Bagaimana Membuat Gule aceh yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 27, 2022

Gule aceh

Hari ini saya akan berbagi resep Gule aceh yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gule aceh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule aceh oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gule aceh memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule aceh:

  1. Bumbu halus :
  2. 5 buah cabe merah keriting
  3. 10 buah asam sunti
  4. 1/2 cm jahe
  5. 1/2 cm kunyit bakar
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt jinten
  8. secukupnya Garam dan gula
  9. 1/2 kg ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang
  10. 4 buah cabe ijo keriting, belah dua
  11. 1/2 buah bawang bombay, iris halus
  12. 3 helai daun kari
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gule aceh

1
Tumis bawang bombai dan bumbu halus, kemudian masukan daun kari. Masak sampai harum.
2
Masukan ikan tongkol yang sudah dicuci bersih. Masak hingga ikan setengah matang.
3
Tambahkan air secukupnya. Masukan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental.
4
Terakhir masukan cabe ijo keriting. Masak hingga cabe agak layu. Angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumeh Geumuluoh (Bandeng Gulai Aceh) aka Tumis Bandeng Asam Sunti (Blimbing Wuluh) Aceh

Tumeh Geumuluoh (Bandeng Gulai Aceh) aka Tumis Bandeng Asam Sunti (Blimbing Wuluh) Aceh

Masakan Aceh tuh wow !!! Bumbu utama terletak pada Asam Sunti (Belimbing Wuluh yg dikeringkan) khas Aceh dan Daun Teumurui (Daun Kari).. Well let's cook !!!

4 orang
DuaPloh Meunit Mantong (20 menit saja) 😊
Gulai tepek ikan

Gulai tepek ikan

Ini masakkan khas jambi,klu masak ikan tepek tdk lengkap klu tanpa nanas,jd klu bkin gulai ini harus pas rasanya masam manis asin pedasnya br mantap., mf iya bumbunya biasa sy nggak pernh pkai ukuran cuma dkira2 enak ko tp karna mau bikin resef akhirnya say takar ,selamat mencoba semoga bermanfaat ,senang nya berbgi.

Gulai selais mentimun

Gulai selais mentimun

pagi pagi sebelum brangkat sekolah saya masak dulu krn kalau pulang sekolah nanti masak langsung makan aja lagi kan lebih bisa nyantai...

3 porsii
20 menit
Gulai Taboh Ikan Tuna khas Lampung

Gulai Taboh Ikan Tuna khas Lampung

Kebetulan ada ikan tuna dikulkas, dan suami lg pingin makan sayur ikan santen tapi yg seger. Jadi deh inget resep dari nenek, cuss eksekusi.. alhamdulillah suami makannya tambah lahap..πŸ˜‰

Gulai pare, tempe dan teri

Gulai pare, tempe dan teri

Menu sederhana hari ini...🀀

Gulai Ikan Layang Tempe

Gulai Ikan Layang Tempe

Awalnya sih ragu mau masak , takutnya kurang pas bumbunya di lidah keluarga. Krn ini bumbu untuk masak rendang . Gak tau nya dlm sehari habis ! Alhamdulillah senangnya di sukai keluarga ^_^

5 porsi
30 menit
Gulai ikan bumbu kuning

Gulai ikan bumbu kuning

Resep turun temurun dari mama :)

6 porsi
30 menit
gulai singkong (medan punya)

gulai singkong (medan punya)

#kreasisantan

5 porsi
30 menit
Day2.Gulai Manih (Manis) Bihun#SelasaBisa

Day2.Gulai Manih (Manis) Bihun#SelasaBisa

#Day2(8/5/2018) #30HariBerburuCelemekSakti #bikinramadanberkesan Tema di selasa ini masakan ramadhan yang belum pernah dimasak dan mau dicoba, sejujurnya saya agak bingung. Tapi yang jelas, saat ramadhan pengennya ada makanan yang berkuah biar seger. Saya langsung teringat salah satu menu spesial di daerah asal saya, yang hampir selalu ada ditiap2 acara istimewa. Dan tentunya akan menyenangkan bisa jadi menu ramadhan. Tadi telfonan sama keluarga di kampung, pengen bikin masakan ini dan nanya2 bumbunya apa. Padahal saya sering bikin makanan berkuah, tapi pengen tau resep pasnya. Di tempat saya namanya gulai manih bihun-Gulai manih lawuak (gulai manis bihun-gulai manis ikan). Disini kita menyebutnya sop ikan campur bihun, barangkali, hihi...Eh, ternyata bumbunya ga jauh beda dengan sop yang sering saya bikin. Yuk mom, siapa tahu bisa jadi inspirasi buat menu ramadhannya juga nanti :)

Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Kemarin Suami beli ikan kerapu dan minta dibuat gulai ikan, pagi ini baru bisa eksekusi. Menyenangkan hati keluarga adalah kebahagiaan tersendiri 😁

Gulai Tuna Sayuran + Tempe

Gulai Tuna Sayuran + Tempe

Ini adalah salah satu caraku agar Si kecil mau makan sayuran... Mau mencobanya???? Happy cooking... ^_^

45 menit
Gulai pakis tanpa santan sehat

Gulai pakis tanpa santan sehat

Pengen makan gulai pakis tp yg dijual di warung krg cocok di lidah. Jd masak sendiri tanpa santan

CRAH ENGKEUT SUREH /gulai ikan tongkol aceh

CRAH ENGKEUT SUREH /gulai ikan tongkol aceh

Kami sll masak ikan tongkol sisik disambal..krn bosan timbul ide ..krn mertua suku jawa kt mertua masak IKAN TONGKOL GULAI ACEH sj yah er.. ..sy suku aceh namanya CRAH ENGKEUT SUREH.. Ini masakan ikan tongkol gulai suku aceh.. Jika ibu2 ingin mencoba dlm jumlah sedikit sj dulu..kebetulan sy masak hnya 6 potong sj.. Mari kita masak ibu2..ikuti langkah2 saya..

6 potong ikan
Kreasi GULAI KEPALA KAKAP

Kreasi GULAI KEPALA KAKAP

kepingin aja makan gulai kepala kakap coba resep sendiri aja kan lebih seru untuk nambah pengalaman.

2 porsi
20 menit
Gulai Daun Ubi tumbuk

Gulai Daun Ubi tumbuk

Gulai ini sangat familiar di Sumatera Utara,Gulai yg asalnya dari Suku Mandailing yg mempunyai citarasa yg mewah,paduan bumbu dan bahannya menciptakan rasa yg ajiibb

10 porsi
1 jam 45 menit
Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Suka banget sama kepala ikan, apalagi bagian lemak di pipinya itu, nyamm.. Dimasak gulai gini ternyata enaaaaak, rasanya gurih, taburan kemangi dan tomat bikin seger.

4 porsi
30 menit
Gulai pakis

Gulai pakis

Biasa sy masak pakis di tumis karena anak suka di tumis ,ini sy masak dengan santan gurih dan pedas di makan dengan nasi hangat2 endeezπŸ˜€