Cara Gampang Membuat Gulai udang galah sungai yang Lezat

Dipos pada May 28, 2023

Gulai udang galah sungai

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai udang galah sungai yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai udang galah sungai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang galah sungai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang galah sungai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai udang galah sungai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai udang galah sungai memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep favorit keluarga disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk jangek atau kulit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang galah sungai:

  1. 1 kg udang galah ukuran sedang
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 3 buah belimbing wuluh
  4. 1/4 petai dikupas kulit
  5. 1/2 kg santan
  6. Bumbu dihaluskan
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 6 siung bawang merah
  10. 10 siung bawang putih
  11. 1 buah kemiri
  12. 1/4 cabe rawit
  13. 1 ons cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang galah sungai

1
Udang dibersihkan buang kepala kalo yang suka kepalany bisa juga di bawa setelah dibersihkan ambil 1 buah belimbing wuluhdiperas airnya siram ke udang untuk menghilangkan amisnya
2
Tumis bumbu yang dhaluskan
3
Setelah ditumis smua siram santan
4
Biarkan mendidih sambil diaduk setelah mendidih masukan udang dan kacang panjang serta potongan belimbing wuluh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Sayur

Gulai Sayur

Gulai sayur ini fleksibel. Jenis sayur apapun bisa digunakan, pun dengan isiannya. Saya menduetkan terong bulat dan kacang panjang karena memang hanya itu yang tersisa di kulkas 😁 untuk isinya ada duet kompak ati ampela ayam. Kalau ingin diganti daging ayam, udang, daging bahkan tempe tahu sekalipun tetaplah nikmat.

20 menit
Gulai kuning ikan patin tahu

Gulai kuning ikan patin tahu

Rasa pedasnya sedang ya Bun, gak pedas banget. Bisa dimakan anak2 dan orang dewasa juga. Kalo mau pedas lagi bisa ditambahkan bbrp buah cabe rawit. Pasti rasanya lebih mantap. Saya sengaja gak buat terlalu pedas biar anak2 dirumah juga bisa makan. #PejuangGoldenApron2

Gulai Daging Sapi Kacang Merah

Gulai Daging Sapi Kacang Merah

Salah satu olahan daging yang disukai dirumah, ibuku fav. Daging masak rempah udah pernah share di cp jd gbsa lagi ehehe ini sih gulainya pake kacang merah, biar apa ? Ya biar ada tambahan gizi nya kata ibu hehe 🙂 || Source : saila tsurayya || #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke51 #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #Community_Sumbar #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

2-4 porsi
90-120 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Berawal dari iseng coba-coba, sambil liat beberapa referensi resep dari sesama member cookpad plus beberapa modifikasi sendiri, ternyata suami dan anak-anak suka. 😊

4-5 porsi
+/- 1 jam
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Aroma gulai yang keluar dari resep satu ini bener bener bikin ga tahan 😋 sayang kali ini saya masak ikan nya terlalu matang jadi sedikit hancur. Untuk mommy yg mau coba resep satu ini recommended sekali lho. Dan jaga supaya ikan tetap utuh yaa 😅😁

6 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pertama banget bikin olahan dari daun singkong,dari pertama kebayang ribetnya,karena daun singkongnya harus d rebus dulu ,ternyata kalo udah d jalani,gampang banget #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu24 #sarapanpagiini #gulaidaunsingkong #masakasyik #cookpad

Gulai nangka sederhana ala mom'sAL

Gulai nangka sederhana ala mom'sAL

Hari kamis persiapan masak buat nanti sore buka puasa supaya lebih menyerap sayur nangkanya... 👩‍🍳 #pejuanggoldenapron2

Gulai ikan caru pedas

Gulai ikan caru pedas

masakkan kesukaan anak bujang dan gadisku...

8 porsi
Ayam gulai tanpa santan

Ayam gulai tanpa santan

Jangan lupa follow IG kita ya @Bukan_chef12

Gulai tunjang padang

Gulai tunjang padang

Perpaduan cita rasa tunjang / kikil bercampur rebung dalam satu olahan yang nikmat #tunjang #kikil #gulaitunjangpadang #gulaitunjang

4-6 porsi
Gulai ikan nila merah

Gulai ikan nila merah

Saya kangen masakan gulai ikan nya mama yang khas dan wangi kemangi, kebetulan desember ini belum bisa pulang... Resep asli mama saya itu pakai ikan mas, asam kandis, daun kunyit, dan santan kelapa tua. Ga pakai ketumbar atau kemiri. Tapi berhubung pasar sini kecil dan gada yang jual ikan mas juga asam kandis, maka saya modifikasi pakai bahan yang ada di dapur. Ternyata ditambahin kemiri dan ketumbar yang disangrai membuat kuah ikan nya jadi lebih berasa rempah nya. Yuk langsung aja masak 😉

Gulai Ikan kacang panjang (gulai ikan padang)

Gulai Ikan kacang panjang (gulai ikan padang)

Anak rantau yang rindu makanan emak #cooking #gulai #ikan #kacangpanjang #fun #masak #enak

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Saya beli ikan tongkol ah saya bikin gulai saja sama kacang panjang .