Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang yang Lezat

Dipos pada January 26, 2022

Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang:

  1. Secukupnya lontong
  2. Sambal goreng kentang (lihat di resep sebelum ini)
  3. 3/4 kg ayam dada, potong2 (selera saya dada, hehe)
  4. 3 sachet santan bubuk sa*a, cairkan dengan sedikit air
  5. Minyak untuk menumis
  6. 1.3 liter air matang
  7. Bumbu Halus
  8. 3 cm kunyit, kupas
  9. 3 bawang merah jumbo
  10. 3 bawang putih
  11. Sedikit ketumbar
  12. 2 kemiri sangrai
  13. Bumbu Tumis :
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 sereh geprek
  16. Sejempol jahe geprek
  17. Sejempol lengkuas geprek
  18. Bumbu2 :
  19. 1 sachet kaldu ayam bubuk
  20. Secukupnya kaldu jamur
  21. Secukupnya garam himalaya
  22. Sedikit merica
  23. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang

1
Tumis "Bumbu Halus" dan "Bumbu Tumis" sampai benar2 matang.
2
Tambahkan 1.3L air matang, biarkan mendidih
3
Masukkan potongan ayam, dan "Bumbu2", lalu masak dengan metode 5.30.7 (didihkan 5menit, 30 menit matikan api, 7 menit didihkan lagi) semuanya dalam keadaan panci tertutup. Ini biar ayam cepet mateng tapi hemat gas. Hehe
4
Terakhir, sambil mendidih tambahkan santan, lalu tes rasa.
5
Sajikan lontong, opor ayam, dan sambel goreng kentang di mangkuk.. tambahkan kerupuk sesuai selera.
Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tahu Daging

Terik Tahu Daging

Biasanya buat hanya pake tahu, tapi anakku pengen makan daging. Jadi masak aja sekalian, satu masakan dua selera terpenuhi #SiapRamadan #MasakanJawa #MurahMeriah #cookpadcommunity_Jayapura

Opor Ayam Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Masak simpel bisa untuk berbuka dan sahur #SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

3-4 org
40 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Suami bawaannya lagi kepengin makan ayam kampung terus. Daripada beli mending bikin #DiRumahAja, stok kelapa jg banyak. Kali ini aku ikutan #WeekendChallege dalam program #CABEKU, mengangkat tema tentang #KelapaSejutaManfaat. MudahΒ² bisa bermanfaat buat temenΒ² cookpers dluar sana. Aku kali ini manfaatin santan kelapanya, krn mau bikin opor super endolita. #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #CABEKU #CABEKU #CABEKU #CABEKU #KelapaSejutaManfaat #KelapaSejutaManfaat #KelapaSejutaManfaat #KelapaSejutaManfaat #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja

Opor ayam

Opor ayam

awal2 beli ayam mau dimasak soto,tapi entah kenapa malah bikin opor ayamπŸ€£πŸ˜…,karna mikir kalau saur gampang dipanasinnya,aku kasih wortel supaya ada sentuhan warnanya ya moms.oke moms,ini resep opor ala Roma #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ResepEnak #ResepLauk ResepAyam #ResepOporAyam

6 Porsi
Opor ayam kemangi

Opor ayam kemangi

Opor ayam ini improvisasi dari pepes ayam resep ibu saya, rasanya enak, dan saya ingin kalian juga bisa mencoba resep ini

Opor kuning tahu telor

Opor kuning tahu telor

Menu ini juga termasuk menu simple ,namun tetap enak. Kali ini yang buat anak saya sekalian mengasah belajar memasaknya. Yuk di coba resepnya #siapramadan #cookpadcommunity_Bogor #cookpadcommunity

Opor Terong Tahu Tempe

Opor Terong Tahu Tempe

#DiRumahAja Moga bisa jadi inspirasi menu buat makan siang hari ini.Tengok kulkas ada apa aja disana 😁.Kalau saya setiap hari wajib ada Tahu tempe mau dimasak apa terserah pokonya tahu tempe lovers.saya masaknya buat sekali makan aja buat pendamping lauk. Note:Untuk tahu tempe nya silahkan kalau mau digoreng dulu sesuai selera aja,kalau saya lebih suka langsung cemplung.Kuahnya sengaja gak dibikin kental. 30 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin #olahanterongicha

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Resep masakan waktu Lebaran kemarin.. Hasil modifikasi dari resep Chef Isyra di IG anchorfp. Mantap. Di resep chef pakai jinten dan ketumbar disangrai. Tapi aku ga punya jinten. Ketumbar pun ga disangrai,hehe. Di resep juga ga pakai santan,tapi krim anchor. Di sini aku ga mencuci ayamnya setelah digosok lemon dan garam, tapi merebusnya sebentar sampai berubah warna dan membuang airnya. Karena di beberapa artikel disarankan merebus ayam utk membuang bakteri. Rasa ayamnya juga lebih mantap. Dicoba yuukk.

Opor ayam

Opor ayam

Santan sesuai selera klo pengen kental bisa 2 x santan kara kemasan 65 ml...endes...tapi ini saya kasih 1 saj sudah enak...klo kurang kuning bisa ditambhkan 1/2 sdt kunir bubuk...setelah dimasak samai mendidih, api dikecilkan biar bumbunya merasuk dan ayam bener2 empuk..tunggu sampai air menyusut...baru dimasukkan santannya..

Opor ayam

Opor ayam

Dari kemarin Pengen banget makan opor , kangen sama suasana kampung saat lebaran . Jadi deh eksekusi untung di kang sayur masih ada stok ayam .

Opor ayam temen makan lontong.... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Opor ayam temen makan lontong.... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

SubhanAllah tak terasa bulan Ramadhan hampir selesai, semoga kita sekeluarga dipertemukan dengan bulan Ramadhan yang akan datang.. Aamiin Allahumma Aamiin... Kita sambut hari yang bahagia ini dengan mengucap syukur Alhamdulillah..πŸ™ŒπŸ™ŒπŸ™Œ

Ketupat Opor ayam sederhana

Ketupat Opor ayam sederhana

Ceritanya, moment lebaran tahun pertama masakin opor buat suami tercinta..dan akhirnya berhasil hore...

Opor ayam suwir

Opor ayam suwir

Ini kreasi dari opor ayam biasanya, ayamnya disuir2 biar jadi banyaaak dan ambilnya dikit2 aja udah kerasa bgt bumbunya. Dinikmati bareng sayur labu siam dan ketupat 😁😁.. #lebaran2019

Opor ayam telur tahu pedas

Opor ayam telur tahu pedas

Tadi pagi beli ayam kampung langsung aza buat opor pedas

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Source: THV Musim penghujan membuat daun² pisang lebar dan halus, bawaannya pengen bikin lontong 😁 Setelah punya lontong, jadi pengen bikin teman buat makan si lontong biar maknyus, jadilah opor ayam kampung. Duh, serasa lebaran 😍😘 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe19