Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng daging sapi yang Enak

Dipos pada December 21, 2017

Tongseng daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tongseng daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali ini masak tongseng. wah.. Puji Tuhan, resepnya berhasil, sekeluarga seneng. #JelajahResepNusantara kali ini, saya mencoba membuat tongseng kesukaan keluarga. Kuliner khas solo, Jawa Tengah ini membuat saya penasaran ingin mencobanya didapur saya. Namun, biasanya tongseng identik dengan tongseng kambing.. Jangan ah.. daging sapi saja... Source: Julie Kustianingsih (Cookpad) #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week23 #landosmom #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #JelajahResepNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

  1. 400 gr Daging Sapi
  2. 100 gr Kol
  3. 2 buah Tomat (besar)
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 10 buah Cabe rawit merah
  6. 2 btng Daun bawang
  7. 1 bks Santan Instant (saya kara kecil)
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 siung Bawang putih
  10. 6 butir Bawang merah
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. 1 sdt Lada
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 ruas Jahe
  16. Bumbu dapur :
  17. 2 btng Serai memarkan
  18. 2 potong Lengkuas Memarkan
  19. 6 lbr Daun jeruk
  20. 3 lbr Daun salam
  21. Secukupnya :
  22. Minyak goreng
  23. Air bersih (saya 750 ml)
  24. Gula pasir
  25. Garam/kaldu bubuk
  26. Kecap manis
  27. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

1
Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera.
Tongseng daging sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu-bumbu. Cuci bersih bumbu2 baik bumbu yang dihaluskan maupun bumbu dapur. Tips: Potong kecil-kecil bumbu yang mau dihaluskan agar mesin awet. saya menggunakan blender jadul.
Tongseng daging sapi - Step 2
Tongseng daging sapi - Step 2
Tongseng daging sapi - Step 2
3
Marinasi daging sapi dengan separuh bumbu, aduk rata lalu sisihkan sebentar. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan bumbu dapur (serai, lengkuas, daun jeruk) yang sudah dicuci bersih, tumis hingga harum dan berubah warna.
Tongseng daging sapi - Step 3
Tongseng daging sapi - Step 3
4
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna, tidak perlu diberi air dahulu, karena daging mengeluarkan air. Lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, biarkan daging hingga setengah empuk, baru tambahkan air, aduk hingga rata.
Tongseng daging sapi - Step 4
5
Tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk rata dan biarkan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Jangan lupa test rasa. Tambahkan kol, potongan tomat, bawang merah, dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api.
Tongseng daging sapi - Step 5
Tongseng daging sapi - Step 5
6
Hidangkan dalam piring saji dengan penambahan bawang goreng secukupnya. Sajikan panas.
Tongseng daging sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging burger

Daging burger

Bikin beff patty homemade rasanya enaaak sisanya bisa di simpan

Sop daging baby 🌽corn

Sop daging baby 🌽corn

Masih ada sedikit potongan daging sapi rebus di kulkas,, dibikin sop lg nih😅 campur irisan putih telor jd deh sayur campur2😁,,

4 orang
30 menit
Kari Kambing Padang

Kari Kambing Padang

Udah sebulan daging kambing qurban nongkrong manis di freezer nunggu pak suami balik offshore, setelah muter-muter debat mau dimasak apa, jadilah kari kambing persis doyanan kami semasa di kampung halaman.

10 Orang
5 Jam
Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing

Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing

Mood booster suamik❤️ makan di resto mehoong kurang puas, jadi bikin ajaa. Alhamdulillah sukaa🥰 dagingnya juga juicy😚

7 porsi
1 jam
Sop kambing madura seperti di warung sate 😀

Sop kambing madura seperti di warung sate 😀

Resep ini hasil recook dari resep nya ibu Vita Yupi , rasanya enak mirip banget kaya di tukang sate yg jual sop kambing plus kambingnya ga bau perengus, mantep deh pokoknya! #sopkambing #recook

5 orang
1 jam
Asem asem buncis daging

Asem asem buncis daging

karena bingung mau masak apa, jadi deh asem asem buncis + daging sapi (untuk sop) 1 masakan, lauk + sayur.. lebih praktis...🤭🤭

5 - 7 orang
1 jam
Sambal daging siput teri

Sambal daging siput teri

Buat yang suka pedes boleh ditambahkan cabe atau bisa tambah cabe rawit ya. Rumah saya tidak tahan untuk masakan yang sangat pedas. 😂 #masaknusantara #kuliner #palembang

6 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7)

Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7)

