Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang udang ala dapoermadam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 15, 2020

Rendang udang ala dapoermadam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang udang ala dapoermadam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang udang ala dapoermadam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang udang ala dapoermadam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang udang ala dapoermadam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Rendang udang ala dapoermadam yaitu 15 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang udang ala dapoermadam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang udang ala dapoermadam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang udang ala dapoermadam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang udang ala dapoermadam:

  1. Bahan utama
  2. 1 kg udang laut
  3. Bahan yang dihaluskan
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 2 ruas jari lengkuas
  8. 15 buah cabe merah
  9. Bumbu pelengkap
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 kg pati santan kental
  14. Merica
  15. Garam
  16. 3 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang udang ala dapoermadam

1
Bersihkan udang, buang kepala dan lumuri dengan merica. Diamkan..
2
Tumis semua bumbu halus hingga harum
3
Masukkan santan, dan aduk hingga berubah warna agak kecoklatan
4
Masukkan udang dan bumbu pelengkap serta aduk terus hingga menjadi rendang dengan api kecil.
5
Koreksi Rasa dan selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

#AntiRibet #SiapRamadan Menu lezat budget hemat, ya masak hati sapi kali ini hati sapi dimasak rendang dan gak kalah lezzat dengan rendang daging lhoh....rasa gurih dari santan kelapa dan bumbu yang medok (banyak) hemmm yummy, bau amisnyapun hilang samasekali dan ah....besok pasti masak lagi 😍😍😍

Kelapa minyak buat rendang

Kelapa minyak buat rendang

#bagikaninspirasimu #Masakjadiceria #bersamacookpad Sebener ny iseng aja sih Cumao bagi bagi ide aja soal ny ada teman yng suka tanya dan saudara koq rendang ny bumbu ny laen lebih kering dan wangi dan warna ny hampir mirip asli rendang padang ny tapi aku belom ngeser resep rendang ny yah 😊😊

2.klo
Rendang kerbau

Rendang kerbau

Rendang kerbau ini adalah vavorite keluarga dibandingkan sapi menurut saya dari tekstur dan rasa jauh enakan kerbau... Selamat mencoba bunda...

Rendang Jengkol (basah)

Rendang Jengkol (basah)

Hanya ingin berbagi resep jualan saya bunda 😊 Ga usah khawatir kepedesan Bunda, karna cabe yg dimasak lama akan berkurang pedasnya. Resep ini layak dicoba loh 😊

4 jam
Rendang / kalio ayam telor

Rendang / kalio ayam telor

Ini klo dimasak lama dgn api yg sangat kecil akan menghitam dan jadi rendang.karna lagi pengen kalio ya gak di masak lama setengah jadi rendang.tips air kelapa jgn dibuang jadikan utk memeras santan.

Rendang Daging / Randang Dagiang

Rendang Daging / Randang Dagiang

Saya orang Padang. Jadi bikin Rendang ini sesuatu aset yg mesti dikuasai hehee.. Walaupun gak ahli, yang penting keluarga suka dengan rendang buatan saya. Saya ambil cara tersimpel & praktis karna waktu yg terbatas untuk ke dapur. Rendang ini bisa kita simpan di freezer sampe 1 bulanan masih enak kok. Untuk tambahan menu hidangan buka puasa juga oke banget. Disini biasanya setiap mau masuk Ramadhan kebanyakan masyarakat akan "marandang" atau bikin rendang di rumah masing2.. Klo mau makan tinggal masukin magicom. Atau simpan dulu dalam bentuk "kalio". Nanti klo mau diangetin di kompor bisa dijadiin rendang. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Rendang daging

Rendang daging

Masak rendang itu banyak versinya ya. Naaah untuk resep rendang yg saya masak adalah resep andalan dr mama tercinta yg menurut anak2nya terbest dr semua rendang. Jd balik lg ke selera masing2 yaa. Asalkan dimasak dgn cinta, pasti rasanya bakal dikangenin sm seisi keluarga... . #ResepPertamaku

Rendang Padang

Rendang Padang

Saya sudah beberapa kali masak rendang, tapi kali ini agak berbeda. Saya tidak harus selalu mengaduk daging sampai empuk.. Setelah saya memasukkan santan, saya biarkan mendidih 15 menit dengan api sedang..kemudian matikan api lalu tutup dan biarkan 2 jam..lalu masak lagi dan tambahkan bumbu2 lain..setelah itu masak lagi dengan api kecil untuk mengeringkan kuahnya karena dagingnya udah empuk..bahkan hati2 mengaduk jangan sampai dagingnya jadi hancur.. Selama 2 jam di tutup itu adalah proses mengempukkan daging.. bagi yg mau mencoba silahkan..saya hanya share pengalaman saya saja. #BerburuCelemekEmas# #Resolusi2019# #Pekan_padang# #cookpadcommunity_tangerang#

