Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada February 5, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kilo ayam
  2. Daun salam
  3. Serai
  4. Lengkuas
  5. 1 liter santan encer
  6. 65 ml santan kental
  7. Bumbu Halus ;
  8. 10 butir bawang merah
  9. 6 butir bawang putih
  10. seruas Jahe
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 SDM ketumbar
  13. Seruas kunyit
  14. Sejumput jinten dan adas
  15. Secukupnya sahang
  16. Secukupnya garam dan gula
  17. Pelengkap ;
  18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Lumuri ayam yang sudah di potong dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang/Tanak masukkan sereh, daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek aduk2.
3
Masukkan ayam lalu aduk rata sampai kulit agak coklat seperti di goreng. Baru masukkan santan, beri garam dan gula secukupnya masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap dengan baik. Cicipi/koreksi rasa... jika sudah pas matikan api dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam yg satu ini favorit keluarga di rumah karena rasa manis n gurihnya yg pas.. Penambahan kacang panjang ternyata juga menjadi pemancing selera ekstra.. Suami suka banget.. Mudah kok masaknya, untuk pemula yang kuatir gagal.. ikuti saja resep ini plekkk pasti hasilnya enak 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #resepdapurade

6 porsi
45 menit
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Selamat sore menjelang malam ..... Akhir tahun 2018 ini saya isi dengan salah satunya memasak opor ayam kuah kuning, sengaja bikin opor ayam di akhir tahun buat dinikmati sebagai makan malam menjelang malam tahun baru. Semoga tahun 2019 nanti segalanya makin bertambah baik dan selalu penuh semangat. Amin .... Tuhan memberkati. 🙏🏼 #cookpadcommunity_serang #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #oporayam #food #foodies

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

salah satu menu lebaran yang wajib ada di meja makan. menurut saya lebih enak pakai ayam kampung ketimbang ayam negri . tapi kembali lagi sesuai selera masing masing. selamat mencoba. 😊 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Opor Ayam Kemangi

Opor Ayam Kemangi

Masak ayam opor tapi pengen yang segar, kalau pedas, kami tidak suka pedas, jadi pakai daun kemangi biar segar... 😅 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Cookpad_comunity_Jakarta

Opor ayam kering

Opor ayam kering

Biyasanya klo bikin opor sll pke kuah..yg ini dikeringin enk lo bumbunya nempel dpke i nasi putih enak,pke nasi kuning jg,nasi liwet jg...enyaaakk...😄

Opor ayam kuah kental (tanpa santan)

Opor ayam kuah kental (tanpa santan)

Opor ayam tanpa santan

Opor Ayam (Ayam Gulai)

Opor Ayam (Ayam Gulai)

Duhh ini sih demennya aku sekaleeee. Biasa malah dmakan gtu aja ga pake nasi. Hihihi. Ini agak pedes ya. Selamat mencobaaaa . Here the recipe:

Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit

Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit

Bismillah... Mencoba masak opor ayam tanpa kunyit dan ternyata rasanya enak dan anak anak dan pak suami suka😊 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #masakitusaya

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kangen sama opor ayam kampung khas kota batang yang kental kuahnya, jadi coba buat sendiri. Tapi karena kena migrain, jadi masaknya 2 tahap: matengin ayamnya dulu dan masuk kulkas, besoknya baru masak pakai santan. Rasanya mantul! #AhlinyaAyam #SiapRamadan

43. Opor Ayam Belitong

43. Opor Ayam Belitong

Opor Ayam merupakan makanan nusantara, yang mana tiap daerah mempunyai tekstur rasa yang khas 😋

Terik Ayam dan Tahu

Terik Ayam dan Tahu

Ini resepnya mba susan, resep aslinya pake ikan bandeng dan telur rebus, berhubung anakku pecinta ayam , jadi aku ganti ayam 😊 dan aku enga pake telor rebus.

Opor Ayam+Telor+Tahu

Opor Ayam+Telor+Tahu

Tadinya bingung cari sayur buat lauk makan. Setelah buka kulkas eh ada ayam beli diolah terus bingung lagi tuh mau dibuat apa sama berfikir buat masakan yg ada kuahnya apaan dari ayam yang enggak pedas pastinya krn anak2 blm bisa makan pedas. Akhirnya dibuatlah opor biar dpt kuahnya dan ayamnya. 👍👍👍👍👍🤗🤗🤗

Opor ayam, telur puyuh dan tahu

Opor ayam, telur puyuh dan tahu

Mengganti santan dengan fiber creme. Hasilnya..opornya ga kalah gurih dengan yg pake santan..😉😉.Ayamnya saya pakai pangkal sayap atau yg biasa dibikin drum stik kl di warung chicken-chicken.. hehehehe.. monggo..

Opor Ayam

Opor Ayam

Anak lagi susah makan, Dan suami jg lagi sakit. Jadi enak Kali y masak opor. Aku masaknya gak pedas Karena buat beby jg. Kalau mau pedas bisa jg d tambah dengan cabai 😊😃

Opor Ayam

Opor Ayam

Terkadang sehabis aktivitas penuh seharian, malem nya mau makan masakan yang bikin semangat lagi. Kalau beli justru bosen menu nya itu itu aja. Lagi capek gini pun pulang kerja bela belain masak opor ayam. Untungnya masih ada stok ayam ungkep di rumah. Mau diapain aja udah siap nih...yuk masak. #AhlinyaAyam #LelahYangTergantikan #SemangatMasak #CeritaIbuPekerja #BeriYangTerbaikUntukKeluarga

5 s.d 7 orang
30 menit
Opor kuning ayam tahu sederhana

Opor kuning ayam tahu sederhana

ini resep versi keluarga sederhana ala aku yg masih 3 orang personil didalemnya 😅😅 irit murah meriah tapi rasa endessspolll, dan yg pasti gampang buatnya 😗 kalo mau bikin versi banyak tinggal ditambahin aja bahan2 nya..

Opor Ayam Kuah susu

Opor Ayam Kuah susu

Sebenernya bingung bgt sama kontes #HariGiziNasional ini, karna berbahan dasar susu dan harus masakan , nyari resep2 yg pakai susu mau di coba takut pada gak suka keluarga secara ada campuran susu nya dan keluarga kurang suka sama susu cuma soto daging aja yg suka pake susu, mungkin karna belum pernah nyoba x ya..😁 jadi nyoba nya bikin opor ajah deh..kebetulan anak lagi suka bgt sm opor ayam, nah saya tambahkan susu saja ke resep opor.. Dan ternyata enak jg anak tetep suka gak komplen sm rasanya 😍 Yuk cus..resep nya.. #CookpadCommunity_jakarta #HariGiziNasional2019 #KomunitasPaders #PekanInspirasi_Cookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMaymel

Opor kuning "fiber creme"

Opor kuning "fiber creme"

Mw makan opor yg gurih2 tp lg ngehindarin santan. Untung ke minimarket nemu fiber yg katanya bisa buat pengganti santan/susu. Cuss mari kita coba..

Opor Ayam

Opor Ayam

#berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak Selamat hari raya idul adha 1440H mohon maaf lahir batin 😘🙏 #ahlinyaayam kali ini bertema ayam disantenin, bikin opor ayam buat lebaran idul adha bareng ketupat dkk mantul pisan 😋