Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebetulnya ini resep opor ayam bakar. Krn sy gak sempat bakar, jadi cuma sy grill di pan/wajan anti lengket . Source : ayudiahrespatih #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 200 gr dada ayam, potong2
- 1/2 potong jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Secukupnya gula
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 8 bh cabe rawit utuh
- Secukupnya belimbing wuluh (sy skip)
- 65 ml santan
- 500 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 cm jahe
