Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang yang Lezat

Dipos pada July 4, 2019

Sate Padang

Bagaimana membuat Sate Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 pas kumpul minta makan sate. Saya pikir mau beli malas keluar dan pasti lumayan juga habis uangnya. Di kulkas ada lidah. Jantung dan daging. Kalau di kumpulin ada setengah kiloan . Cukuplah buat ber 6 orang. Saya coba buat aja. Ternyata mereka pada suka. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 1/2 kg daging campur jantung dan lidah rebus
  2. 3 sdm tepung beras
  3. Bumbu halus
  4. 6 bh cabe merah (kalau suka pedes bisa ditambah ya)
  5. 5 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang.merah
  7. 2 ruas kunyit
  8. Bumbu bubuk
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 sdt penyedap jamur
  12. 1 sdt bumbu rempah kari
  13. 2 sdt garam
  14. Bumbu lain
  15. 2 ruas laos geprek
  16. 2 ruas jahe geprek
  17. 1 lbr daun kunyit
  18. 3 lbr daun jeruk
  19. 3 lbr daun salam
  20. 2 batang serai geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Siapkan bahan.
Sate Padang - Step 1
Sate Padang - Step 1
Sate Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Kemudian masukkan bumbu2 lain dan bumbu bubuk nya. Aduk rata masukkan daging yg sudah di potong2
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
3
Kemudian tambahkan air kaldu sisa rebusan daging. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api. Tunggu sampai dingin.
Sate Padang - Step 3
Sate Padang - Step 3
4
Kalau sudah dingin angkat dagingnya dan saring airnya. Buang bumbu2 yang kasar.
Sate Padang - Step 4
Sate Padang - Step 4
5
Siapkan bakaran dan tusuk sate nya. Rendam tusuk sate dalam air. dan daging di balur dengan minyak sedikit (kalau ada minyak bekas Goreng bawang merah). Tusuk sate nya sesuai selera. Lalu bakar sebentar saja.
Sate Padang - Step 5
Sate Padang - Step 5
Sate Padang - Step 5
6
Untuk bumbunya: ambil air yang sudah disaring masak diatas kompor tambahkan 3 sdm tepung beras yg sudah dicairkan dengan sedikit air masak sampai agak kental koreksi rasa.
Sate Padang - Step 6
Sate Padang - Step 6
7
Hidangkan sate dengan taburan bawang goreng
Sate Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Pecal Ulek

Lontong Pecal Ulek

Makanan Yang Berasal Dari Daerah Sumatera Utara Ini Hampir Mirip Dengan Makanan Betawi Yaitu Ketoprak,Hanya Saja Beda Di Bumbu Dan Rempahnya.Dan Pasti Rasa Dan Aromanya Juga Sedikit Berbeda.Resep Ini Saya Dapatkan Dari Ibunda Saya Tercinta๐Ÿ˜˜

1 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Msh ada sisa daging kurban, rikues anak2, seblm idul adha. "Jgn lupa daging nya dibuat sate padang ya buk"..#baiklah๐Ÿ˜‰

Sate padang vegetarian

Sate padang vegetarian

Waktu lagi senggang, pengen makan sate padang, tp gak ada yg jual, teringat resep dr ayi shen, jadi bikin deh sate padang, hasilnya lumayan memuaskan๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ Mudah2an resep bisa membantu teman2 yg pengen nyoba sate padang vegan๐Ÿ˜„ Selamat Mencobaโˆผ

10 porsi
30 menit
72.Sate padang sederhana

72.Sate padang sederhana

Masak lagi yuk, karena jarang dan hampir tidak ada yg jual sate padang di gorontalo, jadi kita buat saja. Awal bulan puasa, pas gk ada yg jual juga, stay at home jadi semua serba sederhana. Bumbu alakadarnya, Alhamdulillah jadi juga. Bersyukur masih bisa makan. Salam semangat ,semoga bermanfaat.

3 porsi
1 jam
Sate padang

Sate padang

Source Xander Kitchen Mupeng banget gara2 lagi PMS banyak maunya hehehhe Sengaja beli lidah hanya untuk bikin sate padang heheh #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Sate Padang

Sate Padang

Sate padang salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sekali coba bikin nagih kayak saya dulu. Awalnya tuh gak suka sate padang. Tiba-tiba suatu hari lembur kerja sampai malam. Nah, teman - teman beliin ini sate padang . Akhirnya saya makan karena lapar sangat. Satu tusuk habis, terus dalam hati enak bangetttt ya. Lama -kelamaan habis. Akhirnya ketagihan ehhhh... Abangnya yang jual dah pindah. Nemu yang enak lagi di Belakang gedung BPPT. Akhirnya hari ini nyoba bikin karena kangen bangettt rasa nya... #pekanposbar #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #cookpadcommunity_Sumut #kulinerlokal #cookpadcommunity_bali

013. Sate padang

013. Sate padang

Merantau ikut suami ke kab.solok selatan- padang tiap hari sarapannya kalo bukan lontong lotek gulai, yah sate padang.. hampir tiap hari diriku sarapan itu ๐Ÿ˜… , lumayan juga kan menguras kantong tiap pagi ..heheh jadi kepikiran masak iya gak bisa buat sendiri..kan lumayan pas balik kampung halaman bisa dipraktekin ke keluarga. Nanya2 ma langganan sate dikasi resep ini deh... Hehe. #PejuangGoldenApron2 #satepadang #cookpadindonesia

