Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Daging Khas Lombok (NTB) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Khas Lombok (NTB) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Khas Lombok (NTB), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Khas Lombok (NTB) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Khas Lombok (NTB) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Khas Lombok (NTB) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya sisa lontong di kulkas tapi gak ada kawannya. Mau buat lontong sayur tp terlalu banyak yang harus dipersiapkan. Mulailah ngubek-ngubek cookpad, nyari resep yg lain dari yang lain tp praktis untuk kawan si lontong. Akhirnya jumpa resep cookpader Gobah As-sasaki, agak penasaran karena sotonya ditambahi kerisik atau kelapa gonseng yang dihaluskan. Mau tau gimana rasanya, akhirnya begitu saya rasa, rasanya unik dan nikmat. Resep ini saya ikutkan di #JelajahResep dengan tema #JelajahResepNusantara untuk minggu ini. Sumber resep : Gobah As-sasaki
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Khas Lombok (NTB):
- 400 gr Daging sapi
- 1 batang Serai
- 4 lembar Daun jeruk
- 2 butir Cengkeh
- 2 buah Kapulaga
- secukupnya Air
- Bumbu Halus :
- 1 buah Bawang besar
- 4 siung Bawang putih
- 4 biji Kemiri
- 5 biji Cabe rawit
- 1 cm Jahe
- Sedikit Terasi
- 1 sdm Ketumbar bubuk
- 1 sdt Kunyit bubuk
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Jintan manis bubuk
- Bahan pelengkap :
- Lontong
- Bihun
- Kerisik/kelapa gonseng yang dihaluskan
- Kacang tanah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Khas Lombok (NTB)
