Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Asem Daging Cabe Ijo (Ac) yang Menggugah Selera

Dipos pada December 21, 2017

Asem Daging Cabe Ijo (Ac)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asem Daging Cabe Ijo (Ac) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Asem Daging Cabe Ijo (Ac) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asem Daging Cabe Ijo (Ac), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asem Daging Cabe Ijo (Ac) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Daging Cabe Ijo (Ac) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Daging Cabe Ijo (Ac) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga tau kenapa ini sebenernya sering disebut Ac (ase) , padahal makan ini bukan dingin kayak di ac.. malah keringetan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Daging Cabe Ijo (Ac):

  1. 3 siung Bawang putih
  2. 6 siung Bawang merah
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 1 ruas jari Lengkoas
  5. 1 ruas jahe
  6. Cabe ijo, 6 buah (sesuai selera pedas masing²)
  7. 1/4 kg Daging urat (Lulur)
  8. 3 buah Tomat ijo
  9. secukupnya Asam Jawa
  10. secukupnya Gula merah
  11. secukupnya Garam, gula, bumbu penyedap,

Langkah-langkah untuk membuat Asem Daging Cabe Ijo (Ac)

1
Siapkan semua bumbu, iris duo bawang, cabe ijo belah tengah (tidak perlu buang biji), salam, lengkoas + jahe geprek, cabe ijo potong potong.
Asem Daging Cabe Ijo (Ac) - Step 1
2
Rebus sebentar saja daging yg akan dipakai, hanya utk menghilangkan busa busa gelap nya saja, buang air rebusan pertamanya. (kalau saya sih ngolah daging selalu rebus spt itu dulu) *optional ya
Asem Daging Cabe Ijo (Ac) - Step 2
Asem Daging Cabe Ijo (Ac) - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum. Masukkan cabe ijo, tumis kembali. Angkat cabe ijo sebelum memasukkan air (supaya cabe ijo ga lembek kelamaan direbus).
Asem Daging Cabe Ijo (Ac) - Step 3
Asem Daging Cabe Ijo (Ac) - Step 3
4
Masukkan air, setelah mendidih, masukkan dagingnya. Menggunakan api kecil, rebus hingga matang dan empuk. Baru masukkan kembali cabe ijo nya dan air gula asam.
Asem Daging Cabe Ijo (Ac) - Step 4
Asem Daging Cabe Ijo (Ac) - Step 4
5
Beri garam, gula, bumbu penyedap. Rasanya... asam.. pedas.. segaaaar
Asem Daging Cabe Ijo (Ac) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging iris bumbu kecap

Daging iris bumbu kecap

Judulnya emang persapian dlm seminggu kmrin🤪😂..ngikutin tema weekend ini #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng daging

Nasi goreng daging

Bikinnya malam pas kelaperan, bumbunya pun asal asalan ehh ternyata enak banget, dagingnya juga empuk. Langsung tambah 2 porsi, maafkan fotonya elek, soalnya terlanjur dihabiskan😅 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTanjung #CookpadCommunity_Borneo

Kare daging sapi simple

Kare daging sapi simple

Pengen makan kari tapi malas ribet masak pake bumbu instant aja😅😆

2 orang
45 menit
Semur kambing

Semur kambing

semur andalan dirumah kalau ga suka kambing bisa diganti daging sapi atau ayam ya tapi kalau saya lebih rcomended daging kambing 😍,,

45 menit
Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Hihihi... Mevet lagi setor resepnya. Kelupaan karena lumayan sibuk ngurus warung. Baru mulai merintis, belum terbiasa saja sama rutinitas baru. Hari ini asli ga sempat masak, tapi demi buah hati. Disempatkan dengan mencari bahan yang ada di kulkas. Masih punya sisa daging sapi rupanya. Direbus terus melulu simpan kulkas dan akhirnya baru bisa dieksekusi hari ini. Hehehehe... Ternyata juga masih punya baso yang akhirnya telat dimasukkan karena baru terlihat setelah lihat-lihat lagi ada apalagi didalam kulkas... hihihi 😁 Si kecil suka banget baso. Tapi ga sempat bikin baso homemade lagi. Maaf ya nak... Ya sudah... Yuk diintip resep dadakan-nya. Selamat mencoba ya ^^ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #resepcecil74 PGA3_week12

Daging Teriyaki ala saya

Daging Teriyaki ala saya

Kebetulan anak sy suka bgt masakan ini

4 orang
1jam 30menit
Krengsengan Daging Khas Surabaya

Krengsengan Daging Khas Surabaya

Yang jadi ciri khasnya dan ga boleh di skip itu harus pake petis ya, karena yang bikin aroma dan tastenya beda

2 orang
1jam 30menit
Selada semur daging

Selada semur daging

Bistik ala kami ☺. Resep ini turun temurun keluarga kami, entah dari mana asalnya. Yang pasti dulu alm.mama sering membuatnya, lalu turun ke anak-anak beliau. Di keluarga besar tidak ada yang tidak suka. Sampai ke suami + anak-anak ku 😊. Di makan tanpa/pakai nasi pun tetap enak. Semur nya bisa pakai daging sapi / ayam. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Bakso daging sapi+keju (MPASI 11mo)

Bakso daging sapi+keju (MPASI 11mo)

Ibuk mencoba berkreasi bikin menu makaman buat si bos kecil, karena uda mulai GTM, bakso nya bisa buat stok bikin sup2an, semoga suka ya naak😘

Daging Bumbu Bali

Daging Bumbu Bali

Siang.. update resep lagi ya moms.. boleh menggunakan daging saja.. boleh juga ditambahkan telur,kentang,atau tahu juga gak apa-apa.. sesuai selera masing² saja.. berikut resepnya ya moms..

Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Menu ini salah satu masakan khas palembang ya kalo gk salah hehehe, tiba2 paksu pengen "bun, masakin balungan donk" langsung ke inget dulu alm oma suka bgt masak ini dan enaaaakk bgt, trus buka2 buku resep punya mamah akhirnya nemu deh..lgsg eksekusi ke pasar cookpad beli bahan2 nya, aku pake campur sih tulang iga dan daging sapi..yg paling uwu itu karna ada nanas nya 🤤 kalian wajib bgt coba ini karna enaaakkknya kebangetan 🤩 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal

3-4 orang
30 menit
Kailan Cah Daging Sapi

Kailan Cah Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim.... Hallo sayur lovers! Kailan cah daging sapi ini merupakan salah satu masakan chainese food yang di masak dengan minim bumbu dan hanya menggunakan saus-saus, jadi praktis ya moms. Ada banyak cara mengolah dan memasak kailan, yang merupakan salah satu penghasil antioksidan yang baik bagi tubuh. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Yang di beli : 1. Daging sapi (saya giling sendiri di rumah) 2. Tepung maizena 3. Kecap asin 4. Saus tiram 5. Minyak wijen Yuuuk intip resepnya... #kailan #KailanCahDaginf #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

1 porsi
30 menit
Botok daging sapi

Botok daging sapi

Daging idul adha

Daging Masak Putih khas Aceh

Daging Masak Putih khas Aceh

Jujur sih PR combo minggu ini yg bertema masakan Aceh bikin bingung karna asli sy belum pernah menginjakkan kaki ke sana jadi blm tau pasti masakan yg bener benar asli dari sana, mudah mudahan dari sy mencoba masakannya khas Aceh ini bisa membawa sy main main ke sana, aamiin ya rabbal alamin. Resep ini sy recook dari resepnya mba Ziza Aziz yg lahir di Aceh, cuma bumbunya ada yg sy modifikasi disesuaikan dgn bumbu yg ada di rumah dan cara masaknya juga sedikit sy rubah dgn menggunakan presto biar dagingnya cepat empuk, maaf kan ya mba emak yg satu ini gak sabaran nunggu empuk kalo masak manual tanpa presto. Alhamdulillah kayaknya sih sy berhasil memasaknya kalo liat hasil akhirnya mirip dengan foto punya mba Ziza, wangi rempahnya sangat dominan sekali mirip mirip wangi nasi kebuli, senang rasanya ada kesempatan nyoba resep baru dari berbagai daerah di Indonesia, kalo bukan karna #CookpadAnjangsana_KhasAceh kayaknya sy gak akan kepikiran utk nyoba resep ini. Ucapan terimakasih juga buat mba Emma atas sponsor hadiahnya di ajang anjangsana minggu ini semoga Allah SWT membalas dgn berlipat ganda, aamiin #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

8 potong
60 menit
Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)

Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)

Mau jajan tapi masih PSBB,yaudah bikin sendiri aja..

Daging panggang keju/ schnitsel beef panggang

Daging panggang keju/ schnitsel beef panggang

Mau buat schnitsel tapi tepung rotinya habis, dipanggang deh dagingnya di happycall dan ternyata so nyummy😍😍😍 resep ini sumbernya dari nchef joy.

3 org
752. Bakso Daging Malang (Oskab nGalam) Super Praktis

752. Bakso Daging Malang (Oskab nGalam) Super Praktis

#week16 (55) Assalamu'alaikum semua . . . Alhamdulilah, akhirnya bisa kembali lagi intip akun kesayangan di Cookpad setelah sekian waktu disibukkan dengan jadual di kampus. Menjadi #PejuangGoldenApron3 benar-benar harus istiqamah beraktivitas #KeDapurAja, minimal seminggu sekali bisa berbagi hasil ngupreknya di dapur. Hari ini sengaja saya buat bakso yang sangat praktis karena saya gilingkan bahan-bahan bakso di pasar. Resep saya dapatkan dari Abang bakso langganan, hasilnya endeeuuss pol . . . . Oiya, kali ini saya juga menggunakan bahan-bahan yang direkom si Abang Bakso ya, dan ternyata ada beberapa jenis tepung yang juga baru saya kenal hari ini. Tapi kalau bahan-bahan itu tidak ada di tempat kalian, kata si Abang bisa diganti dengan tepung tapioka/sagu. Melengkapi #ResepdeBloom saya yakinkan pada diri sendiri bahwa #MasakItuSaya tidak hanya sebagai slogan, tapi ya harus dinikmati dengan sepenuh hati. Silakan dicoba ya Oskab nGalam aka Bakso Malang yang sudah tersohor di mana-mana, hehehe😘😋🥰 Tetap tidak lupa berterima kasih kepada tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes, thanks atas support cantiknya. Selamat berhari Minggu bersama keluarga tercinta, send my virtual hug for you all my dear Paders💪🤲🌹❤️🥰 (2020-82).

6 porsi
60 menit
Asem-asem daging balungan super pedas

Asem-asem daging balungan super pedas

untuk para cabe lovers

3 orang
2jam