Hari ini saya akan berbagi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Adaptasi dari resepnya mba #Vera Siregar,, Mantull bgt resepnya,, duo bocil sampe nambah makannya,,ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging
- Bumbu haluskan ;
- 1/4 cabe merah keriting
- 10 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 batang serai Ambil putihnya
- 2 ruas lengkuas muda
- 1 ruas jahe
- 1 sndk makan Ketumbar bubuk
- 1 sndk teh Lada bubuk
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- Lengkuas geprek
- Serai geprek
- Garam
- Penyedap rasa / kaldu bubuk
- 1 liter santan kental
- Air