Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asem asem daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Asem asem daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem asem daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem asem daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Asem asem daging yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Asem asem daging diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makan yang seger2 pedes kayaknya enak nih menemani cuaca panasnya Surabaya. Udah lama banget pengen masak asem-asem daging. Coba2lah akhirnya. Tapi aku saranin wajib banget pake belimbing wuluh biar segernya makin kerasa (aku gak pake karna gak punya). Kalo gak mau pedes, cabe rawit bisa di skip dan bisa pakai cabe merah besar tanpa biji. Atau diganti dengan tomat merah 1 buah saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging:
- 250 gr daging sapi, rebus dan iris tipis (dadu jg boleh)
- 4 bh tomat hijau, potong jadi 4
- 2 bh belimbing wuluh, iris tipis
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 500 ml air kaldu sapi (air biasa juga boleh)
- 2 bh bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 bh cabe merah besar, potong kecil
- 8 bh cabe rawit, potong kecil (jumlah sesuai selera)
- 1/2 rj lengkuas, geprek
- 2 lbr daun salam
- Minyak utk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging
