Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 7, 2021

Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-)

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) diperkirakan sekitar 15 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kangen betul dengan Gulai khas Solo ini bener..empuk tinggal kunyah sebntar telen..karna udah 5 hari daging diungkep..dengan sdt stainstell. Airnya habis sisa sedikit tambahin air lagi. Hingga bener...dagingnya empuk betul.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-):

  1. 500 gram Daging Kambing/Daging Sapi potong.
  2. 3 liter Air
  3. 5 bh Cabe Merah
  4. Bumbu yg dihaluskan:
  5. 1/2 sdm Ketumbar
  6. 1 sdt Jinten
  7. 1 sdt Kelabet(g pake)
  8. 3 btr Kapulaga hijau
  9. 4 btr Bawang Putih
  10. 8 btr Bawang Merah
  11. 3 cm Jahe
  12. 3 cm Lengkuas
  13. 3 cm Kunyit
  14. 1/4 bh biji pala
  15. 2 btr Cengkeh
  16. 4 sdm minyak grg tuk menumis
  17. 1 bh Bawang Bombay iris tipis(g punya)
  18. 3 lbr Daun Jeruk
  19. 2 lbr Daun Salam
  20. 2 btg Sere Memarkan
  21. 3 cm Kayu Manis
  22. 300 ml Santan Kental/Santan Kara
  23. micin secukupnya(pas g pake)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-)

1
Daging Kambing /sapi yang udah empuk..potong...kecil..semuanya barulah masukkan dalam panci beri air. Didihkan.
2
Tumis sebentar bumbu yg udah dihaluskan...beri daun jeruk daun salm,sere dah harum barulah masukkn dalm panci tadi..beri kayu manis.
3
Bilamana sudah..masukkan Cabe merah(rawit). Kalo saya pas tidak pake.
4
Sudah mulai mendidih lama..barulah tuang Santan Kara. Aduk...beri air lagi biar sisa..santan dalam bungkus kara keluar semua.
5
Masak seperti ini...
Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) - Step 5
6
Tak lupa beri gula pasir 3sdt..dan garam kasar 2sdt. Diamkan sebentar. Matikan kompor. Mudahkan?:-) Selamat Mencoba:-)
7
Icipin dulu...hmmm.sedaaap pas bumbunya...pas rasanya:-) Besok tinggal masak sayur dan sambel. Malam ini udah bikin Gulai Kambing Gurriih Khas Solo. Slmat malam semua Moms:-)
Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka untuk kuah lontong

Gulai nangka untuk kuah lontong

#PejuangGoldenApron3

Gule Rebung Ikan Tongkol

Gule Rebung Ikan Tongkol

Masakan ini adalah masakan khas Bengkulu terutama Bengkulu Selatan. Rebung Terbuat dari pohon bambu yg masih muda. Didaerah Bengkulu Selatan Rebung Memiliki 2 Kategori Yaitu Rebung Asam (Melalui Proses Permentasi selama 3 hari) & Rebung Manis (Melalui Proses Perebusan). Naah... yang sayah masak ini adalah jenis rebung asam yaaa moms 😍

4 Porsi
Resep gulai kambing anti bau

Resep gulai kambing anti bau

Menu hari ini aku buat gulai kambing anti bau. Aku kasih tips agar daging kambing pd saat kalian olah tdk mengeluarkan aroma khas kambing yg rada-rada menyengat. Resep ini dr mertua yg emang ahli mengolah masakan serba kambing. selamat mencoba enjoooyyy 😊

Gulai Telur Pedas Enak Banget

Gulai Telur Pedas Enak Banget

Bosen makannya sambel2an mulu, jadilah kepikiran buat bikin gulai telur resep turun temurun andalan mamah.. Rasanya dijamin enak dan pedess. Bikinnya juga gampang, karena kebetulan aku males ngerebus telor dulu (udah kelaperan) jadinya diceplokin aja kedalam gulainya. Tapi rasanya tetep enaakk..

