Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Terik Daging Sapi khas Solo yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Terik Daging Sapi khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terik Daging Sapi khas Solo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Terik Daging Sapi khas Solo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Daging Sapi khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Daging Sapi khas Solo memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu favorit keluarga, resep turun temurun dari ibu, serta jadi menu andalan ketika ada hajatan di Jawa Tengah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Daging Sapi khas Solo:
- 1 kg daging sapi bagian has dalam
- 1/2 butir Santan kental (±250ml)
- 600 ml Santan encer
- 1-2 buah Serai (ambil bagian putihnya dan memarkan)
- secukupnya Daun Salam
- 3 ruas jari Lengkuas (memarkan)
- Bumbu dihaluskan (blender) :
- 10 buah Bawang merah
- 5 buah Bawang putih
- 4 butir Kemiri sangrai
- 1 sdm Ketumbar
- 1 ruas jari Kunyit
- 2 buah Gula merah
- Kecap manis (optional)
