Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging pariaman yang Enak Banget

Dipos pada February 5, 2020

Rendang daging pariaman

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang daging pariaman yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang daging pariaman yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging pariaman, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging pariaman ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang daging pariaman diperkirakan sekitar 60-90menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging pariaman memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu udah hobi bgt "mandorin" ortu yg lagi masak.. kebetulan emang punya usaha rumah makan padang, jadilah sekalian saya diajarin masak semua menu.. termasuk rendang yg kata orang masaknya sulit.. Alhasil, setelah tamat sekolah, semua menu udah dikuasai ๐Ÿ˜Š Ga ada kata sulit selagi ada kemauan belajar ๐Ÿ’ช #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging pariaman:

  1. 1 kg daging sapi (biasanya ortu pilih bagian paha sapi)
  2. Santan kental dari 2 butir kelapa tua
  3. Daun jeruk
  4. Daun salam
  5. 1 batang sereh, memarkan
  6. 150 gr Bawang merah (iris tipis)
  7. secukupnya Garam
  8. Minyak goreng
  9. 5 cm kayu manis
  10. Bumbu halus (digiling)
  11. 100 gr Bawang putih
  12. 250 gr cabe merah
  13. 150 gr jahe
  14. 200 gr lengkuas
  15. 1 sdm bumbu kambing

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging pariaman

1
Potong2 daging, cuci bersih. Sisihkan
2
Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk, salam, sereh, dan kayu manis. Tambahkan bawang merah, tumis sampai warna berubah kecoklatan
3
Masukkan semua bumbu halus (giling), tumis kurang lebih 10 menit
4
Kemdian masukkan daging, aduk2 sebentar
5
Tambahkan santan kental, aduk, biarkan sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar daging tidak lengket di dasar wajan
6
Masak hingga kuahnya menyusut sambil sesekali diaduk
7
Pastikan kuah benar2 susut, hingga bumbu mengental
8
Saat semakin kental, bumbu rendang akan meletup2, kecilkan api sambil terus diaduk hingga bumbu benar2 kental dan minyak terlihat menggenang ke permukaan
9
Koreksi rasa, jika sudah pas tidak perlu ditambahkan garam. Karna bumbu2 halus umumnya sudah digiling menggunakan garam. Jika dirasa kurang, boleh tambahkan garam
10
Tekan daging, jika sudah empuk, siap dihidangkan. Jika dirasa masih keras,boleh dimasak terus sampai daging benar2 empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kuah rendang

Mie kuah rendang

#CocomtangPost_WarnaCoklat...uprek dikit enak dehh..yumyummyum#CookpadCommunity_Tangerang..jamin deh#antigagal...

Ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis

Ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis

ponakan baru pulang dari pondok, sedi karna kurus anak nya aga susah makan disana. so.. Program penggemukan dengan penghuni kulkas aja no jajanยฒ karna bahaya penyebaran covid19 diluar sana STAY SAVE SEMUAAA YA ๐Ÿ™

Rendang sapi

Rendang sapi

Ada daging sapi lumayan banyak...kebetulan sudah lama ngga makan rendang sapi.. Jadi cuslah...bikin rendang...๐Ÿ™‚

Rendang

Rendang

pengin makan rendang...tapi kalau beli kadang kurang cocok kalau ngga alot kadang terlalu kuat rempah2nya...ahkirnya buat sendiri dengan bumbu2 yg sederhana..rasa pasti sesuai selera saya....ternyata enakk... #5Resepterbaruku

Nasi goreng rendang royco

Nasi goreng rendang royco

Sebenarnya saya pribadi kurang suka kalau masak nasi goreng pake bumbu instan. Ntah knapa lebih enak kita racik sendiri... Tp melihat ada bumbu nasi goreng rendang penasaran lah buat coba... #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Rendang kalio sapi

Rendang kalio sapi

#kuraskulkas Bener2 sy pengen bersihkan frezer nich,penuh dg mpek2,ice cream,kulit pastry,dan tentu sj daging Qurban,yg daging kambing sdh habis,ini masih ada sekitar 2 kg daging sapi.berkahnya Qurban bbrp hari tdk belanja ke pasar hehe

Rendang Jengkol Ga Ribet

Rendang Jengkol Ga Ribet

Ceritanya,,Sy ga pernah nyoba yg namanya jengkol,,tp paksu doyan beud yg namanya jengkol,,yasudah sy memberanikan diri membuatnya,dan Alhamdulillah rasanya tak mengecewakan lidah Paksu...Dan teksturnya lembut tak begitu beraroma jengkolnya.

