Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 7, 2022

Opor Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kampung yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak opor ayam, kurang sip kalo ga pake ayam kampung, menurut saya. Makanya saya sukak kangen berat makan gudeg pake opor or bacem ayam kampung di yogya. Mantul rasane..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 8, cuci bersih rendam air jeruk nipis
  2. 4 buah telur rebus
  3. 1 batang serei digeprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas digeprek
  6. 1500 lt santan sedang
  7. 200 lt santan kental
  8. Bumbu halus:
  9. 9 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. secukupnya Lada
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 sdm ketumbar disangrai
  14. 2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Masukan ayam, rebus hingga empuk.
2
Rebus santan encer beserta bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas smp mendidih
3
Jika sudah empuk, masukkan telur dan santan kentalnya.
4
Setelah mendidih, dan kuah agak berminyak, beri garam gula. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sudah lama gak masak opor ayam. Eh... Ada challenge dari Cookpad yang bahan dasarnya ayam. Akhirnya masak opor aja deh, bikinnya gampang dan gak ribet, semua bahan-bahannya juga ada di Abang tukang sayur langganan. Opor ayam ini juga kesukaan semua anggota keluarga. Jadi langsung deh bikin... #WeekendChallenge #cookpadcommunity_Karawang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Opor Ayam Fibercreme Simple (Mpasi 19m+)

Opor Ayam Fibercreme Simple (Mpasi 19m+)

Coba bikinin opor ayam buat anak bayik pake fibercreme. Saking penasarannya yakaaan. And the result is anak bayik demeeeen banget, nasi sama kuah opor aja demen dia.

Opor ayam,,πŸ“πŸ”

Opor ayam,,πŸ“πŸ”

Dapat surat cinta dari "mamah cookpad" katanya disuruh bikin masakan dengan tema ayam untuk ikutan #weekendchallenge ,,, karena aku tuh anak yg penurut sama "mamah cookpad" jadi deh puter otak πŸ€”πŸ™„ enak nya dibikin apa ya,,,ya sudahlah dari pada pusing - pusing ujung - ujung nya kaga jadi masak ambil yang praktis nya aja yaitu masak opor ayam,pas banget anak bujang ku tuh ga doyan sambel,tapi sayang nya di Mba tukang sayur (karena di tempat aku tukang sayur nya cewe jadi panggil nya mba tukang sayur ya bukan Abang tukang sayur πŸ€—) ga tersedia kelapa parut buat santan ada nya santan k*ra ,ya sudah lah kita beli aja sing penting beli nya tetep di Mba tukang sayur #PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge

4 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

cooking with my kids πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘§

10 Porsi
Ayam Masak Opor Pedas

Ayam Masak Opor Pedas

Aku tuh sering kalo pas lagi masak bahan udah disiapin, tiba2 belok arah...berubah dr rencana semula. Kayak masak ayam ini...semula mau masak opor...eh tiba2 mak tuiing...dicabein aja ah...πŸ˜… Btw aku kan doyan pedas, kalo mkn gak ada cabenya rasanya kurang greget... Paksu begitu lihat hasil masakanku...lho...bukannya tadi mau masak opor? Iya...tp opornya kelunturan cabe...🀣 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Opor Kentang Telur

Opor Kentang Telur

Rencananya mw bkin gulai kentang telor, krn anak2 g suka pedes kita putar haluan k opor saja. Ttep enak dan mantap 😘

Opor Ayam

Opor Ayam

30 Menit
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Ini pertama kalinya saya bikin opor ayam untuk ayah dan adik2 saya 😊 dan hasilnya cukup memuaskan ❀ Cocok sekali buat yg kepengen opor tapi ga mau ribet dan lagi belajar masak 😊 #AhlinyaAyam

4porsi
Opor Ayam Campur Sari (MPASI 1y+)

Opor Ayam Campur Sari (MPASI 1y+)

Lagi bosen yang keringΒ² coba bikin yang berkuah semoga si bayi suka, tp ini juga sengaja kuah nya sedikit karena si bayi lebih senang yg keringΒ² πŸ˜‚ #ResepPertamaku

Opor ayam enak praktis

Opor ayam enak praktis

#AhlinyaAyam

Opor ayam &tahu

Opor ayam &tahu

Buat nanti sore

Opor Ayam Ala Lebaran

Opor Ayam Ala Lebaran

Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Tiap lebaran menu ayam ini ga pernah absen. Rasanya gurih dan ayam yang empuk cepet ludes.(*tips : Saya sangrai dulu semua bumbu agar aroma lebih keluar dan ada rasa smokey nya. Santan nya saya rebus dulu agar tidak cepat basi dan opor tidak menjadi asam. Tunggu agak dingin baru peras santan. Katanya tips ini juga guna nya agar sari dari santam kelapa lebih keluar dibanding pake air biasa). Resep andalan dari dulu tiap lebaran rumah selalu wangi rempah-rempah. Request suami selalu minta masakin ini tiap lebaran. Ga bisa makan ketupat tanpa opor ayam. Cobain pake tips diatas dijamin dipuji suami hihi. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Opor Ayam kuning ceria

Opor Ayam kuning ceria

kangen masakkan mama jadi bikin dech opor ayam cus buka lemari es ada ayam lgsg bikin

Opor ayam telor

Opor ayam telor

#SiapRamadan #AhlinyaAyam... Anak2 suka banget sama opor pasti lahab maemnya jadi suka bikin..sblm puasa dah bikin pokoknya reques anak2 kpn maunya... 😍

55# opor ayam

55# opor ayam

#AhlinyaAyam

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Alhamdulillah ya hari raya udah di depan mata .. Opor ayam adalah salah satu menu yg identik dengan hari yg fitri ya .. Kebetulan baru kali ini aku masak opor dengan tambahan bumbu kayu manis dan cengkeh ternyata enak harumm banget 🀀🀀 Saya pakai resepnya mb Retno Janitra #AhlinyaAyam #SiapRamadan Minggu ke 21 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019