Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Terong Tahu Tempe yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Terong Tahu Tempe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Terong Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Terong Tahu Tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Terong Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Terong Tahu Tempe memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja Moga bisa jadi inspirasi menu buat makan siang hari ini.Tengok kulkas ada apa aja disana 😁.Kalau saya setiap hari wajib ada Tahu tempe mau dimasak apa terserah pokonya tahu tempe lovers.saya masaknya buat sekali makan aja buat pendamping lauk. Note:Untuk tahu tempe nya silahkan kalau mau digoreng dulu sesuai selera aja,kalau saya lebih suka langsung cemplung.Kuahnya sengaja gak dibikin kental. 30 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin #olahanterongicha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Terong Tahu Tempe:

1. 1 biji terong kupas,potong2
2. 2 biji Tahu potong2
3. 1/2 papan tempe potong2
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 lembar daun salam
6. 1 batang serai geprek
7. secukupnya Garam,gula,kaldu jamur
8. Bumbu halus:
9. 5 biji bawang merah
10. 3 biji bawang putih
11. 2 biji kemiri
12. 1 cm lengkuas
13. 1/4 sdt jintan
14. 1/4 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Terong Tahu Tempe

1

Potong2 kotak tahu dan tempe,potong serong terong.

2

Tumis bumbu halus hingga matang masukan serai,daun jeruk,daun salam,tambahkan santan

3

Masukan terong,masukan tahu tempe aduk rata biarkan mendidih,aduk2 agar santan tidak pecah.

4

Tambahkan gula,garam,kaldu jamur,koreksi rasa,Setelah terong matang.matikan kompor.pindahkan ke mangkuk dan sajikan.