Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ingin sesuatu yang berbeda untuk sahur hari ini. Kali ini kita pilih opor ayam untuk dimakan dengan lontong. Lontong nya beli ni yg udah jadi karna mels bikinnya 😄. Abaikan ya kupasan telur yg ga mulus dan foto di pagi hari yg masih stg ngimpi 🤣
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung kecil
- 4 butir telur rebus
- Bumbu Halus :
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 2 L Air
- Bumbu lainnya :
- 5 lembar daun jeruk sobek buang tulangnya
- 3 lembar daun salam
- 2 buah serai geprek
- 5 cm jahe geprek
- 5 cm lengkuas geprek
- secukupnya merica bubuk
- 130 gr / 2 bungkus kecil kara
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Sambal
- kerupuk udang / emping
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung
