Resep Terbaru
Daging Goreng Bawang Putih Ketumbar
#PejuangGoldenApron3 #week24 Habis lebaran idul adha, daging di kulkas Alhamdulillah banyak, karena ibu saya gamakan daging jadinya yg suka daging cuma saya sama ayah saya. Ini salah satu resep makanan praktis bagi orang mager 😂 bumbunya dikit, hasilnya wow, yuk diliat resepnya!
Daging isian samboosa
Samboosa menu favorit saya banget, apalagi yg isian daging pakai cabe ijo, rasanya mantappp bangett, isian bisa diganti pakai ayam ataupun tuna loh, buat yg vegetarian bisa juga diganti dengan sayuran misalnya kentang dan wortel yg diiris dadu. ☺️
Gulai Kambing Ala Semarang
Duluuu banget jaman masih kecil2 diperkenalkan pertama kali gulai kambing oleh orangtua ya gulai kambing ini tapi beranjak dewasa udah ga pernah lagi makan ginian dikarenakan pindahan dari kota tempat gule ini biasa dijual. Hasil obrolan iseng dengan kakak yg kangen banget makan ginian membawa saya coba cari di cookpad dan tadaaaa.. ini persis rasanya yg saya makan dulu. So this is my childhood fav food 😊 Source: tintin rayner (dengan sedikit modif di bumbu) #JelajahResepNusantara
Fillet Mignon En Croute (Daging bungkus)
Kadang suka masak sama bojoku pake resep dia n pas dapet filet mignon, jd pgn bkin variasi masaknya n dia ada ide bikin jadi "en croute" yg di bahasa Prancis artinya "in the crust".. Mirip2 sama Beef Wellington sih 😂 Fillet mignon nya bs diganti beef tenderloin jg yaa #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles
Sup Daging, Sayur, dan Fussili
Sup terfavorit. Kalo ditambah fussili/macaroni emang tambah enaakk. Kuahnya juga jadi agak kental karena adanya pasta tsb.
Rendang daging
#JelajahResepNusantara Resep dari khas kota Padang ini memang benar2 mantul semua orang suka, berbeda2 racikan bumbunya tapi tetap rasa rendang🤣, sudah beberapa kali post rendang dengan bumbu dan lauk berbeda.
Asem asem daging
Makan yang seger2 pedes kayaknya enak nih menemani cuaca panasnya Surabaya. Udah lama banget pengen masak asem-asem daging. Coba2lah akhirnya. Tapi aku saranin wajib banget pake belimbing wuluh biar segernya makin kerasa (aku gak pake karna gak punya). Kalo gak mau pedes, cabe rawit bisa di skip dan bisa pakai cabe merah besar tanpa biji. Atau diganti dengan tomat merah 1 buah saja.
Tengkleng kambing
Senin, 9 November 2020 Menu favorit keluarga 🙌 Source: Ummu Hamzah #PejuangGoldenApron3 #week24
Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas
Source : Dian Amel Acara “Mabar Kuy” #CookpadCommunity_Malang kemarin diisi oleh mba Dian Amel yang pernah kerja di kantor Lafonte dan beliau yang selalu mengisi event2 demo masak Spaghetti.. daan dari beliau, ku tau ternyata masak spaghetti La Fonte “Al dente” itu Spagetti-nya dimasak dan disajikan masih kenyel2 gitu. Kata mba Dian, “Spaghetti ala Itali tidak terlalu matang masaknya, teksturnya agak kenyal kalo digigit, dan setelah digigit ditengahnya ada titiknya putih, itu yg disebut Aldente”. Waah ternyata selama ini aku masaknya asal matang aja atau lebih tepatnya kematangan kali yah. Dan untuk saus disini, ku variasikan dari resep yg biasa dimasak untuk acara hari raya di rumah kami yang kami adopt dr Dapur La Fonte juga.. menu spaghetti daging asam pedas ini menu wajib saat hari raya, dan siapapun yg silatirrahim ke rumah pasti dipersilakan utk makan. Selain itu, ada menu menthog pedes, eskrim homemade, dan satu lg menu ganti2. Enak loh spaghetinya, kenyel pedes2 asam🥰😆 Alhamdulillah anak balita saya mau makaaan iniii.. se daging2nyaa😍😍😍 jarang bgt dia mau makan daging.. selalu spaghettinya aja.. selain versi pedas, tiap masak sy selalu buat versi yg tdk pedas juga. Oleh krn itu cabenya ku masukkan terakhir.. 🥰 #MabarColam #MabarColam_RecookDianAmel #ColamWaniUprek #CookpadCommunity_Malang
Mie Goreng Kari Daging Soto
Pagi2 sudah nge mie. Hari ini lagi malas belanja karena kemarin masak soto madura, kuahnya dah habis tapi daging dan jerohannya masih ada. Campurkeun saja sekalian jadi lauknya😅 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id #masakcepat #miegorengkaridagingsoto
Daging bakar sambel korek khas Solo🌶️
Bikin lauk untuk sarapan,maksi,makmal yg simpel2 aja,tinggal panggang2 diteflon kl pas mau mkn,bikin sambel ala2 lalapan di Solo yg identik dgn sambel korek,buatnya mudah tinggal uleg bahan mentah,tuang minyak panas2 done☺️ cocok buat yg pengen makan sambel tapi males riweuh..kali ini mau post resep sambelnya aja,happy cooking😘 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara
Rendang Daging
Bismillah.. Ini resep rendang favorit saya, dari blog resepnya Mba Endang (justtryandtaste), udh beberapa kali masak dan Alhamdulillah keluarga dan temen2 suka. Ga kalah dg rendang yg ada di restoran padang 🤭. Pas buat stok sahur 😊 http://www.justtryandtaste.com/2017/06/resep-rendang-nendang-made-by-endang.html?m=1 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week24
