Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ati ampela yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang ati ampela yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ati ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ati ampela bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati ampela memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati ampela:
- 10 pasang ati ampela
- Secukupnya Lengkuas (geprek)
- 1 batang Sereh (geprek)
- 4 lembar daun jeruk (buang tulang)
- 2 lembar daun salam (buang
- ujung2nya)
- Secukupnya santan bumas
- Bahan halus
- 7 bh cabe merah keriting
- 8 bh cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Secukupnya jahe
- Secukupnya kunyit
- 1 sdt ketumbar halus
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya royco ayam
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menumis
