumbunya beserta ayamnya 1 potong. Jd deh resep ini.

Rendang vs bumbu jadi

Rendang vs bumbu jadi

Cerita nya bikin rendang buat lebaran tapi bumbu nya di mix antara bumbu jadi alias instant dan bumbu bikin alhasil jadi nya endezzzz...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Daging Lebaran

Rendang Daging Lebaran

Assalamualaikum, lebaran kali ini buat rendang dengan bumbu buatan sendiri. Biasanya beli bumbu sudah jadi, tapi berhubung pandemi sedang merajalela keliatannya kok agak ngeri ya belanja kepasar demi mendapatkan bumbu. Bismillah deh, akhirnya buat sendiri dan Alhamdulillah semua suka hehehe... #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_9

Ayam Rendang Simple

Ayam Rendang Simple

Hari minggu pengen masak yang simple aja tapi tetap enak tentunya.....tapi jangan salah ya mom walaupun memakai bumbu jadi tapi soal rasa tetap uenak...sepiring ga cukup moms๐Ÿ˜Š...btw resep dibuat setengah aja klo dirasa kebanyakan ya..krn kebetulan saya ada kumpul keluarga jadi masaknya agak banyak๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019 #mom_ev #mingguke39 #ayamrendang #bumbupraktis

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

buat bekal berbuka puasa suami

Mie tulang rendang special

Mie tulang rendang special

Makanan lezat slera lidah sluruh indonesia... mengalahkan ramyun nya korea๐Ÿคญ. D jamin ketagihaan

1 orang
30 menit