Rendang Simpel ala Padang

Rendang Simpel ala Padang

Bumbu rendang banyak sekali macam bahannya, tapi percayalah, rasa yang didapatkan, worth it πŸ‘ŒπŸ˜€πŸ˜.. sy sebut simpel karena prosesnya. Aslinya dimasak berjam2 secara tradisional & jenis bumbu yang lebih banyak lagi macamnya. Seperti biasa, - sy slow cooker's lovers -, menggunakan #slowcooker untuk mengempukkan daging. Menurutku praktis banget, start masak malam hari, daging dimasak dengan slow cooker 1 jam, matikan, biarkan tertutup sampai pagi. Voilllaa... besok pagi daging sudah empuk siap diolah lebih lanjut πŸ‘ŒπŸ˜€πŸ˜.. seperti magic kan ? Wkwk #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekanInspirasi #pekan_dagingDaerah #cookpadcommunity_tangerangSelatan

Rendang daging padang

Rendang daging padang

biasanya kalau ramadhan, sy selalu pesan rendang untuk jaga2 terutama utk sahur. Kali ini sy penasaran pengen bikin rendang sendiri karena banyak waktu luang, dan alhamdulillah nemu resep di ig nya mba @rickeindriani_ordinarykitchen. saya tambahkan gula garam sesuai selera keluarga saya. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

4 jam
Randang lokan/kerang air tawar/kijing

Randang lokan/kerang air tawar/kijing

Lokan adalah kerang air tawar.. Pengolahannya bisa dg cara di tumis,gulai,ataupun d goreng.. Saya lebih suka megolah lokan ini untuk d jadikan rendang,,rasanya lebih gurih dan enak jika d makan dengan nasi hangat.. #siapramadan #community_padang

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ide menu untuk berbuka hari ini adalah Nasi Padang. Bumbu rendang saya ini favorit banget. Saya pernah kasih ke temen asal Padang, katanya kok ini lebih enak dari beli di resto Padang di Yogya. Yahh semoga yahh kalian semua juga cocokk.. Sahabat yang dari Padang, maaf ya kalau belum cukup authentic πŸ™πŸ» Selain rendang, ada Telur Berenda, lengkap dengan rebusan daun singkong dan sambal Lombok Ijo nya. Makin mantap lagi saya tambahkan kuah kari ke atas nasi dan daun singkong. Mantul dehhh πŸ™πŸ»

Jengkol lezatos bumbu rendang😘🀩

Jengkol lezatos bumbu rendang😘🀩

Ibuku adalah yang terbaik dan akan selalu menjadi yang terbaik, 11 tahun tdk pernah merasakan kelezatan masakan ibuku melalui tangannyaπŸ™‚rindu, sedih itu pastiπŸ€—setiap kali aku merindukan masakan ibuku aku akan memejamkan mata, mengingat masakannya dan setelah itu aku akan membuatnya sendiri dan aku hidangkan sebagai santapan keluarga😍salah satunya adalah jengkol ini,asli ini enak banget ya,bikin ketagihan dan wajib di coba..😍#ibukupelindungsetia#warisanibu

Rendang

Rendang

Adaptasi dari resepnya mba #Vera Siregar,, Mantull bgt resepnya,, duo bocil sampe nambah makannya,,πŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang anti-gagal

Rendang anti-gagal

Karena paksu pengen bawa bekal rendang buat kerja alhasil jadilah rendang ini.

5 jam
Lele Bumbu Rendang

Lele Bumbu Rendang

Saya amat sangat suka dengan rendang, klo uda ada rendang bisa lahap banget makannya. Biasanya untuk dagingnya menggunakan daging sapi atau daging ayam, tapi kali ini mencoba berbeda, karena masih ada stok ikan lele dan bosen klo hanya digoreng / dibakar, kali ini mencoba memadupadankan ikan lele dengan bumbu rendang. Ternyata Yummy juga lhoh guys... πŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌ Untuk resep dibawah, lele gorengnya saya bikin krispi dengan balutan tepung, kalau semisal pengen lebih cepet dalam tahapan proses memasaknya dan suka ikan lele goreng yang benar-benar garing kering ,ikan lelenya bisa langsung digoreng tanpa dilumuri tepung pelapis. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Serang #CookpadIndonesia #ikanjanganditawar #Pekan_Padang

Rendang ayam super enak dan simple,,

Rendang ayam super enak dan simple,,

Tiba2 pengen banget makan rendang,tp karena susah cari daging sapi aku coba ganti pakai ayam,,,dan ternyata kok uwenaaakkk bgt gk kalah sama rendang sapi,,hehee dan aku pengen share resep ini ke temen2 biar temen2 jg coba d rumah,,di jamin gampang gk ribet dan rasa jangan d tanya lg puwooolll enakeeee,, heheee y ud langsung masak sama2 yuk temen2 πŸ˜πŸ˜‰