Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Putih yang Enak

Dipos pada February 6, 2022

Opor Ayam Putih

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Putih yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ya hari raya udah di depan mata .. Opor ayam adalah salah satu menu yg identik dengan hari yg fitri ya .. Kebetulan baru kali ini aku masak opor dengan tambahan bumbu kayu manis dan cengkeh ternyata enak harumm banget 🤤🤤 Saya pakai resepnya mb Retno Janitra #AhlinyaAyam #SiapRamadan Minggu ke 21 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:

  1. Bahan :
  2. 1/2 kg ayam
  3. Bumbu Halus :
  4. 8 butir bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 butir kemiri
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/4 sdt jinten
  10. 3 cm jahe
  11. 3 cm lengkuas
  12. 1 ruas kencur
  13. Bumbu Utuh :
  14. 2 batang serai
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 3 biji cengkeh
  17. 5 cm kayu manis
  18. Tambahan :
  19. 130 ml santan kara (2 pcs kecil)
  20. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih

1
Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya, ganti airnya rebus lagi sampai ayam empuk
Opor Ayam Putih - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama bumbu utuhnya sampai bumbu matang
Opor Ayam Putih - Step 2
3
Masukkan ayam bersama air rebusannya kedalam bumbu yg sudah matang
Opor Ayam Putih - Step 3
4
Tambahkan santannya lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap
Opor Ayam Putih - Step 4
5
Masak hingga agak mengental dan sedikit berminyak, sajikan dengan ketupat/lontong dan beri taburan bawang goreng
Opor Ayam Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Resep ini terinspirasi dari resep opor ayam tanpa santan @hilaaliyah. Cuma saya tambahkan ketumbar, kemirinya sy sangrai, dan pakai kunyit mentah

Terik Tahu Tempe Original

Terik Tahu Tempe Original

Terik merupakan resep kuno khas jawa timur jawa tengah. Kalau punya anak balita yg sudah bosan makan ikan, ayam dan daging, boleh dicoba resep ini. Karena terik memang tidak pedas & lebih ke arah gurih juga sedikit manis. Tahu & tempe juga mengandung banyak protein dan juga asam amino yg cukup untuk kebutuhan sehari-hari. Kalau mau pedas & memang enggak bisa makan kalau enggak pedas, bisa buat sambal. Atau cek instagram: @sambelyukarti untuk dapat sambal yg mantap. Untuk dapat resep lain Subscribe youtube: SUKEMEN 9

Opor Ayam Versi Pedas

Opor Ayam Versi Pedas

Karna males nyambel lagi akhirnya di tambahin rawit aja. Karna kita sekeluarga doyan pedes 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Olahan Ayam yg sederhana,klasik dan melegenda,salah 1 makanan yg selalu membuat rindu kepada Orangtua terutama Mamah yg jauh disana,Opor ayam yg kurindu bisa dinikmati ketika pulang kampung saja,dan untuk mengobati kerinduan itu hari ini saya mengolah ayam menjadi opor ayam,sedikit terobati kerinduan yg ada dihati ketika menikmatinya,love U Mamah #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DekatdiHati #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookingLover #Clover #Masakitusaya #Cookingwithhearteatingwithlove

1 porsi
Opor Ayam Dan Tahu

Opor Ayam Dan Tahu

Kangen Lebaran

Opor Ayam

Opor Ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo weekend biasanya bunda mager bangeeett masakk eh tapi inget msh ada stok 3 potong paha ayam yg kmrn beli di asep kangsayurr, ya uda cuzz bunda sulap jadi opor ayam buat sarapan juragan kecil dan paksuu.. #WeekendChallenge

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ini buat baby ya, boleh buat dewasa tinggal ditambah aja bahan2 nya

Opor telur puyuh simpel berempah

Opor telur puyuh simpel berempah

Anak dari kemarin sakit makan nya jadi males. Tiba2 ngomong sudah lama g beli telur puyuh ya bu ? Iya kalau mau besok ibu belanja . telur nya mau di masak apa ? Di opor aja. Dan karena masih edisi banyak nemenin anak masaknya di simpelin saja cemplung2 no tumis2. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Opor ayam, telur puyuh dan tahu

Opor ayam, telur puyuh dan tahu

Mengganti santan dengan fiber creme. Hasilnya..opornya ga kalah gurih dengan yg pake santan..😉😉.Ayamnya saya pakai pangkal sayap atau yg biasa dibikin drum stik kl di warung chicken-chicken.. hehehehe.. monggo..

Sayur terik

Sayur terik

Pagi2 niat banget masak sayur ini,karena kangen ma masakan ibuk 🤗🤗

Opor ayam

Opor ayam

Menu spesial untuk kumpul keluarga

Lontong opor ayam (magic com)

Lontong opor ayam (magic com)

Simple bged neh bikin lontongnya...rasanya juga g kalah dgn yg biasa kita beli😍😍 Mkasih mb Riska Dwi A inspirasinya😘😘 #jemputrejeki #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Opor ayam

Opor ayam

Karena suami kangen masakan lebaran efek ga pulkam pas idul fitri kemarin, jadilah bikin ini karena request dari suami. Masih ada ayam Di kulkas, cuss langsung eksekusi

4 porsi
Terik Tahu Tempe Telur

Terik Tahu Tempe Telur

Karena suami minta dimasakin tapi dadakan banget, jadilah makanan ini yang super simpel dan engga butuh waktu lama untuk memasaknya 😊 #siapbersinar

Opor Ayam Kuning tanpa Santan

Opor Ayam Kuning tanpa Santan

Siapa yang kayak sayaa, mulai anti masakan bersantan..?? Inget umur Maak, inget kesehataan.. Tetep enak kook, masakan tanpa santan-santanan,, tinggal biasain lidah kita ajaa...