Anda sedang mencari inspirasi resep Terik tahu-tempe kuah kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Terik tahu-tempe kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terik tahu-tempe kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik tahu-tempe kuah kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik tahu-tempe kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik tahu-tempe kuah kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik tahu-tempe kuah kuning:
- 2 buah tahu putih ukuran sedang, potong-potong kotak kecil
- 1 cangkir tempe yang dipotong2 kecil bentuk segitiga
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 batang serai, potong2 dan memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas (2 cm)
- 600 ml santan encer (saya pakai kara 1/2 cangkir+air)
- secukupnya Garam dan gula merah
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menumis
