Sore-sore begini enaknya membuat Gule Kambing yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gule Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule Kambing oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gule Kambing memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
04-01-2020 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta Source : Diah Didi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:
- 500 gr daging kambing, potong kecil-kecil
- 1000 ml air
- 200 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 cm kayumanis
- 3 buah kapulaga
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- Bahan Pelengkap :
- Secukupnya lontong, potong-potong
- Secukupnya irisan kol
- Secukupnya bawang goreng