Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kambing Kurban yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Kambing Kurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kambing Kurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kambing Kurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kambing Kurban adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Kambing Kurban diperkirakan sekitar 1jam 35menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kambing Kurban oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing Kurban memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Resep andalan bunda setiap kali lebaran 😬
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Kurban:
- 1 kg Daging Kambing
- 1/2 kg Santan Kelapa
- 100 gr Ketumbar
- 50 gr Adas Manis
- 50 gr Cabe Merah
- 10 siung Bawang Merah
- 10 siung Bawang Putih
- 5 buah Kemiri
- 3 buah Gula Merah (aku pake yang bulatan kecil sebesar tutup botol mineral)
- 2 ruas jari Jahe
- 3 lembar Daun Salam
- Sedikit Garam
- Sedikit Penyedap Rasa
- 1 sdm Gula Pasir
- 5-7 sdm Minyak Goreng (digunakan untuk menumis)
