Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1/2 kg daging sapi
- 1 ltr santan (dr 1/2 btr kelapa)
- # Bumbu Halus
- 2 sdt munjung ketumbar
- 1/4 sdt vetsin
- 2 sdt munjung garam
- 2 ruas jahe (sebesar jempol)
- 1 ruas kunyit (sebesar telunjuk)
- 6 bh cabe merah besar (uk. Besar)
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdm peres gula pasir
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- # Bumbu Cemplung
- 1 btg sereh uk. besar
- 3 lbr daun salam
- 1 bh bunga lawang
- 2 bh cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
