Bagaimana membuat Gulai Kambing yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kambing yaitu 7porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Request suami yang lagi ga enak badan mulut.a pahit buat makan kata.a saya buatkan gulai langsung happp 😅😅 nambah² ni doyan apa lapar 😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

1. 1 kg Daging kambing campur lemak (lebih enak tambah tulangan)
2. 1800 ml santan dari 1butir kelapa sedang
3. Bumbu halus
4. 10 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 7 buah cabai keriting
7. 2 cm kunyit
8. 2 cm jahe
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1/2 sdt pala bubuk
11. Bahan sangrai
12. 5 butir kemiri
13. 1 sdt ketumbar
14. 1 sdt jinten
15. 1 cm kayu manis
16. Pelengkap
17. 2 batang serai geprek
18. 2 lembar daun salam
19. 5 lembar daun jeruk
20. 2 ruas lengkuas geprek
21. Secukupnya gula, garam penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1

Cuci bersih daging kambing lalu rebus, saya gunakan panci pesto rebus selama 30menit, lalu buang air.a potong² sesuai selera

2

Siapkan bumbu haluskan semua bumbu termasuk yang disangrai, kecuali kayu manis lalu tumis semua, sampai harum dan layu

3

Masak dan campur semua daging, santan dan bumbu dipanci aduk rata (untuk santan.a sesuai selera ya bisa ditambah) tambahkan gula,garam penyedap cek rasa masak sampai mendidih, jangan ditinggal agar santan tidak pecah

4

Siap 😋😋