26. Gule bumbu bamboe

26. Gule bumbu bamboe

Bikin gule yang gak pake babat 😁

4 orang
30 menit
Gule kambing#kitaberbagi

Gule kambing#kitaberbagi

Alhamdulillah menu yg sy bikin utk org rumah bisa ganti tiap hari sejak kenal cookpad. Walo g instal,tp insyaAllah klo ada waktu sy psti mampir CP. Soalnya kshtn ibu jg blom bs normal sprti 2 bln yll,jd kl sy pas masak ya yg skalian utk org serumah. Cabe psti sy kurangi & gula sy gnti dg tropicana. Gule sy kali ini bumbunya dpt pemberian dari kakak ipar,jd sy ga tau takarannya. Anggap aja bumbu instan ya mam... Cuzz masak..

Gulai Bledek #FestivalResepAsia# Indonesia#Kambing

Gulai Bledek #FestivalResepAsia# Indonesia#Kambing

Hai semuaa, Selamat Hari Raya Idul Adha..Hari ini saya membuat masakan bahan dasar daging kambing, dulu saya pernah buat gulai ayam (ada di cookpad saya), nah sekarang bahan dasarnya daging kambing jd saya improve sedikit untuk menghilangkan bau prengus dan mengempukan daging kambing.

50. Gule kambing

50. Gule kambing

Gule kambing versi bumbu komplit...#pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook

Porsi besar 1 wajan
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Rejeki😍😍😍 Dapet sedikit daging kambing+jeroan dari tetangga. #PejuangGoldenApron3

Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap Idul Adha...pak suami selalu dapat jatah kepala kambing😊... panitia kurban soal nya...tukang jagal lagi😁. Pasti minta di masakin gulai...menu kesukaan...ya wes emak pun beraksi🤭... di makan dengan nasi atau lontong,di temani dengan acar mantap👍... Yuk intip cara memasak nya. #gulaikepalakambing #resepmakwin #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
Gule Kacang Ijo Surabaya (Gule Maryam)

Gule Kacang Ijo Surabaya (Gule Maryam)

Alternatif sajian Idul Adha dari kampung arab...

8 porsi
Gulai kambing

Gulai kambing

Eksekusi kambing dlu,

Gule Kambing

Gule Kambing

Saking enaknya, sampe lupa foto dan alhasil tinggal dikit lagi.

Gulai Kambing empuk

Gulai Kambing empuk

gulai kambing bikin sendiri.... endues mom😁😁

Gule kambing

Gule kambing

GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS

GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS

🍃 ini menu keluarga, jadi isinya campuran. Untuk anak kasih yg daging sama tulang buat latihan gigit2. 🍃 tips agar kambing tidak bau: kambing tidak dicuci. Gantinya, rebus hingga 10 menit, tiriskan, lalu rebus kembali dengan air baru bersama bumbu cemplung. 🍃 masukkan santan setelah api dimatikan agar santan tdk menjadi lemak jahat. Untuk santan segar, peras menggunakan air matang. 🍃tambahkan sejumput gula pasir sebagai pengganti MSG. . Source by mamasalman 👍🙇😊 dg sedikit perubahan. . Semoga bermanfaat😊

Gulai Kambing Istimewa Khas Solo

Gulai Kambing Istimewa Khas Solo

Beberapa resep terdahulu selalu resep masakan sumatera.. Kali ini ditantang untuk masakan dari daerah suami tercinta.. Akhirnya jatuh pada masakan ini. Beda nyata antara gulai jawa dan gulai sumatera.. Terletak dari kekentalan dan rasa yang ringan dan cenderung manis.. Ini tantangannya.. Secara saya lebih suka masakan yang kental dan kaya rasa .. Alhasil setelah memadukan beberapa resep.. Jadilah gulai kambing istimewa ini... Yang kata mas bojo.. Rasanya pas dan sudah bisa bikin usaha kulineran.. Ahaaayy....

Gulai Aceh Ikan tongkol

Gulai Aceh Ikan tongkol

Di kasih asam sunti banyaaakk. Cuss eksekusi gulai acehnyaa

Gulai kambing

Gulai kambing

4 porsi
Gulai Tongkol Asam Pedas

Gulai Tongkol Asam Pedas

Ikan tongkol memang enaknya dimasak berkuah supaya dagingnya tetap lembut, gulai asam pedas membuat ikannya tetap segar asalkan santannya encer saja, jgn terlalu kental. Selamat mencoba yah..