Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 1, 2022

Sate padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate padang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 1 buah Lidah Sapi potong kotak
  2. 4 lembar daun kunyit
  3. 10 lembar daun jeruk
  4. 3 batang sereh digeprek
  5. 3 buah asam kandis
  6. 100 gr tepung beras larutkan dengan 500ml air
  7. 2 L air untuk kuah
  8. Bumbu Halus
  9. 25 buah bawang merah
  10. 10 bawang putih
  11. 25 buah cabe keriting
  12. 5 buah cabe rawit
  13. 1 jari laos geprek
  14. 1 jari telunjuk jahe
  15. 15 cm kunyit bakar
  16. 7 buah kapulaga
  17. 2 sdt jintan
  18. 1 sdm ketumbar
  19. 1 sdm lada bubuk
  20. secukupnya gula, garam dan kaldu
  21. Pelengkap:
  22. Lontong/Ketupat
  23. Bawang Goreng
  24. Kerupuk kulit bila ada

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Rebus Lidah Sapi sebentar tanpa bumbu, utk mebuang kulit pada lidah, setelah itu, potong2. Sisihkan. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Sate padang - Step 1
Sate padang - Step 1
Sate padang - Step 1
2
Lalu rebus lidah sapi dengan bumbu halus yg telah ditumis dan tes rasa sampai empuk, lalu sisihkan, tusuk2 dengan tusuk sate
Sate padang - Step 2
Sate padang - Step 2
Sate padang - Step 2
3
Sisa air dari rebusan itu kita bikin kuah, tes rasa lalu masukkan air yg sudah dicampur dengan tepung beras. Panggang sate diatas teflon sebentar, sampai hangat, percikkan dengan sedikit minyak sayur supaya lembab. Lalu sajikan diatas piring bersama Lontong/ketupat. Siap dinikmati bersama keluarga
Sate padang - Step 3
Sate padang - Step 3
Sate padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selada Bangka

Selada Bangka

Ini boleh dibilang sejenis pecel, gado2 atau kawan2nya. Tapi yg satu ini rasanya lebih strong dan khas. Cekidot 😁👇

Ketupat Tahu (Kupat Tahu)

Ketupat Tahu (Kupat Tahu)

Lagi pengen masakan di kampung halaman, biasanya beli dengan nama kupat tahu atau tahu kecap hehe itu nama di masing masing daerah. Ketupatnya asli saya bikin sendiri.. Hehe hasil coba coba.

Kampelan

Kampelan

Nemu beginian di mbak2 jajan yg biasa lewat depan rumah.. trus iseng bikin sendiri 😁

Gado gado Jawa timur

Gado gado Jawa timur

Edisi kangen kampung halaman hari ini masak yg agak ribet tapi puas Karena terobati makan an kuliner Jawa timur an #tantanganmasakakhirtahun

Coto Makassar - Anti Gagal

Coto Makassar - Anti Gagal

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Tahu kupat solo

Tahu kupat solo

Kangen sama makanan ini. Akhirny bikin sendiri dech,tp ngak pakai kupat. Lama bikin kupat nya. Nyari yg simple aja. Buat menu buka puasa hari ini

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Nafsu makan selalu meningkat dikala hari libur 😃

Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan

Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan

Ceritanya Suami minta pengen dimasakin Soto ayam, coba resep dari Kak @Iis Ismatullah tapi tak tambahain pelengkap sendiri kayak yang dibakul bakul Alhamdulillah jadii dehhh...❤️❤️❤️

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Eh ketoprak tuh Jakarta apa Cirebon sihh?! 🤔 Tapi nemunya dijakarta jd judulnya Jakarta aja yaa..

Ketoprak

Ketoprak

Kangen sama kampung halaman di Balaraja Tangerang dengan berbagai kuliner yang ngangenin dilidah, dirumah aja ga boleh mudik gara-gara Corona. Rindu sama ketoprak mang Kodir yg terkenal di Balaraja. Kebetulan ada sisa ketupat qunutan romadhon ke 15 hari. Buat lah ketoprak mang Kodir ala ummi Adiba😋😘

10 porsi
Tahu masak / kupat tahu

Tahu masak / kupat tahu

Hujan2 suami request tahu masak..sebenernya ini sama ma kupat tahu..tapi bergubung tanpa kupat ,jadilah namanya di ubah😂

3 porsi
Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Posting bareng untuk #ComboNgabibita_TogeGoreng makanan khas Bogor yang kudu wajib dicoba kalau kuliner ke Bogor. Tapiii bikin sendiri juga bisa ternyata. Ga pakai ribet dan lama. Yang penting jangan skip: toge, oncom dan tauco. Itu bahan wajibnya. Yuk kita wisata kuliner Bogor dari dapur dirumah. Source : mbak Liha Ummu Maryam Makasih mbak Liha 2019_48.148 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila

2 porsi
30 menit
Sate Padang 'danguang danguang'

Sate Padang 'danguang danguang'

Bismillah.. Biasanya beli di Ajo2 Sate, kali ini coba bikin sendiri. Hmmm, enakkk bangett!! 😍😍 Source : Amriandaa

Ketoprak

Ketoprak

Salah satu makanan Indonesia berbumbu kacang paling praktis.

2 porsi
20menit
Coto Makasar

Coto Makasar

Kesukaan orang serumah 😍😍 Pas kebetulan semalam belanja daging sengkel di pasar. Cuuuss sebagian diolah jadi coto,sebagian emak buat stok empal goreng. 😘

Sate Ayam

Sate Ayam

Seru banget bisa bikin sate bareng ibu pas malam tahun baruan.. Dimakan rame2 juga bareng keluarga #barbequebarengibu #semuatentangibu

Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Salah satu kudapan yg wajib dibeli saat mudik ke Semarang adalah Tahu Gimbal. Bumbunya mirip tahu thek Surabaya atau ketoprak atau kupat tahu petis di Bandung. Disini saya mau share resep bumbu uleknya aja ya😄, untuk pelengkapnya lontong/kupat & peyek udang bisa cek di resep2 saya sebelumnya. #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Ketoprak home made

Ketoprak home made

Ketoprak untuk satu porsi
Tauge Goreng

Tauge Goreng

Baru pertama kali nyoba bikin tauge goreng ternyata semua suka, terutama anak saya karena dia tidak suka oncom, tapi dia menyukai masakan taoge goreng saya😍 #AntiRibet