Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol Favorite yang Anti Gagal

Dipos pada February 8, 2020

Rendang Jengkol Favorite

Bagaimana membuat Rendang Jengkol Favorite yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Jengkol Favorite yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol Favorite, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol Favorite sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Jengkol Favorite diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Favorite sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Favorite memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini udah gak perlu di ceritain lagi... Di makan sama nasi anget bisa ngabisin nasi sndiri... Bikin nambah2 terus kalau makan.... πŸ˜‹πŸ˜‹ Favorit banget dah sama jengkol ini....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Favorite:

  1. 1/2 kg Jengkol tua
  2. 1/2 lingkaran kelapa tua parut
  3. 1/4 lingkaran kelapa muda parut
  4. Bumbu :
  5. 1 bungkus bumbu rendang merk Sajiku/indofood karna rempahny pas
  6. Masako sapi
  7. gula
  8. garam
  9. 10 biji cabe keriting
  10. cabe rawit 5 biji (atau sesuai selera)
  11. 1 ruas jahe kupas
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 8 butir bawang merah
  14. 4 butir bawang putih
  15. daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 sere geprek

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Favorite

1
Cuci bersih jengkol bersama kulit, rebus dengan air sampai sebagian jengkol mengelupas kulitnya. Angkat dinginkan.
2
Kupas kulit jengkol belah jadi 2 kemudian pukul2 dengan uleg'an kayu hingga empuk kenyal (jangan sampai hancur). Lakukan hingga jengkol habis.
Rendang Jengkol Favorite - Step 2
3
Blender semua bahan bumbu (kecuali bumbu jadi)
4
Panaskan wajan tanpa minyak goreng, sangrai kelapa muda parut hingga kering kecoklatan dan harum,sambil terus di aduk bolak balik biar tdk gosong. Angkat sisihkan.
5
Uleg sangraian kelapa muda parut tadi hingga halus. Peras santan kelapa hingga air di kelapa parutan bening.
6
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bumbu blenderan+bumbu jadi+daun jeruk+sere+salam hingga harum. Masukan uleg an sangraian kelapa muda parut tadi dan aduk hingga tercampur.
Rendang Jengkol Favorite - Step 6
7
Masukan jengkol dan tumis sebentar, lalu masukan semua air santan ke dalam wajan, beri gula, garam,dan penyedap rasa (jangan terlalu asin karena kalau kuah kering jadi keasinan)
Rendang Jengkol Favorite - Step 7
Rendang Jengkol Favorite - Step 7
8
Masak terus hingga air santan kering. Masak dengan api sedang dahulu, setelah jengkol lebih empuk bisa di besarkan api nya agar kuah cepat kering. Angkat dan siap di santan.
Rendang Jengkol Favorite - Step 8
Rendang Jengkol Favorite - Step 8
9
Rendang Jengkol Favorite - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging No Santan

Rendang Daging No Santan

Video, Tips dan Resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu

Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu

Ibu lagi maen ke rumah, langsung deh aku todong utk bagi2 resep rahasianya bilin Rendang Sapi Kacang Merah

10 orang
Rendang Usus Ayam Bumbu Instan & Cemplung

Rendang Usus Ayam Bumbu Instan & Cemplung

Source : hanaizu Nyoba olah usu pertama kali dibumbu rendang yang sempet dibahas di grup clover.id.. enak juga ternyata.. ini aku coba usus nya Β½kg dulu.. yang aku tulis resep aslinya yaa..

ReNdAng DaGiNg ala ibuku

ReNdAng DaGiNg ala ibuku

#TantanganAkhirTahun #Masakditahunbaru Ibuku sering bikinin kami rendang seperti ini. Rendangnya agak basah. Rasanya enak menurut saya. Akhirnya saya minta resepnya sama ibuku😘

Nasi Campur Rasa Rendang

Nasi Campur Rasa Rendang

#Menu10K nih, soalnya cuma modal beli ayam, telur, sama sambel aja hehe. Jadi tadi siang tuh beli sayur di rumah makan padang dan masih kesisaan ayam beserta sambelnya. Karena kalau dimakan langsung cuma bisa buat makan sendiri, akhirnya dicampur aja biar bisa buat bareng-bareng. Bisa jadi #ResepAnakKost nih, soalnya #MurahMeriah dan #AntiRibet apalagi buat yang malmingnya di rumah kayak aku hehew. Cusslah dicek~~ #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

2 Porsi
15 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Pengen rendang tp gak ada daging sapi cuma ada ayam di kulkas jd nyoba aja pake ayam di rendang... cekidot!!!

Rendang Daging dan Tahu

Rendang Daging dan Tahu

Ya aku tau, sebagai penggemar tahu hampir semua masakanku ada tahunya πŸ˜‚ ini rendang pakai bumbu rumahan yang aku beli di pasar merk cap β€œUdang”. dan rendang ini aku kasih sayur dan tahu biar nambah gizinya 😁

224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉

224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉

Selasa, 23Jun20... Kepengen rendang sapi hitam?.. YouTube channels: Tan, Novi ... https://youtu.be/NXU93Vg8fdA #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

Rendang ayam

Rendang ayam

Udah lama ga masak yg bersantan, yowis lah jd pngn rendang ayam kebetulan ada stok tahu jg buat campuran nya...ini fotonya jg tinggal setengah karna udah keburu diserbu

Rendang daging sapi bumbu instan

Rendang daging sapi bumbu instan

Daging kurban bingung diapain, akhirnya suami request rendang. Oklaaahhh

2-3 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_malang

Rendang jengkol

Rendang jengkol

jengkolnya pulen. empuk. dan anti bau

Abon Daging Rendang

Abon Daging Rendang

Bismillah, Rendang Bengkulu yang gagal karena penjual di pasar kurang amanah, memberikan daging yg alot (banyak putih-putihnya + otot), padahal ana beli 1kg Rp120.000, & ana juga bukan pembeli yg cerewet ditambah kurang mengerti perdagingan, sudah jadi rendang, alot, diprestopun tidak mengubah tekstur karena memang bukan pure daging rendang yg seratnya bagus (kata pasangan ana). Ketika ana Googling bagaimana cara membuat daging yg sudah matang agar tidak alot, bertemu resep Siomay Kubis, blender daging ayam, jadi terpikir utk membuatnya dari daging rendang alot ini daripada tidak termakan, setelah blender baru sadar itu jadi abon daging. Akhirnya urung membuat Siomay Kubis (blm punya kubisnya juga). Alhamdulillah ala kulli hal. Jadi pelajaran agar lain waktu cerewet dalam membeli, apalagi untuk hal yg cukup mahal, ini pakai uang, bukan meminta-minta. Semoga Bunda semua dijauhkan dari penjual yg tdk amanah. Aamiin. Senin, 30 Maret 2020

Banyak