Stok daging dikulkas masih banyak, cuma bingung mau diapakan. Maklum, biasanya yang masak mama dan saya tukang ngabisin 🤣 sekarang posisinya berubah, saya yang masak tapi suami yang ngabisin 🤭 thanks buat resep tongseng daging sapinya mba RatihAng enaaaak 🤤 #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBalikpapan #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Terong Siram Daging

Terong Siram Daging

Bismillah, Masak kilat di tengah ngerjain orderan brownies. Ga pake ribet ga pake lama tapi rasanya menggugah selera 😋 #PejuangGoldenApron2

20 menit
Soup kacang merah daging tetelan

Soup kacang merah daging tetelan

Dapat inbox dari cookpad untuk belanja bahan 😁akhirnya sempetin posting ini deh malam-malam. Seperti biasa, saya suka memasak yang praktis untuk saat-saat ini karena kondisi anak sekolah online, paling bontot belum disekolahkn TK karena pandemi ini dan saya pun bekerja dirumah. Jadi memasak dengan jurus cepat alias bahan dan bumbu seadanya di dapur itu menjadi kebiasaan 😅 tapi insyaAllah rasa tetap jaminan ya, karena setiap masak pasti habis 🤭alhamdulillah 😇 Kali ini saya belanja daging, tapi tetelan ini masih banyak dagingnya loh jadi wangi dan rasanya 👍🏻 cobain yuk 😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #ResepWee #masakdaging #menukacangmerah #supkacangmerah #supdaging

Sate kambing

Sate kambing

Soup daging sapi sederhana

Soup daging sapi sederhana

Ceritany beli sayur pas pulang kerja tapi sisa yang dijual sama masnya hanya sayur soup yang udah dibungkus cusss kita buat soup sapi aja mumpung masih ada sisa daging dikulkas

4orang
1jam
Bakpao isi daging (nonhalal)

Bakpao isi daging (nonhalal)

Sukak dgn resep kulit dan isian nya.. juicyy..... sperti biasa masi pakai resep dapursicongok , but aku mix antara tepung pao dengan kunci biruu dan ga lupa 1 sdm gandum kasar ... hehee...

Daging Sapi Saos Tiram

Daging Sapi Saos Tiram

4 orang
30 menit
Sop Daging

Sop Daging

Beberapa hari belakang disini cuacanya dingin karna hujan terusss jadi kan seger nih kalo masak yg kuah" 😁😁

Tongseng Daging Kambing #270¹³

Tongseng Daging Kambing #270¹³

Bismillah, Tongseng adalah olahan daging kambing terkhusus dari jawa tengah dan jawa timur, dengan bumbu medok khas dari Indonesia. Ciri khas tongseng adalah isian kol dan tomat. Jika ada yang lain, maka itu adalah variasi (Arie Parikesit) dalam https://lifestyle-okezone-com.cdn.ampproject.org/v/s/lifestyle.okezone.com/amp/2016/08/30/298/1476850/tongseng-adalah-makanan-asli-indonesia . Source : Putri Christian Recook Olive Bunda Qonita https://cookpad.com/id/resep/13380262-tongseng-kambing Modified by ummu arwa . #masakansederhana #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #masakkilat #masakpraktis #kuahsantan_ummuarwa #inspirasiiduladha #dagingqurban #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_communityindonesia #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13 Senin, 24 Agustus 2020

Tumis Daging Cabe Ijo

Tumis Daging Cabe Ijo

Masaknya gampang, cepat dan pastinya enak bangeett. Jauhin nasi yaa 🙊🤣 Saking nagih, saya besoknya buat lagi versi ke 2 dengan cabe merah lebih banyak. Alhamdulillaah habis juga hari ini. Mantaapp 😍 Source: Hadleny Kitchen ; setoran arisan akyuu yaa kakaa 🥰🥰🥰 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung

6 Orang
2 Jam
Daging Sapi Slice Sambal Matah

Daging Sapi Slice Sambal Matah

Ini sambel matahnya ala-ala aku sendiri yaa 😁. Sekarang banyak yg jual online daging slice murah, agak bosen kl di bikin teriyaki atau lada hitam terus kan, jadinya di satuin sama sambel matah, rasanya wuenaak 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #TiketMasukGoldenApron3 #PilkadaCookpad_Lina

4 orang
Oseng buncis+bihun+daging cincang 🍜

Oseng buncis+bihun+daging cincang 🍜

bihun ini paling susah dibumbui,cara mensiasatinya salah satunya dengan tambahan daging cincang,jadi rasanya nampol👌 😁

Martabak Telur isi Daging Sapi

Martabak Telur isi Daging Sapi

10 pcs
20 menit