Fettuccine Rendang Paru

Fettuccine Rendang Paru

Rendang masakan asli sumatera barat ini berhasil menjadi masakan terenak di dunia versi CNN loh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ .. Indonesia patut berbangga dan harus jg melestarikan kuliner nusantara agar tetap ada dan bisa di nikmati hingga generasi selanjutnya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ . Rendang ini salah satu favorit keluarga dan wajib ada di hari raya, isinya bisa daging sapi, paru, atau ayam ... Dan ternyata di padukan dengan kenyalnya pasta fettuccine itu jd tambah berlipat enaaaknya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ . Pasta la fonte yg terbuat dr gandum durum pilihan terbaik, menghasilkan pasta dengan tektur yg kenyal dan tdk mudah hancur ... Masak Istimewa pasti Pasta La fonte Fettuccine

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Alhamdulillah dapat daging lumayan Misua pun request mintak rendang Padahal kemaren pernah buat tp gagal Setelah nanya ke mamakku Akhirnya tau lah bumbu bumbunya Maklum biasanya cm makan doang buat sendiri mana pernah ๐Ÿ˜…

4-5jam
Rendang padang simple rasa juaraakk๐Ÿ‘Œ "cocok buat diet debm"

Rendang padang simple rasa juaraakk๐Ÿ‘Œ "cocok buat diet debm"

Rencana pengen bikin soto daging tapi ditengah2 bersihin daging berubah haluan jadi kepengen makan ala2 padang gitu..akhirnya eksekusi rendang..sesimple ini bikin rendang dan seenak itu rendangnya..suami pastinya nambah2 kalo cocok ๐Ÿคญ ditemani printilan2 nya ..sambal hijau,telur dadar dan daun ubi hasil panen samping rumah..hmmm yummy๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Lantaran masih banyak dadak rendang tersisa dan dagingnya udah habis, maka diakalinlah supaya dadak rendang gak terbuang. Maka jadilah nasi goreng rendang ini๐Ÿ˜ #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
30 menit
Rendang Nyemek

Rendang Nyemek

Daughters Fav

4 porsi
Rendang Ayam Suir

Rendang Ayam Suir

Rendang ini penolong kalo lagi repot, ga sempet masak..penolong jg utk ngirim lauk praktis untuk si sulung selain abon. Rasanya enak, cuma memang harus telaten membuatnya karena harus suir-suir ayamnya...untuk bumbu ada beberapa tambahan bumbu yang saya sesuaikan. Source : Dapur Adis #AhlinyaAyam #SiapRamadan #SayangAnak #SiapLebaran

Rendang daging sapi+baby potato

Rendang daging sapi+baby potato

Pengen banget makan rendang yang bumbu nya basah (Kalio), gak kering+hitam kaya yang di nasi Padang minang hihi๐Ÿ˜‚ ohiya bumbu+minyak nya aja masyaallah ๐Ÿ˜ udah enak banget pake nasi anget apalagi daging nya meresap hahaha...๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Sate Ayam Rendang

Sate Ayam Rendang

#berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam

Rendang daging sapi-kacang merah padang

Rendang daging sapi-kacang merah padang

Alhamdulillah dapat THR dari kantor tempat suami kerja. Jadi karena gak mudik ke Pekanbaru, suami pengen dibuatkan rendang padang. Dengan berawal drama dengan si kecil yang baru 5 bulan, rewel gak mau ditinggal. Akhirnya, melewatin semua itu rendangnya masak juga.. dan siap disantap.. ๐Ÿ˜„

5 porsi/4 orang
Rendang Daging Santan Instan

Rendang Daging Santan Instan

Pulang kerja liat Engkong nya kaivan dateng. Trus ke dapur ada neneknya kaivan lagi ngerebus daging banyak bgt. Dan bilang bikin rendang aja ya.. Buru2 buka cookpad cari rekomendasi resep dapet deh mbak kasih. Dan Buru2 ke pasar mini beli bumbunya. Pas sampe sana kelapa blm dikirim katanya yasudah pake santan instan aja. Tapi alhamdulillah hasil tak mengecewakan Perdana bikin rendang. Source : Kasih elramkash #berburucelemekemas #resolusi2019

1 piring sedang
2ยฝ jam
Rendang Jengkol Rumahan

Rendang Jengkol Rumahan

Assalamualaikum mommiesยฒ cantik , mumpung wfh karena virus covid19 dan kemarin sempet belanja stok bahan makanan untuk seminggu jadilah saya masak rendang jengkol kesukaan suami . Dan rendang ini menggunakan santan kara yg uk 60ml sebanyak 2 buah . Rasanya pas sekali dilidah . Mumpung ada tantangan untuk #WeekendChallenge saya jadi tertarik ikutan dengan tema #CABEKU . Mudahยฒan semua suka yaaa sama resepnyaaa #KelapaSeribuManfaat #DirumahAja #PejuangGoldenApron2