Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 25, 2020

Rendang Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beberapa kali buat rendang ayam, tapi rasanya belum pernah ada yang pas. Sampe akhirnya nemu resep rendang ayamnya cheche_kitchen. Rasanya enak sesuai sama yang aku pengen. Alhamdulillah... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 1/4 kg kacang merah
  3. 1500 ml santan
  4. Bumbu Cemplung
  5. 1 ons kelapa sangrai yang ditumbuk sampai mengeluarkan minyak
  6. 3 butir pekak
  7. 3 buah kapulaga
  8. 5 buah cengkeh
  9. 3 cm kayu manis
  10. 2 lembar daun kunyit
  11. 3 lembar daun salam
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 1 ruas lengkuas geprek
  14. 1 batang serai geprek
  15. Bumbu yang Dihaluskan
  16. 12 siung bawang merah
  17. 7 siung bawang putih
  18. 21 buah cabe merah keriting
  19. 3 buah cabe merah tanjung
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 batang serai
  23. 1 sdm ketumar
  24. 1/2 sdt lada
  25. 1 sdt jinten
  26. 1/2 buah biji pala
  27. Bumbu Penyedap
  28. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan mengeluarkan minyak.
Rendang Ayam - Step 1
Rendang Ayam - Step 1
Rendang Ayam - Step 1
2
Masukan ayam dan kacang yang sudah dibersihkan. Aduk rata.
Rendang Ayam - Step 2
Rendang Ayam - Step 2
Rendang Ayam - Step 2
3
Masukan santan sampai ayam terendam. Diamkan sampai mendidih.
Rendang Ayam - Step 3
Rendang Ayam - Step 3
4
Tambahkan garam. Aduk rata dan koreksi rasa.
Rendang Ayam - Step 4
Rendang Ayam - Step 4
5
Biarkan sampai santan menyusut dan mengeluarkan minyak. Aduk sesekali agar bagian bawah wajan tidak gosong.
Rendang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi

Rendang sapi

Pertama kalinya masak rendang dengan bumbu bikin sendiri.. alhamdulillah anakยฒ suka..

Rendang ayam

Rendang ayam

Menurutku ini namanya rendang ayam Ribet karena perlu waktu yg cukup lama untuk mengoseng kelapanya dan bumbu lumayan banyak

Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Kali ini rendang telurnya aku campur sama ampla ayam potong 4 dan rawit, mencoba hal yg baru haha rendang dagingnya ntar pas mau lebaran aja :D suka sukaa kamu aja kii :P

4 porsi
2 jam
Rendang Pedas Jamur Tiram

Rendang Pedas Jamur Tiram

Bosen jamur tiram di tumis atau di goreng crispy doang? Yuk coba di buat rendang. Jangan liat tampilan fotonya ya. Hehehe. Mungkin di liat biasa aja tapi percaya lah rasanya beneran bikin semangat buat ngabisin nasi di piring. Oh iya, untuk resep ini, kala mu yang kurang suka pedas, jumlah cabe bisa di kurangi ya. Selamat mencoba๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Rendang jengkol ala oma

Rendang jengkol ala oma

Tiap kali beli jengkol selalu dimasak kecap atau di gr lalu digaramin...kali ini pingin dibikin rendang...cari2 resep yg kira2 cucok ketemu resep mama Keenan...cuss di buat dah....

Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

First banget nyobain masak rendang sendiri dan Alhamdulillah rasanya enak ๐Ÿ’“๐Ÿ’“ #TiketMasukGoldenApron3

Rendang Nangka

Rendang Nangka

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Dulu sewaktu aku masih kecil ibuku sering membuat resep ini.rasanya enak.apalagi bumbu yang akan digunakan dengan cara diulek ,rasanya beda.Tidak seperti sekarang tinggal pencet tombol semua bumbu hancur alias pakai blender.Tinggal tambah lontong juga kerupuk jadi lontong sayur juga bisa๐Ÿ˜Š

Rendang Sapi Lezaat

Rendang Sapi Lezaat

Makanan sedap, gampang, yang susah adalah masaknya harus lama ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Nasi Rendang cabe ijo

Nasi Rendang cabe ijo

Terbaik salah satu #Menufavoritmu kalau sudah ketemu menu Ini lupakan lah diet๐Ÿ˜€bisa masak menu daging jarang2 banget aku biasanya setiap hari kalau gak ayam ya ikan.kali ini aku pengen manjakan diri masak menu favorit aku karena sudah lama banget gak masak ini.sekalian ikut posbar bareng genk gado gado sebelumnya salam kenal ya mb mb semua anggota genk gado gado. . Resep rendang ini aku nyontek resep bunda yendaniels Dagingnya aku rebus terlebih dahulu pas malam kemaren, niatnya supaya pagi gak kelabakan rencana pagi mau makan rendang.apa daya masaknya siang hampir kesorean.akhirnya bisa juga makan rendang. #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #menufavoritmu #masakasyik #Genkgadogado #Wanilahmeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin

Rendang Ayam Spesial Bawang

Rendang Ayam Spesial Bawang

Rendang Ayam Spesial Bawang. Bikin hanya 1 jam jadi. Momen lebaran di rumah saja jadi berkesan hangat. Sederhana namun mantap.

6 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

30-05-2020 Menu lebaran yg selalu dihidangkan di meja makan rumah ibun. Jujur masak rendang jaaraaaang sekali mungkin setahun sekali, karena gaa pernah dapat rasa yg paass di lidah ibun jadi malas aja bikinnya. ๐Ÿคฆ Daan pencarian berakhir di resep mba Susi Agung, resepnya sesuai selera pas di lidah keluarga ibun. Dan yang terpenting resep nya gaa bikin ribet. Cuuuzz yg mau recook silahkan liat resep aslinya di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/2418750-rendang-daging?invite_token=Axxhf1QVcs9ueBsNN5Vg9eTE&shared_at=1590823071 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Rendang nenek

Rendang nenek

Hasil karya ini disebabkan karena lebaran tapi nggak bisa mudik..

Rendang Daging Praktis

Rendang Daging Praktis

Saking pinginnya makan Rendang tapi bumbu yang super banyak ternyata stok di dapur menipis jadinya beli dech bumbu Rendang Indofood ternyata enak bgtt Simple dan mudah bgttt bikinnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ 15. #PejuangGoldenApron3 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

4 porsi
60 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Lg pengen masak yg enak buat bojo

1 mangkok
1jam 30 menit