Sate Padang

Sate Padang

#AhlinyaAyam Saya itu salah satu pengemar sate padang,nah...kebetulan sekali minggu ini ada semarak clover dan GA dari mbak @Sunny16teen dengan temanya sate padang,ini pertama kalinya saya buat sate padang dengan resep nya mbak @Sunny16teen dan alhamdulillah enak terasa sekali aroma rempah dari kua nya walaupun jitan nya saya skip tapi tidak menguragi rasa nya tetep enak kok ๐Ÿ˜‹ makasih ya mbak resep sate padang nya ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™ Source:sunny16teen #AhlinyaAyam #endolitalalala #semarak_endolitalalala #semarakclover #cookingwithheareatingwithlove #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_palembang

Sate Padang JTT

Sate Padang JTT

Alhmdulillah jd hidangan menu lebaran krna selera ny kepengen sate padang hihii

Sate Ayam Padang Part 2

Sate Ayam Padang Part 2

Kemaren pertama kali bikin, dikit. Sekarang bikinnya agak dibanyakin plus dimodif dikit resep dan cara masaknya. Ini agak lumayan bersif fotonya ya mom, coz pake HP suami, hihi... Saya bikin ala2 cara makan sate danguang2 di payakumbuh, kuahnya dipisah dengan daging satenya. Tapi ini bukan sate danguang2 ya, karena sate danguang2 pake daging sapi :). Seperti biasa, resepnya bukan benar2 saya ukur pake meteran ya, karena pasti ga lucu kalau tiap masak diukur. Ini merupakan perkiran, dan mommy di rumah bisa sesuaikan dengan selera. Oiya, basic resepnya masih pake resepnya Ummu Hurin ya...

Pecel

Pecel

Pecel dalam bahasa jawa, pocal dalam bahasa batak๐Ÿ˜ kalu lagi malas masak ini salah 1 varian biar gak bosen dengan sayur itu-itu aja..ini ala saya yah, tapi ini enak. Kalu untuk sayuran nya sesuai selera aja yah, ini saya pakai yang ada di kulkas aja, yuk ahh dicoba

1 porsi
15 menit
Sate padang lidah sapi+tips kupas lidah no ribet, tanpa tusukan

Sate padang lidah sapi+tips kupas lidah no ribet, tanpa tusukan

Ini makanan MEWAH di UK!! Awalnya takut juga sih pake lidah sapi, serem kan liatnya, tapi dijajal karena suami suka sama sate padang lidah dan uda LAMA banget ngga makan, terakhir makan itu mau 1.5 tahun lalu di Jakarta. Kalo di UK, aku beli lidah sapi di Abel and Cole. Resepnya pake resep ci @xanderskitchen dengan bbrp modif di bagian proses masaknya. Jadinya banyak banget ya, bisa untuk 6 orang makan jadi mmg repotnya sepadan. Kalau ada waktu banyak dan kangen Indo, yuk jajal, bikin Padang Party di UK hehehe

6 porsi
1 jam
Sate Padang

Sate Padang

Setelah mencoba berkali2 akhirnya nemu resep kayak orang jualan2 itu.....enaaaakkkk MasyaaAllah Bikinnya gampang banget koq bunda.....nanti kuahnya bisa dimakan pakai kerupuk ubi kalau sisa

*Sate Kikil Padang*

*Sate Kikil Padang*

Jum'at 23-07-2021 ... Pengen bikin sate kikil tapi pakenya bumbu sate padang...enak kali ya.. Yuuuk ah kita cuus cooksnap resepnya mba Dika Noveri. Dan ternyata emang enak sate padang dengan kikil aja. Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/7723692-sate-kikil-padang?invite_token=94UFhQAnT6aPwzQBczkA8r2k&shared_at=1627041795 #KampungIdaman #BusWay_AnekaSate #NyateBareng #YukNyate #CookpadCommunity_Depok

Sate Lidah Sapi aka Sate Padang #pr_recookrancakbana

Sate Lidah Sapi aka Sate Padang #pr_recookrancakbana

Alhmd .. beres masak.. ikutan pr mingguan @cookpad bersama @komunitaspaders tema nya #PR_RecookRancakBana . Bikin sate padang aja ah... recook resepnya @xanderskitchen , kesampaian juga makan satepadang bikinan sendiri. Rasa mirip sama yg dijual2 jd trobati rindu satepadang ku.๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Bikinnya juga simpel. Cuman nyari lidah sapi nya saya harus naek ojek pergi kepasar. ๐Ÿ™ƒ Terimakasih resepnya mom, izin sy reshare.

Sate Padang

Sate Padang

Ngidam bun, seperti biasa ditengah hutan, kalau pengen ya buat ( btw gak ada foto step by step karena lagi hamil, mau cepat siap masak aja bun, pinggang encok ๐Ÿ˜ญ )

5-10 orang
Kurang lebih 2 jam
Sate ayam

Sate ayam

Dari pada bengong mending masak yuk temans2 hehe ini sate ayam request an suami aku ๐Ÿ˜„ yuk dicoba resepnya ๐Ÿ˜

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Bikin sate ayam ini, mengingatkan saat kami tinggal di Iran, saya suka masak sate tanpa tusuk sate. Selain aman dari tajamnya tusuk sate untuk anak-anak juga menghemat waktu didapur. Sampai sekarang selalu jadi menu favorite keluarga. Saya suka bikin ini untuk Mealprep, jadi anak-anak tinggal masak sesuai keinginan saja. #PejuangGoldenBatikApron (w1) #CookpadCommunity_Jakarta

2 kg
12 menit