Daging Panggang
Daging panggang ini hasil nyontek resepnya mb Hes Hidayat yang katanya terinspirasi dari nonton drakor... Saya masuk di barisan yang gak terlalu suka drakor karena gak kuat kalo baper setelah nonton🤭 Hasil reviewnya: enaaaaak....ada perpaduan gurih dan manis ketika menyantapnya. Gurih dari mashed potato yang menjadi isian si daging panggang dan manis dari dagingnya sendiri. Maafkan untuk tampilan si daging panggang yang kurang meyakinkan, ini Saya buat di sela-sela rapat melalui zm🤭 buru-buru bawaannya. Kalau mau bagus tampilannya, banyakin daging slicesnya🤭 kemarin daging slices cuma punya 500 gr, ada rikues dari pasukan untuk dimasak yoshinoya. Di satu sisi mamak penasaran sama daging panggang ini. Solusinya dua-duanya dimasak dengan takaran ala kadarnya😅 Buatnya gampang banget.... #PejuangGoldenApron3 #ResepMingguKe24
Soto Daging Khas Lombok (NTB)
Punya sisa lontong di kulkas tapi gak ada kawannya. Mau buat lontong sayur tp terlalu banyak yang harus dipersiapkan. Mulailah ngubek-ngubek cookpad, nyari resep yg lain dari yang lain tp praktis untuk kawan si lontong. Akhirnya jumpa resep cookpader Gobah As-sasaki, agak penasaran karena sotonya ditambahi kerisik atau kelapa gonseng yang dihaluskan. Mau tau gimana rasanya, akhirnya begitu saya rasa, rasanya unik dan nikmat. Resep ini saya ikutkan di #JelajahResep dengan tema #JelajahResepNusantara untuk minggu ini. Sumber resep : Gobah As-sasaki
Tongseng daging sapi
Baru pertama kali ini masak tongseng. wah.. Puji Tuhan, resepnya berhasil, sekeluarga seneng. #JelajahResepNusantara kali ini, saya mencoba membuat tongseng kesukaan keluarga. Kuliner khas solo, Jawa Tengah ini membuat saya penasaran ingin mencobanya didapur saya. Namun, biasanya tongseng identik dengan tongseng kambing.. Jangan ah.. daging sapi saja... Source: Julie Kustianingsih (Cookpad) #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week23 #landosmom #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #JelajahResepNusantara
Semur Betawi Daging Saikoro
Demi bisa ikut meramaikan challenge #JelajahResepKhasNusantara Saya belabelain posting di injury time banget ini 🤭🤭 Emang udah niat untuk eksekusi resep semur betawi warisan (Almh) Ibu saya di event ini. Semur daging resep Ibu merupakan menu wajib yang harus eksis nemenin ketupat dkk tiap kali hari raya (idul fitri atau idul adha). Kalau ga bikin bisa dicemberutin suami soalnya 😆 Berhubung cuma punya stok daging saikoro sisaan barbeque Jumat kemarin, saya iseng coba-coba pakai untuk resep ini (aslinya sih ibu saya selalu pakai jenis daging semur atau sandung lamur atau daging kambing). Yaa, itung2 masak semur daging ala sultan dan ga perlu pakai panci presto karena dagingnya emang udah lembut hehe. Kesimpulan: Tetap the best kalau pakai daging khusus semur atau paling oke pakai sandung lamur/daging kambing. #dapurbubuwAnies #masakanfavoritkeluarga
Soto Daging Madura
Setoran mepet di hari terakhir #JelajahResepKhasNusantara pilihan saya jatuh pada soto daging madura. Soto ini seger banget dan favorit anak saya. Soto madura ini banyak sekali yg jual di surabaya dan memang biasanya kebanyakan yg jual asli orang madura. Menurut info penjual langganan saya soto daging madura ini bisa nikmat jika diolah bersama daging, lemak dan jeroannya. Ketika saya mencoba mempraktekkan ilmu tsb trnyta mm hasilnya maknyus..kluarga pada suka dan cocok katanya lebih enak bikinan sendiri drpd beli..duh senengnya... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe23 #CookpadCommunity_Surabaya
Tongseng Daging Sapi
Minggu ke 23 Minggu 8November 2020 Sering bgt denger nama kudapan ini.. tapi ga pernah mau makan ga tau kenapa.. konon tongseng itu dari Jawa tengah.. rasa ennnaaaakk sekali.. #JelajaResepNusantara #BandungSilihAsaan_Nusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy
Tinoransak Daging Sapi
Ini salah satu masakan khas Sulawesi Utara (Minahasa). Biasanya sajian ini terbuat dari daging babi, tapi bukan berarti masakan ini tidak bisa diganti dengan daging lain. Biasanya orang minahasa ada yg memasaknya didalam bambu dan ada juga yg langsung masak pakai panci. Metode masaknyapun langsung masuk semua sekaligus Bumbu hampir serupa dengan woku dan garo rica, hanya saja Tinoransak ini tidak menggunakan minyak, tomat, kemiri. Monggo jika ingin mencoba resep keluarga kami. #JelajahResepKhasNusantara
Asem Daging Cabe Ijo (Ac)
Ga tau kenapa ini sebenernya sering disebut Ac (ase) , padahal makan ini bukan dingin kayak di ac.. malah keringetan
