Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 9, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa dimasukan telur, dan Tahu juga buat pelengkapnya ♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. Bahan Utama
  2. 1 Ekor Ayam Kampung
  3. 1 Santan kara kecil (campur dengan 1 1/2lt Air)
  4. Minyak Untuk menumis
  5. Bumbu Halus
  6. 3 Siung Bawang Putih
  7. 3 Siung Bawang Merah
  8. 1 Ruas Kunyit
  9. 1 Sdt Ketumbar
  10. 1/2 Sdt Merica
  11. 1/4 Sdt Jinten
  12. 1 1/2 Sdm Garam
  13. 2 biji Kemiri (sangrai)
  14. 1 Sdt Gula pasir
  15. Bahan Bumbu
  16. 2 Lembar Daun Salam
  17. 1 Batang Serai (Geprek)
  18. 1 Ruas Jahe (Geprek)
  19. 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
  20. 2 Lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis semua Bumbu halus hingga matang dan harum. Setelah bumbu matang baru masukan Bahan2 Bumbu sisanya.
Opor Ayam - Step 1
2
Masukan Ayam, aduk bumbu hingga rata, kira-kira 5 menit. Masukan campuran air santan. Masak hingga ayam empuk. (Kalau ingin kental bisa diperlama lagi masaknya)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam telor tahu

Opor ayam telor tahu

Resep turunan org tua bun.kebetulan hoby nyokap adl masak.dan ini resep di jamin anti gagal.buat pemula pun bisa.

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ingin sesuatu yang berbeda untuk sahur hari ini. Kali ini kita pilih opor ayam untuk dimakan dengan lontong. Lontong nya beli ni yg udah jadi karna mels bikinnya 😄. Abaikan ya kupasan telur yg ga mulus dan foto di pagi hari yg masih stg ngimpi 🤣

Opor ayam simple #SiapRamadhan

Opor ayam simple #SiapRamadhan

Simple bikinnya tapi ga kalah rasa nya..hehe.. #SiapRamadhan

Opor Ayam

Opor Ayam

Cocok buat menu sahur dan bukaan plus gladiresik buat masak pas nanti lebaran 🤭🤭🤭❤️ #SiapRamadan

6 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Masak opor ayam, kurang sip kalo ga pake ayam kampung, menurut saya. Makanya saya sukak kangen berat makan gudeg pake opor or bacem ayam kampung di yogya. Mantul rasane..

Opor Ayam

Opor Ayam

Papa lagi minta dimasakin opor ayam. Kangen katanya makan opor. Kalo nunggu lebaran dulu kan kelamaan hihi. Resepnya dari nenek aku, ada di buku catatan mama sedari mama remaja #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
30 menit
Opor 3T (Telur, tahu, tempe)

Opor 3T (Telur, tahu, tempe)

Tiga te 😁😁

Opor Kuning Ayam

Opor Kuning Ayam

Source : Nia bayens, Hanindya DR. Opornya pucet.. gr2 lg puasa gini ya😂. Kunyitnya aja yg krg banyak. Salah satu khasnya lebaran.. opor ayam plus ketupat ato lontong. #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam

Opor ayam

Resep ini saya source dr Chanel ny Dapur Dina Simple dan mudah membuat ny

OpoR aYam

OpoR aYam

Biasanya bikin opor ayam kuning,krn gk punya kunyit yaudh bikin opor warna putih gini..tetep enak pastinya..

74. Jenang terik

74. Jenang terik

#ibukupelindungsetia #warisanibu Menu legend yang satu ini memang menu yang biasa disantap untuk sarapan orang sejak zaman dahoeloe khususnya di kota solo. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan sudah cukup mengisi perut anak2 sekolah sebelum berangkat menuntut ilmu. Aturan dari #ibukupelindungsetia memang kami (anak2nya) tidak boleh berangkat sekolah kalau tidak sarapan dulu. Dan resep #warisanibu yang satu ini juga jadi resep pertama yang diajarkan ibuku setelah aku menikah. Alhamdulillah menu ini turun temurun juga menjadi favorit anak-anakku.

8 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

Awalnya denger temen mau masak ayam, trus ntahlah inspirasi dari mana lgsg kepikir masak opor aja malem ini. Pulang kantor pokoknya mau masak.

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Anak ku susah bnget makannya pinter pinternya ngakalin iseng bikin opor pake bumbu yang ada di dapur

Opor Ayam

Opor Ayam

Kata suami sih enak.. 😊 Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan siang hari ke-16 yang disajikan bersama Sayur Gedang Mekuan dan Gadon Tahu. #MenuMakanSiang #CegahAsamUrat #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

10 porsi
30 menit
(133).Terik Bola-bola Ayam dan Tahu

(133).Terik Bola-bola Ayam dan Tahu

Terik adalah masakan khas jogja, biasa disandingkan dengan gudeg dan sambel goreng krecek serta telur pindang, sekilas hampir sama dengan opor ayam versi jogja yang berwarna putih, yang membedakan keduanya adalah jika opor ayam berkuah banyak sedangkan terik dimasak dengan waktu yang lebih lama sampai kuahnya menyusut dan kental seperti areh sehingga rasanya lebih gurih. Terik biasanya berisi daging sapi atau ayam atau tahu dan tempe, tapi diresep ini saya pake daging ayam yang saya buat bola-bola agar lebih bervariasi namun dengan bumbu yang otentik sehingga rasa asli gurihnya sayur terik tetap ada. Yang penasaran dengan gurihnya sayur terik..monggo pinarak (mampir) pawon wetan ratan...intip resep sayur terik dan monggo dicoba untuk mengolahnya. 😊 #PekanInspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_yogyakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas #minggu14 #pawonwetanratan #yash #YogyakartaBerhatiNyaman #JogjaIstimewa

Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron2